四季菜

営業時間を知らずにお店に行ってしまい、閉店してしまっていたのですが、外で話す声を聞いてお店に通してくれました。しかも閉店後だから当たり前なのにもうサーモンが1人前しかないと優しく教えて頂いて感激しました。注文を聞いてくれる女性の店員さんも、料理を作っている男性の方もとても優しいです。また鎌倉にきたらこのお店に食べにいきます！

お昼はしらす丼にしようと小町通りをうろうろしましたがなかなか生卵がのっているしらす丼がなく、ネットで調べたらこちらのお店が生卵がのっているしらす丼があるみたいで早速来店しました。3組待ちましたが10分待ちで入れました。
ゴマ豆腐、小鉢、デザート、漬物、味噌汁付き生しらすと釜揚げしらすの2色丼でなんと1260円。丼ぶりは小ぶりでしたが女性にはちょうどいい量で満足しました。できれば窓側テーブルに座りたかった、景色見えなかったから雰囲気は星3つかな

ランチで寄りました。
鎌倉は無駄にお店が混んでるし、ランチ難民になりそうなところ発見。
他の店より、観光地価格ではなく入店。
唐揚げ定食かビーフカレーかで迷いましたが、カレーに。
相方は二色丼
他のマダム達も二色丼か三色丼頼んでましたね。
カレーまさかの牛乳付笑
給食か？
って思いびっくりしました。
でも、カレーは辛くはなく
サラダもついて本当に美味しくいただきました。
価格ですが、確か二色丼と同じ
1120円でした。
普通二色丼のほうが高いのに笑

ごちそうさまでした。

2/4　13: 30頃　晴　気温8℃
JR横須賀線鎌倉駅から徒歩8分程の
ところにあるこちら。
駅から鶴岡八幡宮へ真っ直ぐ行くと
大通りの左側途中のビル内にある
お店です。

今回注文したのは、
生しらす丼
湘南が近いこの辺りでは、生しらす
を出すお店が多いですね。

丼には生しらす、卵焼き、大根
おろし、大葉、飛子少々が乗り
小鉢4皿とお味噌汁が付きます。
テーブルにはお醤油、ポン酢、
ノンオイルしそドレッシングが
あってお好みで使うことが出来ます。
生しらすは臭みも苦味もなく、
美味しく頂戴しました。
生しらすの量は多くもく少くも
ない感じです。

＜今回注文した品＞
・生しらす丼　¥1,210

休日のランチで観光がてら初めて利用しました。

休日のランチということもあり、混雑していましたが、生しらすと釜揚げしらすの乗った二色丼は美味でした。

ぱっと見、量が少ないと思いきや食べたら食べたで、ちょうど良かった。

2022年11月の日曜日14時頃に訪問。「とれたてのしらす入荷」のノボリにひかれ入店。マグロしらす丼¥1495を頂いた。パーティション等の感染症防止対策は無し。狭い店内だったが換気が気になることはなかった。味は可もなく不可も無く。積極的なリピートはナシ。

~若宮通りの段葛としらすとマグロと。鎌倉満喫2階のお店。　四季菜@鎌倉~
この日も鎌倉は大変賑わっていた。鎌倉殿の13人の人気&修学旅行&帰ってきたインバウンドさん達。坩堝と化している鎌倉はウカウカしているとランチ難民になってしまう! 美味いと評判の店はほぼほぼ行列! 高田も熱海に行ったときにはランチ難民になりかけたしなぁ。観光地の宿命ですね。
しかーし! 勿論、観光マガジンに載らないそれなりに旨い店はある。四季菜さん等はそんな店ではないか? ! 高田も他の観光地の店は多分入りにくいだろう。まぁ今なら見つけて入るけどね。
立地は鎌倉を代表する鶴岡八幡宮の参道である段葛のすぐ横。しかもビルの2階。春なら桜が美しいです! 時間は12時前にかかわらず先客3組。1組は明らかに観光レイディ達だが他はわかっているサラリーマン。
店名からして和食レストラン。今や鎌倉名物と成った生シラスをシーズン的に打ち出している。秋のシラスは濃厚で旨いんですよー! 歩いている観光客も「シラス！」何だか大魔法の呪文のように呟いている。そりゃあシラス食べたくなるよね。
階段を昇り四季菜さんへフェードインッ! 入口がお洒落ですね。窓側に通されます。よく見る景色なので今更感動は無いが、高田自身が観光で来ていたら鎌倉らしい眺めの段葛が一望できるこのポジションはテンション上がるのだろうな。
さて。今回は何にしょうかな? 勿論、主役はシラスでしょう。するとシラスの2色丼か? ・・・? ! マグロ&シラス丼があるじゃないか! しかも生シラスに変更OK！良し。君に決めた!
鎌倉から少し南の地にはマグロの水揚げで有名な三崎漁港が在る。実は神奈川県はマグロも旨いんです。段葛&シラス&マグロ! 素晴らしいコンボですよね!
まつことしばし。外の歩道では修学旅行の小学生や中学生が彷徨っているなぁ。なんて眺めているとマグロとシラス丼着膳! 驚く量とかでは無いが品数多く旨そうだ! では頂きます!
大人の習慣。野菜から。おまめさんや、ごま豆腐。味噌汁も普通に旨い。ウォーミングアップも終わったので生シラスから。醤油に生姜を混ぜて。生シラスやマグロに回し掛けてから頂きます。うん！濃厚! 春のシラスはフワッと粉雪の様に解ける感じだが、秋のシラスは弾力があり濃厚! しかも、鎌倉のシラスは禁漁期間がある為、ウカウカしていると食べ逃してしまう。あぁシアワセダ。そして。赤身のマグロ。適度な酸味と計算して残してあるであろう筋。このバランスが良いね。わざと筋を残すことによって旨味を味わえる。食べやすさの為に筋を取った赤身だけ提供する事もあるのだが、焼魚が解りやすい。皮などくっついている所に旨味が凝縮されている。溶けるような赤身も良いのだが筋を噛む事によって旨味が溢れてきます! 薬味に紛れて生海苔さんもいらっしゃるではないですか! お久しぶりで御座います。薬味&生海苔&生シラス&酢飯のカルテット! 旨いに決まってます。
最後はデザートの和菓子。ほのかな酸味がランチの終わりを告げます。
鎌倉の有名店は勿論旨い。でも、コロナ禍を経験して生き残っているお店はジモティにも愛されて続いている現実。鎌倉は歴史やアクセスの良さだけでは無いですよ。

せっかく来たのだからお洒落なカフェや映えるメニューよりも落ち着いたローカルな店がいいなと思い訪問　期待通りでした！

年齢や性別を問わず様々な方がいらっしゃっていました

【危険注意危険】子供連れで訪問される方は、気を付けてください。【危険注意危険】
このお店は構造的に欠陥があります。
写真にある隙間へ息子が落ちました。
怪我はありませんでしたが、落ちる子供は多いようです。
それでも対策はされていませんでした。
落ちた子供を見ても、隙間があるんですよね。
と、笑いながら言っていました。
どういう神経なんでしょうか？

料理も余り・・・。
盛りがこぼれていたのがそのまま出て来ました。
味も三流と言うか、観光地クオリティーです。

接客最低、料理三流、設備危険・・・。

まず接客が最低でした。
飲み物は忘れられ、頼んだ料理は自分達の後に注文した人たちの方が早く来て、こちらが手をつける頃にはその方達は食べ終わって帰っていました。
それにもかかわらず、店員側からはお待たせしましたも謝罪もなし。
こちらから声をかけてやっと睨みつけるように心のない謝罪の言葉を言う始末。
忘れていたのなら、素直に遅くなってすみませんと一言言えばいいのに。
睨みつけるのはないでしょう。
せっかくの旅行が台無しです。

味も美味しくなく、なんだこれ？なレベルのものでした。
時間もお金も無駄にしてしまった気分です。