花だん

平日月曜日の18時ごろに伺いました。

ザ町中華という感じです。年配のご夫婦？でやられており、男性が調理、女性がホールをやられています。

メニューは全てリーズナブルで、1000円で大人の男がお腹いっぱいになれる感じでした。

麻婆丼ラーメンハーフのセットを注文。めちゃくちゃ美味しい！みたいな感じではないが、孤独のグルメみたいな感じで、こういうのでいいんだよと思いました。非常に満足でした。

本日のランチは、ファミリーマート近くの花だんさんに来ました。店内は明るくて清潔感が有りますね。

チャーハン+ハーフラーメン900円
チャーハンはパラパラ、しっとり系の中間で旨い。
ラーメンは、シンプルだけどしっかりと出汁が効いていて良いです。

2回目
五目ラーメン750円
半ライス180円
五目ラーメンは、若干野菜が少ないかなぁ
味は良いです。

天津丼が塩餡で凄く美味しい。
揚げ物などはメニューに無く、麺・飯がメインですが、
ジャパニーズ町中華の懐かしく優しい味付けです。

ビールで一杯やりたいなら、野菜炒めは外せません。

いつもの行動範囲からちょっと遠いけど、おいしい町中華が食べたくなるとここしか思い付かない。ラーメンは昔ながらの中華そばであっさりやさしい醤油味、これまで10品以上注文してるけど全部おいしい。他にもまだ食べたいメニューがたくさんある

チャーハンハーフラーメンセット¥950 (平日のランチはここから50円引き)
ラーメンのスープは飲み干したくなるほどおいしいです。具はシナチクとネギのみで少し寂しいでしょうか。チャーハンはパラパラ系で体にも良さそうな味付けですがしっかり旨味があります。こちらも玉子、ハム、ネギ、上にちょこんとエビと具材は少なめ。
かれこれ10回以上はお邪魔していますが、いつ来ても店内は清潔そのもの。
支払いは現金のみ、駐車場4台完備です。

ラーメンと天津丼を食べました。ラーメンスープはスッキリ醤油で好みでした。天津丼の餡は塩味で甘酢餡を期待していたので少し残念。でも味は美味しかった。店員さんの接客も丁寧で値段も高くない。近くに行ったらまた寄ってもいいと思いました。

江田駅近くに駐車場付きのラーメン店があるのを知りませんでした。グーグルマップで付近を探したら出てきました。
味は皆さん言うように美味しいです。
個人的にはラーメンのネギが主張しすぎて、減らすか、火を通すか、思い切って入れないか、が、良いと思います。
スープを飲んでもネギが残る。
チャーハンはセットだからといって一緒に持って来ないでほしいです。つくりたてのほうが美味しいはず。少しさめてしまっていて別に猫舌なので良いのだけど、残念です。あとからセットのラーメンを持ってきてくれたら良いのに。
お店の雰囲気は、ご夫婦とも、ものしずかで、会話しないですね。阿吽の呼吸なのでしょうけど。店員さんがついていってない。店員さんは、少しくらいは話したいのでは。
おしゃべりは、いやだけど。
最後に駐車場。駐車場付きというだけでありがたいのは確かです。でも30メートルと書いてあるが70メートルあると思います。入り口の説明も、台数の色（３台分）も、古い。まちがい。古くて直したらいいのにと思いましたよ。結果的には４台のスペースがあります。
今度は塩バターラーメンと、餃子をねらいます。あとは天津丼かな。