チンタジャワ・カフェ（ｃｉｎｔａｊａｗａｃａｆｅ）(Muslim Friendly)

今日で4回目の訪問です！
色々な味を少しずつ食べてみたいので、いつも『本日のナシチャンプルー』をオーダーしてしまいます笑

今日も美味しかったー。
セットのスープがまた味わい深くて好き。

今日のチャンプルーのプレートには6種の惣菜？が盛り付けられていて、甘みがあったり、酸味があったり、香ばしかったり、色んな味を楽しめる。

そして男性スタッフの笑顔も素敵。

ただ、少食の女性には少しご飯の量が多いかもしれません笑

の支店のサービスは本当に良いです。できれば他の支店も追随してほしいです。なぜなら、日本のレストランはほぼ95％フレンドリーだからです。ですから、私たち訪問者は、たとえ同じではないとしても、少なくともそれを真似する必要があります。同じではありません

久しぶりにインドネシアの料理が食べたいと思い、こちらのお店に辿り着きました。
メインのナシゴレン、ミーゴレンは確定。前菜で、えびせんべい、チキンとラムのサテ、インドネシアのシュウマイをお願いしました。
シュウマイは鶏肉？魚？かなり細かく引いたあり、すり身？練り物みたい。ピーナッツソースをかけていただく、初めてのお味です。
サテは甘辛のピーナッツソースが相性抜群！特にラムのサテはソースで臭みが消え、とても美味しいです。ビールのお供に最高。
ナシゴレン、ミーゴレンはテッパンの美味しさ、野菜いっぱいで、優しい味付けのため、サッパリしていて、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。さらに、インドネシアのチリソースをかければ美味さ倍増です。
自分的にはミーゴレンが気に入りました。
スタッフの方の対応もすごく優しく丁寧で好感が持てました。
近々、また伺いたいと思います。
ご馳走様でした。

本日のナシチャンプルに乗っていた、鶏の唐揚げが、揚げすぎ！ってくらいカリッカリで私の好みでした。そしてデザートのココナッツアイスが美味しすぎる！店員さんに作り方を聞いたら、親切に教えてくれました。家で作りましたが、英語をよく聞き取れてなかったのか、お店の味にはなりませんでした。。また食べに行きたいと思います！

初めてのインドネシア料理をこちらで頂きました。

辛いイメージがあったのですが、野菜炒めやナシゴレン、ジャワカレー、ビーフン、サテ（お肉の串焼き）など、どの料理も優しい味付けで美味しかったです。

ビンタンビールもちゃんとあの緑色のちいさなビンで出てきて、日本にいながらインドネシアへ旅した気分に。

年配の家族や親戚といっしょに行き、満足してもらえたのも嬉しかったです。

ありがとうございます。

晴らしい食べ物。多くのメニューがあります。価格はあなたを驚かせません。駅に近い戦略的な場所。お集まりにおすすめです。あぐらとシッティングエリアがあります。少量ですが、インドネシア料理やスパイスの販売もございます。

串焼きとガパオライスが美味しかったです。アボカドジュースは飲んだことありませんでしたが、濃厚で満足しました (*^^*)

ルンダンが食べたくていきましたが、それはないようでした。

バリ島でローカルご飯が好きな人にはおすすめのお店です。ナシチャンプル、ガドガド、サテ、テールスープ、Soto babatどれもおいしかった！ナシチャンプルが日本で食べられて、しかもとても美味しいなんて！すばらしい！！牛の胃袋のスープ、Soto babatもとても美味しいです。サテやガドガドで使われるピーナッツソースも濃厚でおいしいです。インドネシアのラーメンのようなMie AYAMは、生麺を使っていて具だくさんでおいしいです。現地よりもこの店のほうが美味しいと私は思います。久しぶりにインドネシアの甘い紅茶、テボトルを飲んだらバリ島へ行きたくなりますた。バリ島が恋しい人にもおすすめです。

~ナイト&ディ。ネイティブに愛されるインドネシア料理屋さん。　チンタジャワ・カフェ@平塚~
ひとくちにエスニック料理と言っても括りだけで、もの凄く広い。何となくスパイシーで辛いイメージである。しかもエスニック料理店を名乗っていると色々な国の料理をやる所が多いので、何を食べているのかも判らなくなる。カレー屋が良い例だ。インドカレーを名乗っておきながらスタッフはパキスタン人だったり。中国人が寿司屋をやっているようなものだ。だからといって日本のエスニック料理店が悪いかと言うとまた違う。日本人の味覚に判りやすいようにアレンジしてくれている所が多いし。
今回は仕事を少し早くあがれたので平塚に在るインドネシア料理店チンタジャワ・カフェに行ってみた。何故? 駅から遠くない所にネイティブ系レストランがあったからに他ならない。もう、朝の通勤電車の中で見付けて以来仕事中もインドネシア料理が頭から離れません!
入店する前に店外の写真を撮っているとワイワイ話す集団が中に吸い込まれていく! イカン! 予約で食べられないのでは? ・・・日本人ではなくどうやらインドネシア人の集団の模様。スタッフと聞き取れない言葉で会話しています。楽しそうでいて礼儀正しいのが良いですね。鎌倉をウロウロしていると多くのインバウンドさん達が居るが、この手の方達は某国の人達と違い礼儀正しいイメージだ。
その集団の奥のテーブルに通される。店内のインテリアは勿論、流れるBGM、その集団さんも相まってインドネシア感強っ! 結果いい雰囲気である。洗練されたエスニック料理屋さんな感じ。オーナーが志を持った女性だからか? メニューを一通りカメラに納めたら、今日食べる物を選びます。・・・？！ジャワカレー？あぁ店名にもなっているので当たり前だがジャワってインドネシアなんだね。写真を見るとイエローカレーぽい。カレー大好きな高田。これでしょ。夜のアラカルトなのでライスは別売りなのでライスもね。後はサテもオーダー!
さて。サテとカレーが来るまで食べロガーの口コミでチンタジャワカフェの情報を調べてみる。湘南地区ではインドネシア料理専門店はレアであるし、元々はインドネシア料理の大会で優勝した実力店! それから平塚に移転したみたいだ。凄い!
先ずはサテが到着! 要はインドネシアの若鶏の焼き鳥です。ピーナッツソースが掛かった物だが・・・旨い! インドネシア料理ではこのピーナッツバター使うのかな? 味噌ラーメンにチョイ足しでピーナッツバターを入れてコクを出すが、その発想はここから来たのでは? 自宅でもコレは真似したいなぁ。
そしてジャワカレー&ライス! ンー良い香りだ! けど。日本人がジャワカレーと言うとハウスのジャワカレーを連想するが、色もスタイルも違う。強いて共通点を上げるなら爽やかな辛さな所か。ビジュアルはイエローカレーぽいスープカレー。もっと言えばスープカレー自体のオリジナルはエスニックアジアン料理から来たものとしか思えません。そんなジャワカレーをライスと一緒に頂きます。うん！旨い。ライスは型にギュウギュウに詰められた300グラムはありそうな物。個人的にはジャポニカ米なら、美しいがガチガチにすると空気の層が無くなって甘みがゲインするのは如何な物かと。それをも突き抜けるオトナの辛さ! オーナーの日本のインドネシア人に食べてもらいたいという気持ちが伝わる旨さです。カレーは丼並々だからお腹いっぱいだ。

実は1日置いてランチで再訪。再訪しなければならない１件があったのだがまた食べたい気持ちのほうが強いかな。ランチはチャンプル食べましたよ。要はライスを中心にシェフのその日の気分でインドネシア料理が少しづつトッピングされるランチ。インドネシアの代表的な料理であるナシゴレンと迷ったのですが。ランチはスープ&ドリンク付くからお得ですよね。
美味しいエスニック料理屋さんは他にもあるが、日本人向けにアレンジされていないエスニック料理食べたいならオススメです!