結(ゆい)
住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町3丁目125 | ||||||||||||
電話 | +81 45-334-8482 | ||||||||||||
時間 |
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サイト | retty.me/area/PRE14/ARE39/SUB3904/100001298695 | ||||||||||||
カテゴリー | 和食店 | ||||||||||||
評価 | 4.3 4 件の口コミ | ||||||||||||
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結(ゆい) 件の口コミ
4hitomi
13 四月 2023 6:36
他ではなかなか味わえない希少な蓴菜や、お魚、お肉など、お料理一品一品、食材ひとつひとつの選択から調理方法までかなり拘ってらっしゃる印象です。マスターが、「この食材を一番美味しく召し上がれるこの調理法にやっと辿り着きました!」と話すお姿は料理人であり職人であり研究家のようです。
スタッフの方々もとても親切で、食材に対する知識をお持ちですので毎回、色々お教えいただき初めてのことに触れることができて楽しいです。
ただ食べる時間を過ごすだけでなく、五感でお料理を楽しみ、毎回新しい発見を持ち帰れるような特別なお店です。
また伺える日を楽しみにしています。
Gerald
17 一月 2023 2:54
Best you can get, unparalleled service with the wife of the chef explaining all dishes in very good English!
morgan
14 十一月 2022 5:01
評価の高いクチコミが多かった為来店し、その日一番高い15,000円のコースをお願いしましたが、お料理もサービスも残念でなりませんでした。
お料理もそうですが、サービスして下さるホールの女性方は皆台詞のように棒読みで説明し、心地良さが感じられずでした。
人にお勧めは出来ません。