丸和
| 住所 | 神奈川県横浜市中区住吉町５丁目61 | ||||||||||||
| 電話 | +81 45-641-0640 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | とんかつ店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.3 35 件の口コミ | ||||||||||||
| Maruwa | |||||||||||||
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丸和 件の口コミ
35 馬車道のこの辺りは、トンカツ店激戦地区ですが、丸和が一番うまいですね。
ですから、昼も夜も行列が出来ています。ヒレカツも美味しいですが、なんと言ってもロースカツが最高です。旨味とジューシーが際立っています。塩でもソースでも両方いけます。脂身の部分は特筆します。評判の上ロースカツは直ぐに売り切れになりますが、普通のトンカツ定食でも十分美味しいです。
昼の定食は、トンカツ定食かヒレカツ定食だけです。
横浜関内のトンカツと言えば勝烈庵が有名ですが、丸和こそ馬車道の名店だと思います。
美味しかったです。頂戴しました。
夕方の６時頃、白い看板の とん の文字が目に入り暖簾をくぐりました。名店とは知らず、ヒレカツを注文。少こし豚臭さがありましたが最初のひと口だけで、後は気になりませんでした。分厚い肉を上手に揚げる技は凄いですね️自分自身も自宅でカツを揚げるので、参考になりました。
また横浜に来たときはお邪魔したいと思います。
11: 30からランチオープンだったので11: 45着位で行ったらもう満席でした。
並んでる間にオーダーをとってくれるので着座からそんなに待たずに提供してくれます。
ランチ1400円とんかつを頼みました。
脂身がサックリと歯切れ良く甘みあり、脂身が美味しいと思ったのはここが初めてです。
なによりお店の雰囲気が家族のように暖かく居心地が良かった。
次はヒレを食べたいなー！
Definitely the best tonkatsu I’ve ever had. The quality of the pork was exceptional. Crunchy yet juicy. I put on the wrong sauce, but the staff was very friendly and patient and taught me the right combo of sauce and meat, making sure I wasn’t too embarrassed.
夜に訪問しましたが、満席で暫く待つことに。
待ってる間にオーダーを聞かれます。
定番メニューは、とんかつ定食。他にヒレカツ定食と、ロースかつ定食がありますが、人気なのはとんかつ定食。
ご飯とキャベツはお代わり出来ます。
ここのとんかつはピカイチでした
いつも、行列していて気になっていました。今回はランチメニューのおろしのヒレカツを注文。サラッとしていて重くなく美味しく頂きました。ランチは若干少なめな印象でしたのでもう少し食べたい感ありましたf (^^;
他ユーザの大評判ではあるが、私自身はチェーン店の味で慣れているのか、大きな感動がなかった。チェーン店では油が切れるよう金網があるが、丸和は油が下に沈殿してサクサク衣がしんなりになっていた。味は良かったので星４つ。
1950年創業の人気店。千葉の銘柄豚 “林SPF” を注文毎に切って、パン屋で特注のパン粉を付けてラードで揚げるとんかつは柔らか。岩塩で食べたり、ソースでもそれぞれ味わえる。カウンターは厨房の様子が伺え、着膳までが楽しい。
昔働いていたときに何度かお昼お世話になったお店で、今はなかなか行く機会がなくて残念ですが、横浜行った時には必ず寄ってます。ロースかつのボリュームは圧巻で、岩塩、特製ソースで味わえます。普通のとんかつ定食でも間違いないです。
とんかつなら丸和。
昔、早稲田大学の近くの肉屋がやっていたとんかつ屋の黒豚ロースが忘れられないが、界隈ではここが一番好き。是非ロースを食べてみて。なお、写真はランチ時のとんかつ定食で出るロース。
ただし、最近は11時30分には行列ができてしまい足が遠のいてしまった。
夜はロースの予約が可能です。
とんかつとは肉と衣のバランスだと思っています。こちらは肉 (林の無菌豚) と無糖パン粉で揚げ方も絶妙なのでロースかつでは豚の油と衣の素晴らしいマリアージュで二枚目も食べたくなる美味しさです。
ロースカツが最高においしい。かなりボリュームあるので普通の女性だと食べきれないかも。ランチのロースカツは売り切れ早いですが、夜とランチでそれほど値段変わらないので夜もおすすめ。持ち帰りもあります。閉店は早め。
関内の中でも人気のとんかつ屋さんです。開店前から行列ができる超人気店です。値段もランチからリーズナブルなのも嬉しいところです。
とんかつは林ＳＰＦと、最近のとんかつ人気店では良く見る豚肉を使われているそうですが、この豚肉は白身に甘みがあって美味しく、豚肉の美味しさを感じられていいですね。
近所とかにあれば嬉しいとんかつ屋さんです。
1ヶ月振りに美味しいトンカツを味わいに！
運良くロースカツが残っていました。
久々に食べたロースカツは、分厚いのに柔らかく、ジューシー。
何度食べ手もまた食べたくなるトンカツです。
今日も美味しいトンカツをごちそうさまです。