鰻松
| 住所 | 神奈川県横浜市金沢区洲崎町１５−26 鰻松 |
| 電話 | +81 45-701-9129 |
| サイト | yokohama-kanazawakanko.com/spot/gourmet/japanese/japanese001 |
| カテゴリー | うなぎ料理店 |
| 評価 | 4.3 19 件の口コミ |
| Unamatsu | |
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鰻松 件の口コミ
19 家の近くで美味しい鰻屋があると聞いて訪問。
古き良き店構えで内装も歴史を感じさせるものばかり。かつての配給券を見た時は驚いた。
鰻の肝クシを見つけられなかった代わりに大和煮を見つけたので鰻重と合わせて注文。
しばらくしてから大和煮が届く。
玉子を合わせて食べると甘辛い味とまろやかな感じが合わさってとてもお酒に合う味。
鰻重が届いた際にはテーブル上の2種類の山椒について説明があった。辛いものとより辛いものらしく鰻にかけるのでは無くご飯にかけるものであるとのこと。
どちらも香りは良いが特により辛いものは鮮烈なものでとても好みだった。
鰻のタレは割とあっさりめで最後の方に発生しがちな飽きや胸焼け感を回避してくれる。
鰻そのものもなかなかホクホクしていて良かった。
個人的には鰻がこのレベルでまとまっているのだからもう少し米に気を遣っていただけるとより楽しめると感じた。個人的な好みの範囲を出ない可能性はあるが…
どちらにせよ近場にこのレベルの鰻屋でこのお値段ならとてもありがたい。ちょくちょく食事をさせていただこうと思う。
鰻重特上ご飯大盛、5000円を注文。丼ものは、上に乗っている具も大事ですが、ご飯はもっと大事。丼ものの、ご飯が軽視されている現在、ここの熱々で硬めのご飯は秀逸。
わずか10分で配膳され不安でしたが、鰻の質も良く、接客も悪くない、値段も中身に見合ったもの。
だから、繁盛もうなずけます。ただ、肝吸いだけは、もう少し塩味が欲しい。
店の訪問は、13時過ぎが良いと思います。駐車場は、店の並び、店から見て右側に6台分あります。
店内での食事を避けるため、オープン前に電話注文し昼テイクアウトでオーダー受付可能でした。
持ち帰り時間は15分くらいですがまた温かかったです。写真は特上ですが、うなぎが大きすぎて量が多い。さすが人気店なだけあって店内は平日でも満員で並んでいた。駐車場あり。
お店の雰囲気、接客はとてもいいです。
鰻の焼きがどちらかというと強めかなという感じです。ふっくら感を残しつつ香ばしさも感じられ、絶妙です！（ふっくら感を重視する方にはふっくり感は物足りないかもしれません。）
メニューに特上セット（特上鰻重、肝吸い、酢の物、茶碗蒸し、御新香、デザート）は記載されていませんが注文を受けてくれました。
セットの酢の物は豪勢です！非常にお得感があります。
お腹が空いているなら特上セット（6,100円）をお勧めします！
良心的な価格のお店だと思います。
うろ覚えですが、駐車場は6台分は有りました。
11時30分頃の来店、ギリギリ待たずに席へ通されラッキーでした。
その後すぐに待ちのお客さんが数組。
オーダー後の待ち時間も短く、接客はとても気持ち良い対応です。
鰻は肉厚ふわふわ、タレは甘味が強くなくアッサリいただけます。
とても美味しかったです!
柔らかくとても美味しい鰻でした。
２種類の山椒があって、瓢箪型は辛みが少ない山椒で鰻に直接かけるタイプ、丸いケースに入ったものは少し辛みがあり鰻の味を邪魔してしまうからご飯にかけてくださいとのこと。
両方の山椒を鰻にかけたりご飯にかけたり試してみましたが、いわれた通りの感じでした。
２種類の山椒をだしてるお店は初めてだったので、それぞれの味を楽しめます。
鰻の白焼きは小さいものを想像してましたが、思いの外大きくてビックリでした。脂がのっていておいしかった。
どちらとも柔らかく、タレも甘すぎず食べやすいです。
肝吸いもおいしかった。
次から次にお客さんが入ってきてましたが、納得でした。
平日のランチ
お店に着くと 良い香りが漂ってきます。
駐車場完備なので 助かります。
正面には、コインパークもありますが。
さて店内へ。 人気店なので帳面に名前を書き、しばし待ちます。
その間も鰻を焼くいい香りで さらに食欲が増してきます
この待ち時間 楽しめます
本日は、鰻重 並 肝吸付き 3500円
ご飯は、普通盛り。
ご飯の量は、調整出来ます。
鰻重と肝吸が 運ばれて来ました️
ワクワクします。
蓋を開けると ふわっと良い香り (^^)
肝吸をひと口、綺麗に仕立てられています。
そして大きな肝
鰻️ フワッフワっっ️
そして香ばしい (^｡^)
ここの鰻は、本当に美味しいです。
山椒は、2種類置いてあり
香り痺れの強いのと 通常のがあります。
私は、強い方が好きです。
直接 うなぎには、かけず ご飯に️
これが正しい食し方
香ものも鰻に相性良く さっぱりします。
今日も大満足な昼食でした
ご馳走様
金沢八景 老舗の鰻店
開店前から並んでいます。
店舗の中は昔ながらの建物の雰囲気があるので鰻が登場するまでお店の中を眺めているのも良いですね。
お持ち帰りも出来て、お家でゆっくり召し上がることも出来ます。
お味は少しお醤油が強めかなと思います。
焼きの甘さが気になります。
夜はすぐに売り切れてしまうので、
持ち帰りで予約しました。写真は上の鰻重で
肉厚うなぎが目一杯のってます。4,200円
特上だとあと4分の1追加だそうです。
昔からの味、ほんと美味しいです
駐車場は4件ぐらい隣にありますよ。
酷暑を乗りきるには？
そう！ウナギです。
こちらはTVでも紹介されとても有名なお店ですが、
6席ほどの小さな店内です。
店の外にまで広がる、ウナギの焼ける香り。
骨をほぼ感じさせない ふわふわの身が
タレと相まって、身も心も満たされる味わいです。
食後に頂くアイス（ユズがお気に入り）もシャーベットのようなサラッと感で、
お口直しにピッタリです。
私は家族の特別な記念日に伺う事が多いですね！
古くは伊藤博文が明治の大日本帝国憲法草案を作った地であるとか。。
そんな歴史も感じさせる素敵なお店です。
店内で食べる場合は、待つ覚悟で。。
今はコロナの時期のため、
営業時間が少し掴みづらいのですが、
テイクアウトも出来るようなので、
お電話してから伺うのがよいかと思います。
上うなぎのセットを頼んだ。
値段もまあまあだったが、うなぎがすごくふかふかで、酢の物もいい塩梅で、すべてが想像以上に美味しかった。
個人的には、うな丼のタレがもつ少しかかっていたら、もっと美味しくなると思った。
肉厚でふわふわ、はじめの一口二口は味が薄めに感じましたが食べ終わるころには程よい塩味を感じました。浜松で鰻をよく食べていた私にはもう少し甘味がある方が好みですが、久々に美味しい鰻をいただきました。山椒も辛味の強いものと普通のとお好みでかけるように二種類ありました。
この辺りで食べる機会があったときにはまたこのお店を選びます。
鰻100撰にも選ばれている金沢八景の洲崎にある店です。
店内は落ち着いていて、若い人もたまにいるけど、年配のお客さんが中心かな~
自分としてはまずまずと思うけど、回りでは人気ある。
おこがましいが、以前の従業員は好きではなかったが、今はいいか…
お重が「金沢八景」の絵柄で出てきて、楽しめる。
値段は高めか。
鰻重上で、4300円。カードは使えないので、気をつけて。
隅田川に行くつもりだったのですが、定休日で、前から気になっていた<鰻松>へ
期待していた以上に美味しく、隅田川派から鰻松派へ鞍替えしようと思います。
写真は (上鰻重)
好みはそれぞれあると思いますが、とてもバランスのとれた味だと思います お金はかかりますが、お重からはみ出る鰻をお腹いっぱいまで食べきれるのは、このバランスがあるからなのかなと思っています 相変わらずの人気店ですがこれからも続いていってほしいです
鰻好きで毎月数回利用させてもらっています。
先日行った時に、早々に値上げされていて、えって感じでした。
味は気に入って隅田川でなく鰻松を利用していますが、シラスウナギの漁獲量が復活しつつあるみたいですよ。
星３つにしたのは値上げの時期が早過ぎということですかね。
今まで通り月に数回利用したいので、よろしく頼みます。
やや薄暗い店内はレトロで、落ち着きのある
雰囲気。
椅子席、畳に座る席あり。
ほどよい濃さのたれは、私好み。
身はふっくら、香ばしく柔らかなかわ。
美味しいです。酢の物も絶品