トルコの家庭料理 ジェイハン

トルコの家庭料理というキャッチフレーズにそそられてやってきた。
以前、山下エリアにあったトルコ料理の記憶が強すぎて、拍子抜け。
トルコ料理＝羊の脳みそ
だと記憶にあり、今回のものは、スパイシーでもなく、食べやすかったが、記憶には残りにくいかな。見た目は面白いけど、素材まで想像で辿り着かない苦めの野菜など。
シシカバブなどは、普通に美味しい。
ターゲットは、女性かな。
バクラヴァは、テレビで特集していて、相当期待してたのだけれども、期待しすぎてました。不思議なジューシー感あるスイーツです。

の意見では、日本で唯一のトルコの味です。
トルコ料理とトルコの味にこだわり、人々の心を掴む日本で唯一の店です。ケマル先生、ありがとう。あなたの食べ物は素晴らしいです！あなたはこのような料理で私たちを幸せな気持ちにさせ、故郷に来たような気分にさせてくれました。友達、何も考えずに行きましょう！

食べ物はとてもおいしいです. Kesinlikle ziyaret edilmeli. Hem yemekleri lezzetli hem de çok samimi, misafirperver birisi. The meals are so delicious. The owner of the restaurant and his assistant are so good people.

トルコの本格的な家庭料理が食べられるお店。クリスマスの時期だったので予約して伺いました。チーズとほうれん草が入ったトルコのクレープ (ギョズレメ) のセットを注文。スープやチャイにアイスも付いてきてお腹いっぱいの大満足。トルコのゴマパン (スィミット) とピスタチオの入った甘~いスイーツ (バクラヴァ) も追加で頼みました。スパイスが効いていたり味付けが変わっているので、いつもと違う雰囲気が楽しめるお店です。トルコのモザイクランプが素敵。バクラヴァ美味しいのでオススメです。石川町駅側からお店に近づくとパーキングがあります。元町商店街は歩行者天国になっていることが多いので車で来られる方はナビに注意です。

JR石川町駅からすぐです。19時には満席になるので、予約するか早目に行かれるのをオススメします。初めての方はセットメニューもあるので、何を頼むか迷ったらそちらもアリです。お客さんのほとんどが外国の方なので、ちょっと旅行した気分になります。また行きたいです。

お気に入りのレンズ豆のスープ円を注文。
以前も食べたがトマトベースにレモンを効かせたほんのり酸味の美味いスープだ。
自分には味見程度にしか回ってこないだろうことが予想されるので
4種のディップとエキメキ円を注文。

ディップは茄子、ひよこ豆、トマトと数種の野菜、ほうれん草。
茄子はヨーグルトソースがけでマイルド。
ひよこ豆は胡麻を練り込んでありコクを醸し出す。

これだけで酒が相当飲めるのでビールはあっという間になくなる。

シシケバブ（ラム）と本日の煮込み料理円を追加。
本日の煮込みは料理名は忘れたがチキンと大豆。
シシケバブは変わらぬ美味さ、添えられた特製ソースが実に美味。

味も接客も満足の優良店。

トルコ料理ってなりやすいですが、日本人にも非常に食べやすく、ケバブやスープは最高です。小さなお店ですが、大人気なので予約して行きましょう。ワインも良いものがありました。値段もリーズナブルです。

異的。ここしばらく見つけた最高のレストランの 1 つ。私たちは日替わりランチスペシャル（ナスと子羊のカレー）、子羊のカバブ、チキンのカバブ、ほうれん草とチーズのクレープを注文しました。誰もお気に入りを選ぶことはできませんでしたが、すべてが本当に素晴らしかったです。私の子供たち（5 歳と 3 歳）は二人ともとても元気で、特にスープと（もちろん）アイスクリームが美味しかったです。
小さくて趣があり、素晴らしいサービス、美しい装飾. 間違いなく戻ってきます。

ーブルが３つある狭いお店で、フムス抜きの２種類のチーズの前菜盛り合わせ、２種類の野菜のサラダとブドウの葉の缶詰、そして美味しいプレーンのパンを注文しました。おいしい野菜を添えたチーズパイプレートを注文しました。スープはちょっとしょっぱくて寂しいです。
グリル料理を注文しました。肉ケバブ、肉アウサル、ドネル料理です。グリルした肉は美味しく、サラダ、ムハンマラ、エジプトライスが付いています。食事は全体的にとても美味しく、量に見合っていました。

お店の名前はジェイハンだけど、カッパドキア推しのトルコ料理。
お店は非常に狭くてあまり身動きが取れないのが難点。
ディルの香り強めの料理が多かった。
レンズ豆のスープが美味しい。
セットにアイスが必ず着くみたいだけど、個人的にトルコアイスはあまり好みでは無いので要らないかな。
お菓子はトルコらしく激甘。

ギュウと狭めな店内がトルコの雑貨で飾られてて雰囲気がある
ランチはいろんな品を出してくれる割にお安く、すごく楽しめる
羊肉は癖なくておいしい
トルコの3品盛りはどれも異国情緒あるのに口に合う
ブドウの葉でつつまれたピラフだけはちょっと不得意だったけどそれもまた外国に来た感があって楽しい
ギョズレメは変な名前なのにチーズとホウレン草が入ったクレープで食べやすい
食後にチャイとデザートもついてくるし盛りだくさんで満足した

石川町駅元町口（南口）
山手イタリア山庭園方面改札を
右側へ出てすぐの場所に有る、
駅近トルコ家庭料理のお店です。

店内カウンター4席、テーブル11席
計15席の様です ('') ゞ

ランチにはのび～るアイスと
トルコチャイが付いていました (^. ^)

2023年4月6日
PayPay使えました ('') ゞ
ショップカード有りました！

概要：店内愛犬同伴可能な横浜市の石川町駅そばにあるトルコ料理店。本場の美味しいトルコ料理を愛犬同伴で店内で楽しめます。

ジェイハンは、横浜市中区の石川町駅のそばにあるトルコ料理店です。トルコ料理は世界三大料理の一つで、羊肉を使った肉料理や、ナッツやヨーグルトを多く使うことを特徴とした、東西の食文化が融合した多彩で美味な郷土料理です。

愛犬同伴条件は、店内同伴可能です。ただし席数が少なく人気店であるため、早い段階で満席になってしまいます。ですので訪店しようと思ったら速やかにお問い合わせをしてみて下さい。今回訪れたのは3月中旬の月曜の夜で、当日昼にお店に連絡したところ、カウンター席以外は全て満席で、かろうじてカウンター2席を抑えられるくらいでした。なお訪店前にドッグトレーニングをしていた影響でちびわん達はお疲れだったので、車待機といたしました。

今回注文したのは、前菜6種（4種のディップ、白いチーズ、ブドウの葉のピラフ詰め、2400円）、トルコパン（360円）、レンズ豆のスープ（620円）、日替わり煮物（鶏肉と野菜の煮込み、1800円）、キョフテ（ラム挽肉の肉団子、2400円）です。またドリンクはトルコのエフェスビール（840円）と、メールマガジン登録によるフリードリンクを頂きました。パンは胡麻の香ばしさが引き立つもので、特に前菜のディップやチーズとの相性がとても良いものでした。スープはトマトの酸味とレンズ豆の風味が感じられスッキリ美味しく頂けました。煮物は野菜の甘みが程よく汁に溢れ出て、とても優しいお味でした。キョフテはボリュームあるラム肉の旨味がたっぷり味わえて、とても満足感の高いものでした。いずれもエキゾチックな味わいの高いものなので、不慣れな方であれば、まずはランチやテイクアウトで利用するのも良いかと思います。次回伺った時には、イシケンデルケパブを試してみようかと思います。

横浜で異国感あふれる美味しいご飯を食べたかったら、こちらのお店はおすすめできます。もちろん、犬同伴でない方にも十分おすすめできます。

土曜日の開店時刻を5分ほど過ぎたくらいに伺いましたが、すでに店内には複数グループおり賑わっていました。1人で訪れたため、カウンター席へ案内されました。カウンター席に沿って色とりどりのトルコランプが並んでいて、とても素敵でした。他にも店内には至る所にトルコ関連の置物などがあり、興味深かったです。

その後も絶え間なくお客さんが訪れておりすぐに店内がいっぱいになっていたので、休日は特に早めの来店もしくは予約をしたほうが確実かと思われます。

私が注文したのは限定5食のミックスケバブセット。私の後に訪れた隣の方も同じセットを注文していたので、このペースであるとすぐに売り切れてしまいそうです。

初めてのトルコ料理でしたが、とても美味しかったです。何より、食べ応えが十分なのにヘルシーに感じるところは、女性にはとても嬉しいです。とても美味しそうだったので、今度はギョズレメやトライアルランチコースを食べに訪れたいです。

ルコの食べ物や文化についてよく知っているとは言えませんが、別の国に行ったような気分になりました (日本語のテキストを無視すると) 。私はイスケンデルケバブとバクラヴァを注文し、とても素敵で充実した夕食を受け取りました。ケバブはとても大きいので、自分だけで注文することはお勧めしません。ぱりっとした層、しっとりした底、そして甘いものとナッツのようなものが完璧に混ざり合ったバクラヴァが大好きです。私が近くに住んでいたら、間違いなく戻ってくるでしょう！

【初めてのトルコ料理にもぴったりなお店】
予約して土曜日のお昼に2人で訪問。
石川町駅南口徒歩2分です。

・トルコ家庭料理3品セット（1,580円）
・ジェイハン⾃慢のシシケバブランチ（2,200円）

トルコ料理が初めての方にもおすすめです。
お野菜、お豆、お肉とバランス良く使われていて、日本人になじみやすい味付けでした。

注文時に「シェアして食べますか？」と店員の方にお声がけいただき、シェアしたいと伝えたところ「出来た順にお持ちしますね」と対応していただけました。
それぞれで食べると伝えたら同時に提供するよう調整していただけるのかなと思います。ご親切な対応ありがとうございました。

スープや付け合わせなど品数が多く、食材もたくさん使われていて満足感がありました。ラム肉はとても柔らかく、がっつり味でボリューミー！
最後にいただけるトルコアイスとチャイもちょうどいいサイズで大満足でした。
ほうれん草とトルコのチーズで作られたクレープ「ギョズレメ」も次回食べてみたいです！

食器や内装も可愛く、居心地のいい温かみあるお店です。
席数は限られているので予約しての来店がよさそうです。

クレジットカード決済可能でした。
PayPayも対応しているようです。