やぶそば根岸店

亡き母が大好きだったお蕎麦屋さん。私も子供たちも大好きです。特に牡蠣南蛮　巣籠もり　野菜天ざる　鍋焼うどん　カレー南蛮がおすすめです。

交通公園至近にあります。
忙しい時間帯にも関わらず、敷地内の駐車場が埋まってたので店員に聞きにいったらものすごく丁寧に教えてくれました。

昼下がりでしたが満席で、家族連れでにぎわっておりました。
当然ながら注文した蕎麦が出てきたのは30分くらい経ってからでしたが、蕎麦及び天ぷらは最高に旨かったです。
比較するなら横須賀中央にあるわりと有名な蕎麦屋さんより旨かったです。

残念だったのは、蕎麦つゆはこだわりの物らしく出汁の効いてない醤油？のような味がして、市販品のめんつゆが欲しかったです。
ふたりで入店したので蕎麦つゆを追加で２つ追加で注文すると「足りなくなったら言ってください。」と蕎麦つゆ一つだけ渡されました。

なかなかの人気店です。開店前から待っている人が数人いました。12時前から満席になるのてわ早めに行くほうがいいでしょう。お客の年齢層は高め。
温かいそばを頼みましたが、つゆが少ししょっぱめです。天ぷらそばを注文しましたが想像よりは天ぷらが少なく、コスパがあまり良くありません。（海老天、ししとう、椎茸半分、かまぼこ）海老は立派でしたが。次行くときは鶏（かしわ）南蛮かけんちんそばにしてみたいと思います。