伊勢うどん いせ 平塚

伊勢うどん、デビューです。口コミで「伊勢うどんとかき揚げを頼んだが、揚げてる様子がないので作り置き」というコメントがありましたが、うどんもかき揚げも作り置きのようです。
ただ伊勢うどんは、お伊勢詣りに来られた参拝客に食べやすいように、待たせないように作り置きしておくと聞いたことがあります。うどんはぬるくてツルツル食べられるし、かき揚げは中身ビッシリで熱々にして出してくれます。ふにゃふにゃのうどんてどうよ？って思ってましたがありです。噛まずに飲めます。伊勢うどんは飲み物です

初めての訪問から2週間目の再来訪です。残念ながら最初の時の非常に柔らかモチモチを期待したのですが、柔らかという感じでした。溜まり醤油の味も薄くて残念な結果でした。最初の訪問時は美味しく感動したのですが、何故こんなに味がぶれるのでしょうか？

伊勢うどんというジャンルがあるのは知らなかった。福岡の柔めうどんに比べてもかなり柔らかい。どちらかというとブヨブヨのうどん。
ここにもカレーうどんあったので頼んでみた
ここのカレーはかなり濃厚で、美味しい。うどんが柔めなのでよく絡む感じだが、
このカレーならライスと食べるとより美味しそう。カレー丼もあったのでそっちが良かった。うどんとカレー丼の組み合わせがベストかも

予備知識無しにコシのある麺を想像しながら伊勢うどんを食べるとびっくりするかも。お伊勢参りの旅人を待たせずに提供できるように予め麺を茹で続けたためとても軟らかい極太麺で、出汁を効かせたたまり醤油ベースのタレに薬味として刻みネギを散らしたシンプルなスタイルです。表現が適切かどうかわかりませんが、侘び寂びの世界に通じるような質素な美しさを感じる一杯でした。軟らかいと言っても通常はまだ手加減して茹でているようなので、本場伊勢の味を体験したいときは「軟らかめで」とオーダーしてみましょう（笑）　掻き揚げも美味しかったです。

以前から気になっていたお店に行きました。大変感じの良い応対で気持ちよく食事をすることができました。メニューにはないセットも対応してくれて、伊勢うどんとカレーうどんの半玉ずつのセットを頂きました。これで550円、とても美味しく、大満足でした。

店内での熱中症にお気をつけ下さい！！夏の暑い日もエアコンは使われてません。冷たいうどんもないです。かき揚げは恐らく昼の繁忙時にまとめて揚げた物の温め直しです。
7月某日、14時頃お伺いしました。とても暑い日でした。涼しい所でうどんが食べたくてGooglemapで検索して一番近いと出てきた所に。
先客1人あり。入った瞬間出ようかと思いました。
入口の戸が開放してあり、エアコン2台のスイッチは切ってあります。
それまで屋外にいたので涼しさを求めて入ったのに、、、、
空腹に負け着弾。
室内はすっごく暑いですね。空気の流れがない分屋外より暑い！！気分が悪くなり倒れるかと思いました。出して頂いた冷たい麦茶で少しだけ生き返りました。
エアコン付けて下さいとお願いすればよかったのかな。でも頼めるような雰囲気はなかったです。
営業時間過ぎたからエアコン切ってあったのかな？
私達は招かれざる客だったのですかね（笑）
伊勢うどん初めてでした。
冷たいうどんはないのですね。かき揚げも注文しました。業スーに売ってるものと似てます。揚げ方が悪いのか中がベチョってなっていました。恐らく低温で揚げてそのまま置いてあったものを温め直したのでしょう。（厨房見えますが揚げてる様子はなかったので）伊勢うどんというの生あたたかくて、麺は柔らかくてタレが甘いのですね。
味云々より暑い！！が印象に残ってます。せっかくの初伊勢うどんが残念な感想となりました。

伊勢うどんを食べられるということで訪問。月見をオーダー。
実際の伊勢うどんよりは硬めに仕上げてるとのことだったが、
絡まってしまった麺を持ち上げるときに切れるほどは柔らかい。
幾度となく伊勢うどんは食べてきたが、いまだに絡まらない混ぜ方がわからない。持ち上げるときは一本ずつが良い。
甘いタレと玉子は絶妙に合う！
普通の水かレモン水を選べる。レモン水はかなり酸っぱい。

伊勢うどんというものを初めて食べました。
伊勢うどん美味しいですね！！
コシのあるうどんしか食べたことがなかったのでとても新鮮でした！！
伊勢三昧という3種類のうどんを楽しめるものを頼んだのですが大満足です。2玉うどんは使われています。
柔らかいうどんにつゆがよく絡まってうまい！！
つゆの色味的に｢味がとても濃いのでは？｣と思いますがそんなことありませんでした。
少し甘めのつゆなのですが甘すぎることも無くとてもいいです。
カレーうどんのカレーが｢市販のカレーかな？｣と思ってしまいました。でもお肉がしっかり入っていて美味しかったです。
かき揚げもサクサクでとても美味しかったです。
美味しかったしか言ってないですが！w
柔らかいうどんが好きならばぜひ食べて見てほしい！！

店員さんもとても人柄がよく、扇風機など気を使って頂き嬉しかったです。
また是非行きたいと思います！
ご馳走様でした！！