隠れ房 川崎店

娘の婚約者のご両親と初めての顔合わせのお食事会で利用しました。
お昼に和食のコース料理を頂きました。
少々薄暗いですが洒落た店内と、お料理も美味しく、特に〆に出てきた土鍋のご飯が美味しかったです。

ただどうしても許せなくてお伝えしたいことがあります。
ビール２回目の注文をしたときに運んできた若いアルバイト風の長い髪の女性。
１つに結わいた髪が長すぎて横から垂れており、毛先がドップリとビールに入ってしまってて…本人も気付いてなければ仕方ないのですが、毛先は濡れ、また毛先についたビールの泡を手でぬぐっていたので完全に気付いてます。
いつもならその場で交換してもらうのですが、何せ結婚前の両家の初顔合わせの食事会ですから空気が悪くなりますし、我慢して毛先のドップリ浸かったビールを飲むしかありませんでした。
帰宅してから思い出しても気持ちが悪くて…
あの髪の長さならアップにしてまとめるスタイルでないとこのような事になると思います…
どうぞ店長様にこの投稿が届きますように。

デザートのあとに無料のお茶を人数分 注文しましたがそれが出て来ることなかったのも残念でした。

雰囲気とお料理が良かっただけにマイナスのポイントが大きかったです。

来店日時 2023年10月29日 0時30分

顔合わせで利用しました。
まず荷物置き場が無いので荷物入れをいただきたいとお願いしたところ、5人いるのになぜか籠を一つだけしかもらえず皆で戸惑いました…笑

次にお食事が来たのはいいのですが、なぜかおしぼりが無い。
ドリンク飲み放題なのに提供がものすごく遅いです。客数はそんなに入っていませんでした。

なんか初歩的なことが出来ていないお店で、残念な顔合わせになってしまいました。
友達と食事する分にはいいかもです。

川崎ダイス内の和食ダイニング。料理は美味しかったが期待値が上がりすぎ＆待ち時間が長く感じたこともあり満足感はあまりなかった。土曜の13: 00に2名でランチ利用。決済方法は色々。映画館のあるフロアの奥にある。以下詳細を記載。

予約していない旨を伝えると確認すると言ったきり5分ほど待ち。帰ろうか迷ったところで案内が来たので入店。忙しいのだと思うが全体的にコミュニケーション不足で不満を感じた。
店内はかまくらみたいな個室や広々したスペースがあり少々暗めでいい雰囲気。厨房が丸見えなのは個人的にはお洒落なのかわからない。
注文はQRコードを通してスマホから。システムの問題だが少々使いにくかった。御膳を選んだ後「盛り」の選択肢があり、ご飯を指していることだと直感的にわからなかった。選択肢は「なし/大/小」で「なし」はごはん抜きか？と感じた (普通盛りの意) 。水はスマホから注文するまで提供はなかった。

オーソドックスな御膳 (¥2,000程度) を注文。美味しかったが価格設定は強気に思える。デザートがつくので欲しいタイミングで卓上ベルを押して欲しい、と言われたので押してお願いするも10分ほど待ち。結局違う店員さんが食器を下げる際に持ってくる旨告げてすぐ提供された。

総じて忙しいことによるサービスの質/待ち時間と価格設定に不満が残った。タイミングの問題だったかもしれないが、次はなさそう。

先輩方と二次会で行きました。
二次会よりも最初に行ったほうが良いと思った、とても上品なお店です。
日本酒も説明書きがあって選びやすかったです。
料理も品があって大変美味しかったです。

食事
全般的に塩味、旨味は薄め、甘味は強め。
お刺身は安めのものにみえた。
〆のお味噌汁の塩味薄め、旨味皆無なのがとりわけ印象的。ダシを入れ忘れたのかな？

サービス
個室の厨房寄りに座っていたが、店員によってまとめて置いていく人、個別に配膳する人とまちまちで、もってくるたび落ち着かない思いをした。どっちでもいいから統一してほしい。

雰囲気
普通の個室居酒屋。

アリさんに色々と気遣ってもらって、落ち着いて食事することができました。
提供の際に話しかけてもらったりで、楽しくも気にしてくれてるのかなと感じて気遣いがとても感じれました。

忘年会の2次会で利用しました。
個室も広く、店内も落ち着いた雰囲気で良かったです。また、普通の居酒屋に比べたら、少しだけお高めですが、味は美味しかったのでまた利用したいと思います。

元旦、予約のコース料理で
伺いましたが、
受付で二時間までと言われ
ましたが、お料理が出て来るのが遅く、椀物が冷めていてがっかりしました。
料理は、普通で凄く
美味しいと言う感じではありませんでした。人手も足りないようで料理が出て来るのを待ってる時間のほうが長くて
いつも、こんな感じなら
再訪は絶対無いと思いました。

口コミ高かったので記念日のお祝いに選びました。
店員さんはやる気ないし接客がなっていなく、マスクの上に料理置く、コース料理の内容も把握していない、席もお水も魚の臭いがする
お店のコンセプトや雰囲気はとても良いので店員さんの教育を頑張って欲しいです。
せっかくの記念日…他のお店の方が良かったかなと思う始末でした。

12/30来店しました。店内は特に混んでいませんでしたが、お料理が遅かったです。スタッフの方のサービスにばらつきがあり、いい人と悪い人の差が大きかった。お料理はどれも、食材にこだわっていて美味しかったです。

数える程しか来ていませんが、いつも一皿一皿が美味しく、アリさんがセレクトしてくださる日本酒やワインは、どれもベストマッチしていて堪能させてもらっています。これからも通わせて頂きます。

接待で使用でき、個室があるお店ということで選択。料理は美味しく、提供スピードも申し分なかったです。
ただ、あの広さの個室で8人は狭いかな、6人がいいところ。お料理は大皿なしのコースだったのですが、全て入口近くに置かれてしまったので、こちらが運ばなきゃならない。
接待で使えなくはないですが、かなり気を使いましたね。

姉夫婦とちょっとしたお祝いの会食に使いました。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめました。入口が開放されたスタイルの個室でしたが、他の部屋の話し声や物音が聞こえることもありませんでした。最大6人で囲めるテーブルに4人だったし、座っている人の後ろをゆとりで通れる広さの部屋だったので窮屈さも全くありませんでした。料理やドリンクの種類も豊富でどれも美味しかったです。ビールだけでなくサワーなどもノンアルコールのものが用意されていたので、アルコールをひかえている姉夫婦にも満足してもらえました。