彩り亭

元々、母上様が和食店をやっていた場所に銀座の寿司店で修行した息子さんが帰ってきて寿司店に変更したお店。
元々、お隣が寿司店だったので配慮して立ち食い店として開店。
徐々に椅子 (とは言っても日本酒のケース) を増やして今の形態に。
銀座で修行した大将はその人懐っこい性格から築地、豊洲市場の仲買店とも銘酒を扱う酒屋さんとコネクションが有って仕入れは凄いですね。

何を食べても美味しく、ここへ頻繁に行ける人は本当に羨ましい限りです。

ご近所の人は是非お試しあれ！です。

出てきてビックリ
具材が器から、こぼれ落ちる〜

中央に陣取ってる
中トロは絶品！！
エビやタコやカニや‥
食べても食べてもゴハンが出てこないので
具材を隣に移して酢飯頂きました
酢飯もちょうどいい感じ

この値段で、このネタなら
本当にお得です。また来ます。

今度は夜に伺いたいな〜

私は海鮮丼をオーダー
内容はオーダー次第で変わりますって
書いてありました。2000円です。

誕生日のお祝いで行ってました

大将が優しくてよかった、、！

海鮮丼二千円？のやつを頼んだけど、刺し身もごはんもめちゃくちゃ多くてお腹はち切れそうでした (笑)

桜を見ると想い出のお寿司屋さん。シャリは小ぶりで丁度よし。

大将のお任せ海鮮丼はボリュームあって2000円！量だけでなく質も良い！
大盛にすると午後の仕事で動けなくなる程、普通盛りで満足できます。

このお値段で最高に美味しいお寿司がたべられるの、もはや奇跡ですお店の雰囲気、サービス、お客様、全て最高に心地よいです。難を言うと、こちらがあまりに良すぎて、他の寿司屋に行く気が全くなくなってしまったこと。地方で美味しい寿司を食べても彩り亭さんと比べてしまって、以前ほど楽しめなくなってしまったことでしょうかｗｗｗ

物価高の影響か、徐々にネタの値段が上がっている。
以前、大将が握らなくなってからは足が遠のいていたが、また握るようになって再び通い始めた。
マグロの赤身は必ずいただく。
牡丹海老は基本美味しいが、ハズレを引くと臭みが少し。 (以前はありえなかっただけに、これだけ改善してほしい。)
他ネタは素晴らしい。
大将は正直な人なので、苦手な物を伝え、後はお任せで握ってもらっても楽しい。
私は必ずその日の大将のおすすめは聞くようにしている。
毎日くる常連がいる様なリピーターが多い寿司屋。