元祖・へっころ谷
| 住所 | 神奈川県藤沢市亀井野３丁目３０−1 | ||||||||||||
| 電話 | +81 466-82-1702 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | hekkoro.com | ||||||||||||
| カテゴリー | 和食店, ほうとう店, 郷土料理店, オーガニック レストラン | ||||||||||||
| 評価 | 3.9 29 件の口コミ | ||||||||||||
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元祖・へっころ谷 件の口コミ
29 2回目訪問、今回はグラタン豆乳ほうとううどんを
濃厚で野菜がゴロゴロホクホクしてとても美味しかったです
お漬物もとても美味でした
とろろも栄養ありそうな色をしています
こちらのお店は、発酵ならぬ発幸食品が殆どで、体に良いメニューばかりです。
まずはみたらし風おからもち、これは何気に旨い。
唐揚げも鶏肉ではなく、大豆で作ったヘルシー唐揚げです。
平日限定の湘南チャーメンも゙麺がきしめん風で、風味もよくとても美味しく満足でした。
メインは、ほうとうで一番人気の豆乳タンタンほうとう、２番人気のグラタン豆乳ほうとう、他店にはないこの２つをチョイス。
ほうとうの麺は自家製でかなり幅があり、食べごたえ抜群です。
何を食べても、美味しく満足の行くメニューでした。
まず、良くも悪くも主張が強い店なので、人によってはソリの合わない人も多いと思う。
例えば店内ではノーマスクで飲食できるし、自然派医療っぽいフリーペーパーがあったり、店内のメニューの円を縁と書き換えていたり、素粒水？の浄水器のついた水が飲めたりもする。
こういうことに反感を覚える人は行かないほうが無難だろう。
一方、料理としては中々美味しく、ちゃんと作られ小麦の味が出たほうとうの麺と、野菜たっぷりのスープが中々美味しかった。ランチで1500縁〜2000縁（誤字ではない）位はするので、ちょっと良いものを食べたいときには良いと思う。
また、メニューには古典的な味噌味だけでなく、担々麺風やグリーンカレーほうとうなど個性的な物も並んでいた。（二代目からメニューが増えたのか、だいぶ前に来た印象とは違っていたが、これはこれで悪くない。）
確実に人は選ぶが好きな人は大好きになるような、そんな店だった。
好みや思想の問題ですが、残念ながら私の口にはあいませんでした。
とろみのないさっぱり系のスープで
山梨で食べるとろみの強いほうとうとは違いました。
野菜も少し酸っぱいような気がして古いのかなと。
一緒に行った人も酸っぱくない？と言っていました。
調べていかなかった私が悪いのですが
マスクの着用はどちらでもいいそうで、入るのに少し躊躇いました。
入り口にどちらでもいいという記載がありましたが、店員さんは全員ノーマスク。
まぁ外ではだいぶ緩くなっているし、換気をしていれば…と思い入りましたが、調理中もノーマスクでおしゃべりしたりつまみ食い（味見？）したりして衛生的ではないのかなと思いました。
好みや思想の問題ですが、私は合わないと思いました。
ただ同じ時間にいたお客さんは美味しいと言っていたので、本当に好みや思想の問題だと思います。
ほうとうも何度か食べたけど、ほうとう以外が美味しい。玄米チャーハンお気に入りです。
あずきが入ってる？栄養満点な気がする具材がたくさん入ってて満腹感あり。
いつもランチの時間帯に行くけど、混んでます。
1番人気の豆乳たんたんほうとうを注文
野菜がゴロゴロと入っていて、
夏でも、食べられて
とっても、美味しかったです
ライン友達になると、
更にサービスがあります
昔懐かしい古民家風で、
落ち着く良い雰囲気です
そして、全部、手作りだそうです
また、行きたいお店ですね
ノーマスクで来店出来る貴重なお店。
もちろんほうとうも最高クオリティです。
某テレビ番組〇〇食ってけ的な取材を受けることがもしあったら、せっかく藤沢来たならこのほうとう食ってくしかねぇべと言いたいです。
夏バテ気味、メンタル疲労気味だったので久しぶりにランチで訪問。
相変わらず美味しくて、身体中に栄養が染み渡りました。
ご馳走様でした。とても美味しかったです。
・黒ごまほうとう
・ミニとろろご飯
神奈川県藤沢市亀井野にある和食居酒屋さん。山梨の郷土料理、ほうとうが頂ける。ここは基本的に注文してから作るので時間がかかりますが美味しい。ほうとうを注文。手打ちの麺、煮込まれた野菜、旨味のとけこんだスープと美味しい要素が散りばめられいる。心温まる故郷を連想させる優しい味わい。ごちそうさまでした。
ほうとうの美味しいお店です。
ほうとうだけでなく、酵素玄米ご飯や発酵ジュースなども美味しかった！
顔に炎症があり、なるべくマスクはしたくない私にはノーマスクで入れる嬉しいお店。
こちらで販売している神宝塩という、ミネラルたっぷりのお塩を愛用中。今度は豆乳のほうとうも食べてみたいな
素材にこだわって作られるほうとうは、ホントに美味しい! 小麦の良い香りと味、作り手の愛情が感じられた
化学調味料不使用でビーガン対応のメニューもある。
無農薬野菜を使用しているのも嬉しいビタミンやミネラルが豊富なので、野菜が苦手な人でもおいしいと感じられることだろう。
動物性食品不使用のデザートや、タコスライス、炒飯もあり、ほうとう屋さんとは思えないメニューで、本当に飽きることがない。
ただ、ジャンクフードや食品添加物まみれの食品ばかり食べている人には、良さが分からないだろうと思う。
自家製ラー油も、助菌スプレーや水も、たくさんのこだわりから作られているので、素晴らしいと思った
お酒の提供もあり、おつまみになるような一品料理がたくさんあるので、オススメ!
顔につける布切れや出入り口によく置いてあるスプレー、お注は、病氣の予防にはならないことを知ろう。
體に優しいごはんを食べて、免疫力をアップさせることが健康でいられる秘訣
また、小さなお子様連れでも大丈夫! おもちゃや本、子ども用の椅子が座敷にある。
駐車場はお店の裏手にあり、第二駐車場もある
食べ物もアルコールも発酵をテーマにしたよく勉強してらっしゃるお店です。自己免疫力を高める事こそが今の時代を乗り切るのに必要なので、こういうお店が増えればいいなと思います。どぶろくや生マッコリ、玄米焼酎ハイボールなど美味しかったです。
ほうとうがメインですが、それ以外の女性が喜ぶプレートランチもあります。
黒胡麻ほうとう御膳を食べました。
酵素玄米のご飯ももちもち美味しかったです。
発酵食品がメインなのか、発酵ジュースが美味しかったです。
店内はスタッフの方が若くて丁寧に対応して頂き、アットホームな感じがしました。
古民家な雰囲気で、若い人から高齢の方までいけそうです。
外にもテーブル席があり、そこでは犬オッケーだそうです。
自然食に力が入っていた印象でした。
特に素粒水のお水やお塩にこだわりを感じ癒されて、美味しく頂きました。
店員はノーマスクです。
いろいろと考えがあるようですが、WHOの見解が変わっているのにそのまま主張し続けてる点や、飛沫防止や換気の対策が取れていない所に違和感を覚えました。
ウイルスと共生するのは当たり前ですが自ら撒き散らし他人に迷惑を掛けるのは違う問題だと思います。
対応に関しても入店後いつまで経っても案内されなかったりで、味が薄く量の少ないほうとうにより腹が立ちました。
マスク脳にも反マスクにも優しい、反マスクのお店。店員は全員ノーマスクですので、ノーマスク飲食をしたい人にはオススメ！アルコールによって傷ついた手の常在菌を助けるスプレーや、エネルギー波動が非常に高い塩が各テーブルに置いてあり、更に『あの』素粒水がなんと飲み放題！自然エネルギーへのこだわりから、食材はとても良い物を使っていてとても美味しい。テイクアウトもやっているので、店の雰囲気を感じに集まる人々と距離を取ることも可能。ペイペイ使えます。
入り口に「従業員マスクしてません、感染対策していません」等の表示をして頂きたいです。
わからずに入ったので驚きました。
非マスク推奨の人が集う場所だとは知りませんでした。
考え方は人それぞれです。
<非マスクで料理を提供されるのに違和感、嫌悪感を持つ人がいる>
という事を理解して頂きたいです。
何が正しいか正しくないかではなく、考え方を互いに認め合い、尊重し合うことが大事だと思います。
もう一度言いますが店舗に入る前にわかる場所に「非マスク推奨店」と提示して欲しいです。
今、マスクをしながら頑張ってる医療従事者等をバカにしてるとしか思えません。
【久々の】
へっころ谷に来ました️
ここのほうとうは間違いない️
今回は豆乳グラタンほうとうをチョイス。
セットの御膳にしようと思ったけど、単品でもお腹いっぱい️
とても美味しくいただきました️
数年ぶりに行ったらコロナへの意識の低さに恐ろしくなりました。
検温消毒はおろか、おしぼりやお手洗いの洗面台にせっけんすらなかった…。コロナ以前の問題では。
店員さんはだれもマスクをしてません。
「コロナは概念パンデミック」とかいうばかげたタイトルの本がどーんと飾ってありました。
なんかよくわからないものが沈殿してる自家製消毒液とやらが置いてある。
自然派通り越してかなりスピリチュアルに傾倒した店みたいです。
味は好きですし、イベントにも行ったことがある昔から知ってる店なだけに残念でした…。
令和3年8月25日初入店
郷土料理やまかない飯等、普段食べない、その土地ならではの雰囲気等を楽しむ食事に料金的相場をグダグダ言うのは野暮でしょうが…
結構良い値段する、ほうとうです。
店の雰囲気は手作り感満載のTHE田舎風の作り。
色々ハンドメイドなのが個性的。
メニュー等を見ると分かるが、解りやすさより、店の我を売りにしてるのが特徴。
駐車場も合計で10台くらい有るので車でも行きやすい。
さて、ほうとうの味ですが…
グラタンほうとうなる、クリーミー系のほうとうを頂きました。
ゴボウの泥臭い感じもTHE田舎で解決出来るクオリティー。
美味しく頂きました。