ステーキ宮 戸塚平戸店

前回来店時。
ステーキは固くてパサパサで
たまたまかなぁ？と思い
2回目の来店。
リブロースをミディアムで注文
旦那と２人同じ注文で、、
旦那の方は完全なレア！
食べて平気かなぁ？のレベル
肉の脂身部分が牛脂のよーに真っ白
鉄板は熱くないので予熱で火も入らない。
他の席はステーキにソースをかけると煙が出るぐらいだったけど、、、
リブロースは、、焼きすぎないためかな？？
それなら、最初からちゃんと好みの焼き加減にしてほしい。
そのために、注文時の確認をしてるのですよね？
サラダバーは個人的には魅力を感じない種類でした。
パスタサラダはボソボソしてて残念。

値段を考えると、、、
これでは次はないかな。

サーロインステーキ（ロース）、鉄板肉、ハンバーグがメインなのでしょうか。それをベースに色々な盛り合わせがあるようです。そのメイン食材に合わせるセットも充実しててサラダバー、ドリンクバー、スープバーに加えライスバーなる物もありご飯と肉で食べたい方におすすめです。カレースープはカレールーなんでカレーライスも頂けます。また店員の方が丁寧、親切で最後の会計まで、とても気持ちよく過ごせました。

満足しました。
サラダバー
宮ソース
（その他ソースあり）
ハンバーグが美味しい

ドリンクバーとサラダが何回も
フルーツも良かった

店舗は違うが逗子店に行った。サラダバーがないのには、驚いたどの店舗にもあるものだと思った。新型ｺﾛﾅｳｨﾙｽ対策で席も間隔をあけて。24℃と暑い日差しの日だったが冷房も入ってなく店内は暑かった。スジスジのｽﾃｰｷが出てきた。あまりにも切れないくらい硬いｽﾃｰｷだった。久しぶりに来店。ｻﾗﾀﾞﾊﾞｰが出来た。と言うので、、。ﾄﾏﾄがなかったですね人の行き来が食べていて気になりますね。落ち着いて食べる事ができませんね宮のﾀﾚがしょっぱくなった気がしました。5ヶ月ぶりの来店。本日はlunchﾒﾆｭｰで。総合的には、やはり肉が筋が多い。ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱで注文したが固かった。前回の来店は、美味しいかったのに今回は残念でした。珈琲も甘いので砂糖・ミルク全部入っていて無しが良かったリンゴ酢も甘ったるくて酸味が無くて残念だ。riceも肉もやはり大田原店で食べた肉の軟らかさ・riceの甘味には、勝てないのか。宇都宮発祥のステーキ宮さん。栃木県内で食べないと美味しいさは、落ちるのかなぁ。残念残念5.7. (日) 日曜日なのに、lunchがあったので、厚切りステーキ200㌘を食べました。用事があったのでサラダバーは時間がなかったの為今回はやめました。ヴィシソワースがあったので頂きました。コーンSoup. が好き

その昔、宇都宮で食べた宮ステーキが美味しかったので行ってみた。
まず、厨房の様子が全く見えない。宇宙船でもあるまいし、焼き上がるとウィーンと中の見えない自動ドアが開く。
どんな人が、どうやって焼いてるか、食器はどうやって洗ってるか、衛生面でも不安が残るディナーでした。

全てにおいてブロンコビリーにも負けているよ。。。。残念

3年ぶりに訪問です。前回美味しかった思いで知り合いとランチヘ。注文品を店員さんがテーブルに置いてくれた後、鉄板が高温で焼きすぎたためなのか、あっというまにハンバーグと付け合わせは焦げました。生だから最後に焼きを入れるためなのか、保温のためなのか？。焦げて美味しくなかったです。

オーダーに対応できない、しない店になってしまったのが残念です。

具体的には肉の焼き加減をレアでオーダーしたが、噛み応え抜群のウェルダンだった。
カットステーキだったからか？
ならば、レアはできないと伝えられないのか？

誕生日クーポンのデザートのコーヒーゼリーも催促後、15分以上待たされたので断って退店。
そもそも、食後に指定などしていないし、店員も聞いてきませんでしたが…勝手に食後とし、一向に提供されない。
提供する気のないクーポン等は発行するべきではない。

私は二度と使いませんが、同じような対応をされて不快な思いをする方を増やさない為にコメントします。

料理と値段を考えるともう少しやすい方が良い
サラダバーは新鮮野菜で食べやすくカットしてあったりで海藻とレモンドレッシングが嬉しい
もう少し種類が豊富だとサラダバー好きな自分としてはリピーターになれる
ただ、セットに付くライスorパンでライスが来たからパンを頼もうとしたら単品注文は出来ないとの事
最初に聞かれなかったし
言い方も感じ悪い
歩き方や動作が雑で高校生か知らんけど凄い不愉快になった
ステーキもハンバーグも旨いのにガッカリ

12時を少し回っての来店でしたが、配膳ロボットが回れるくらい落ち着いていました。３種の名物コンボをフルセットバーで注文しました。ロースステーキがとても柔らかくてジューシーで美味しかったです。ソースバーで味変できるのも良いですね。

Tポイントのクーポンで実質200円引きとかになりますd.b
おかわり自由のスープにソースを混ぜるとおいしさUP。
ドリンクバーのお茶バッグが充実してます。
誕生日クーポン、ドリンクバー38円クーポンなど嬉しい。

4月23日、ディナーの時間帯で利用しました。

今回は「厚切りサーロインステーキフェア」が開催していたのでそちらの200g×2を自分用にレアで頼みました。
(レアがおすすめだったので)

ただ、、、
残念なことにお肉のパサパサ感、
お肉の最後にくるおいしさ
(うまみとでもいうのでしょうか？)
がまったく無く、
ソースを取りにいって無理矢理ソースを多めにつけて食べる次第でした。。。

家族も同じものを頼んだのですが、
皆同じような感想でした。

数量限定とありましたが、
もしかして肉自体が古いものだったのか、
保存状態が悪かったのか、
もともとこんなもんなのか、
ウルグアイ産？のお肉に自分の味覚がついていけなかったのか (産地、間違いだったらすいません) 、
もしくは通常ないメニューは仕入れの質を一定にするのが難しいのか。。。
謎でした。

以前2回行った際は、
ファミリーレストランのステーキとして美味しい記憶があったのですが残念です。。。

以前食べた「宮ロース」にすれば良かったと思うのと同時に、
次また「ステーキ宮に行こう！」と家族に言われたら間違いなく行こうか悩んでしまいそうだなとも思いました。

値段は「宮ロース」180g ×2と同額くらいと記憶があり、
同じ値段 (40g誤差あり) 、
同じサーロイン？
でここまで違うものか、、、という印象でした。

何かのタイミングが悪かっただけと祈りたいです。

ご馳走様でした！！！

以前より気にはなっていたが、初めての利用。ランチタイム…16時までランチ利用可能なのは有り難い。
日曜日だが14時過ぎても次から次と来客が続いていた。
サラダバイキングは新鮮な野菜が沢山食べれるし、3種あるスープやライスも食べ放題。ライスが美味しいのは高評価。
鶏と卵の中華風スープが一番好き。
ハンバーグとチキンステーキのオーダー。
宮のたれは鉄板に直接かけると甘みが増すと店員さんのアドバイスがあり、テーブルに届いた時にかけてもらった。
私には少し酸味が強いので、バターの風味の良いグレービーソースと合わせて食べたら美味しかった。
ソースもバイキングコーナーに5.6種類置いてあり、味変が楽しめる。
デザートのゼリーとフルーツも口直しにいいし、この値段でお腹一杯になりました。
また行きたい。

今 流行りのロボットが持ってきますが、人の方が早いのか？ロボットが不足か？、ウｪイトレスさんが殆ど運んでいました。
そんなに肉も柔らかくないし、ハンバーグを召しあがるのが良いと思います。
テレビではものすごく美味しいソースと言ってましたが、それほどでも！