萬珍樓(マンチンロウ)本店

2024年１月２日
今年も来てしまいました。17時半で入れました
今日はサンマーメンと北京ダックをたべました。どちらもお上品な感じで接客は相変わらず良かったです。

２０２３元旦のランチギリギリ１５時55で入店予約なし３０分待ちと言われましたが５分くらいで通されセーフでした。１８時ごろ食べ終わり出ると満席で断られている方がいました。お正月飾りが豪華で広い店内に案内されコースを注文し前菜からとても美味しかったです。
お土産にオーバーザレインボーという工芸茶を

ジャスミンティーの花は熱湯に入れて１０分後くらいに綺麗に開きました。
癖のないさっぱりとした、お茶です。冷凍食品は通販でも買えるとの事。

ここからは以前の投稿です
中華街に来て、久しぶりにお土産をかいました。冷凍ちまき、肉まん、月餅です。
月餅の甘さが上品で家族に好評でした。

平日だったこともあり、予約なしでしたが入れました。味はもちろん、お料理の説明や気配りもとても良くいい思い出に…なると思っていたのですが、レジの男性店員の態度に幻滅。最悪な気持ちでお店を後にすることになりました。

聘珍樓と並び、横浜中華街の老舗中の老舗です。20年ぐらい前に火災で焼失した時にはどうなるかと思いましたが、思い出のある萬珍樓が復活してくれて嬉しいですね。
とにかく何を食べても美味しくて、前菜盛りだけで満足してしまいます。高級中華なのでお値段はそこそこしますが、たいていの方は満足するでしょう。中華料理ってこんなに美味しいのかと思うはず。
店の雰囲気も良いし接客も素晴らしいです。
最近はやや高級志向になった感があるが、文句なしで5つ星です。

私の古希のお祝いで利用しましたコ一スを注文予約をして
夜は５時からの開店でした店全体を消毒をしていました。
お料理がとても美味しかったですフカヒレのス一プや北京ダックも全部作ってくれましたお祝いでお店から桃の饅頭がプレゼントしてくれました鴨の炒飯蓮の葉包みとても手が込んでいるお料理ですチャイニーズスイーツ二種も美味しかったですお部屋は個室で時間も２時間以上居ましたがゆっくり十分に満足して帰ってきましたお土産は直ぐ隣に有りますので中華万頭やシュウマイ月餅等充実していますまた行きたいお店だと思います。

先日ランチで伺いました。赤ちゃん連れでしたが、嫌な顔されることなく、素晴らしい接客でもてなされました。流石は名店です。素晴らしい時間を過ごすことができたことに感謝です。これから中華街に来た際は、必ずここに来ると決めました。これからも宜しくお願いします。

庶民が抑圧された日常に一筋の光が差し込む気配を感じ、でも遠出は気が引けるのでせめて近場で豪遊しようと思い中華街、ならば萬珍樓！但しランチで (^O^;) というささやかな動機です。
予約したコースは「麒麟」です!
ホールの壁際の半個室のような円卓に通され、ちょっと不安になり、スマホで「中華　円卓　マナー」を今更ながら調べ出す始末・・・庶民なので
前菜の盛り合わせ
海老も鶏もチャーシューも特別な味がする、と思う。好き嫌いの激しい娘は海老は息子にあげたがクラゲはチュルチュル食べている。多分海老は食べた事があるけどクラゲは何なのか解ってないと思う。

蚫と白きくらげのフカヒレスープ
スープとは言え、餡かけの様な食感、
これを滋味深い味と言うのだろう。
具材の量はエノキ＞キクラゲ＞フカヒレ＞アワビかな? 、あとササミも入ってるような、キノコ嫌いの娘は美味しい！美味しい！と完食

海老と白身魚の紅白作り
大ぶりの海老チリと白身魚の揚げ物にシメジ餡で紅白、プリプリとフワフワの対比も美味しゅうございます。

点心
ここから食材の見極めが怪しいです。
今までも微妙ですが・・
大根餅とフライはイカ？海老も？そしてパイナップルも入ってます、それにコーンとマンゴー？のタルタル風ソースが添えられています。中華は果物の甘味を上手に使いますね

黒毛和牛の黒胡椒仕立て
牛肉と椎茸、アスパラ、パプリカの炒めものでオイスターソース風味の味付けは大好きです。ソースを残らず食べたら黒胡椒が辛かった

焼肉の卵白チャーハン
さっぱりした前菜から揚げ物、炒め物そしてチャーハンと終盤にかけてこれでもかとヘビーな料理でたたみ込んでくる感じにちょっとたじろぎながらシンプルな炒飯を妻のは息子が、娘のは私が半分頂きました。お腹いっぱいです。これで焼菓子が出てきたらどうしようとおもっていたら、
２種のスイーツ
濃厚だけどしつこくないマンゴープリンと山葡萄のソースとのバランスの良い杏仁豆腐でしたε- (´∀｀*) ﾎｯ
下に散りばめられた抹茶とココアはどうやって食べればいいのだろう？そもそも食べるのか？
戸惑いながらも一品一品自分なりに対話をして、気がつけば入店して２時間近くが経っており、お酒を飲まない我々家族にしてはあっという間の至福の時を過ごさせて頂きました。
ごちそう様でした。
追記：この店のトイレットペーパーですが、2重ではなく、３重だった事が初めての経験でとても印象に残りました・・・庶民なので

とても素敵な時間を過ごさせていただきました。
接客が素晴らしく、細かい気遣いをしてくださいました。
料理も大変美味しく、量も満足でした。
飲み物の種類も多くて、とても満足です。

日曜のお昼に訪問
裏の点心舗が混んでて2時間待ちの為、本店に訪問
こちらは待ちなしで入れました
お値段少々高いですが、その分美味しい中華が食べれました
4000円のコース

朝8時から朝食を始めたという看板を昨夜見たので翌朝来ました。萬珍楼本店は初めて来ましたが、内装が立派ですね。さすがです。
豆乳粥とキシメン卵セットを注文しましたが、予想より凌駕多くて朝から満腹です。点心付きのセットにしなくて良かったです。到底食べきれなかったでしょう。飲茶のようにワゴンで点心が運ばれてきましたが、残念ながら満腹で手が出ず。ちなみに、キシメンと言ってますが、これは腸粉ですよね。

5500円のランチコースをいただきました。全体的に甘めでぼやっとした味付けで、際立って美味しいものがなかったです。量も男性なら物足りないと思います。
海鮮の包揚げを食べたらパイナップルが入っていて、嫌いではないですが一口目が甘くてびっくりしました。

料理の間隔が長すぎます。14時の予約で、食べ終わったのが16時過ぎ。他のテーブルのお客さんも食べ終わって待ってる人が多かったです。

特に一番不満だったのがお店の対応です。
予約して行ったのですが、薄暗い隅の方の椅子席に通されました。すぐそばのソファー席は空いているのになぜ？間隔を空けているのかな？と思ったのですが、普通に後から来たお客さんを通していました。
また、提供が遅いのでゆっくり食べていたら、明らかにまだ残っているのに皿を下げようとされました。
レンゲの替えを頼んだのに来なかったり、お茶を溢しても拭きに来なかったり、サービス料10%も取っていい接客ではありません。

言わずと知れた横浜中華街を代表する名店かつ老舗の一つ。予算は人にもよりますが大体1人10,000円からです。安さを売りにする中華街のよくある店とはまったくの別物で、中は落ち着いた雰囲気と行き届いたサービスを受けることができます。料理はアラカルトもできますし各種コース料理もありますのでシーンに合わせた楽しみ方があります。時間帯によっては二胡の生演奏が聴けたりもします。きちんとした広東料理や中華料理を楽しみたい方にはオススメのお店です。値段だけを見ると少し足踏みするかもしれませんが、それ以上の値打ちは間違いなくある素晴らしい中華料理店だと思います。

肉まんみたいな焼き餃子以外は美味しいと思います。
海老系はハズレなしです。 (以前食べた伊勢エビのエビチリは殻からの身離れが悪く食べれませんでしたが)
ビーフンと黄にらそばが大好きです。
接客も丁寧で落ち着いてお食事できます。

横浜みなとみらいに用事があり、かねてから行きたいと思っていた萬珍樓本店に今日初訪問してきました。お目当てのランチは週末なので提供していないということで、仕方なく麺類一品と春巻き、デザート一品頼みました。味は期待したほどではなかったです。春巻きも絶品と書いてあり期待して頼んだのですが、普通でした。浜松町にある離宮飯店の方が美味しかったように思いました。まあ人により味には差があるのでなんとも言えませんし、違う品物を頼んだらまた違うかもしれません。ただ店内は広々としており、店員も丁寧に対応してくださり良かったです。落ち着いて食事をしたい方にはおすすめします。

横浜中華街の名店。

外観からインパクト大。

コロナ対策もしっかりされていて
安心して食事できました。

お料理は全部おいしすぎです。

ごちそうさまです！

中華街の老舗の名店です。
サービスや盛り付け、味、気遣い等安定していて間違いないです。
他のお店よりはちょっと高いけど1番安いコースなら¥6000くらいだし、思ったより敷居高くないです。テーブルや椅子などの調度品も素敵だし天井の欄間？の木彫りの彫刻もすばらしいです。うちは正月はこちらで新年会するのが定番です。
中華街に来たら是非来店してほしいお店。

横浜で食事をする時は、必ずこちらに寄ります。通常は事前に予約します。もし待つことがあっても、綺麗な店内で伝統的な椅子に座り待つことができるので、ありがたいです。お料理は、こちらの定番なら何でも美味しいと思います。詳細は写真で。清潔、美しい店内、きちんとしたサービス、本物の食材なら、中華街でこちらが一番秀でていると思います。又、再訪します。

また横浜に用事があり、姉と出掛けてきました。
横浜中華街でディナーして帰ろう！となり、どこが良いのか？リサーチしました。
予約無しで伺いましたが、入る事が出来ました。
生演奏中で、聴きやすい見やすい良いお席に案内して下さいました。
どのスタッフさんも、とても良い応対をして下さいました。
お料理も、とても美味しかったです。
コースではなく、食べたいお品を単品で頼みましたが、最初からいろいろと頼みすぎたようで、
「女性２人でしたら、この辺でお腹がいっぱいになるように思います。充分に入るようであれば、追加でオーダー頂くので大丈夫ですよ。」とアドバイスをして下さいました。
その方が仰る通りでした。
多めに頼みすぎずに良かったです。
誠実でお優しいご対応にも感謝でしかありません。
お手洗いも広くて綺麗でした。
生演奏も、とても素晴らしくて感動しました。
横浜に用事があって出向いた際には、また是非寄らせて頂きたいと思いました。

６千円のコースを注文したが料理は失望の連続。メインの「豚スペアリブの黒酢仕立て」はソースがベタベタで味が濃すぎ、食べても何の肉か分からない程。北京ダックは餅皮ではなく、なぜか饅頭で中華バーガーのように提供された。それだけで腹いっぱいになってしまう。ありえない…。チャーハンだけおいしかったが、それなら街の中華で600円で食える。再訪はないでしょう

店頭で売られている肉まんがオススメです。
５５１の豚まんに近い感じで食べごたえのある大きさです。
看板の裏でわかりづらいですが店頭にベンチがあるのでそこに座ってゆっくり食べることができます。

美味しいお店。
本格中華を堪能できる、接客もベテランの男性が付いてくれました。完璧で、久しぶりにレベルの高いサービスを受けました。
夜は生演奏が有りました。
雰囲気も良くハズレなし。