中華菜館 同發別館売店

2019年12月31日、大晦日。
この日は横浜の中華街に。
で、ちょうど、ここに着いたあたりがランチ時、なので前から目をつけていたこのお店にやってきた。
注文したのは・・・チャーハン、焼きそば、餃子、さらには小籠包ね。
これって、僕が好きな中華料理のベーシックな料理たちだ。
待っている間は、とっても美味しい暖かいジャスミン茶を飲む。

そして、出てきた料理は・・・とっても美味そう。
いや、食べてみたらやっぱり美味し！
ホント、銘店と言われるお店とフツーの中華料理屋さんとは、同じメニューでも全然違うんだよね。
いやー、素晴らしいひと時だったね！

本店のランチは何度か行っているが別館は初めての利用。理由は贅沢ランチセットがあると聞き食べに行った。品数と量はさほど多くはないが セットがテーブルに運ばれて、まず杏仁豆腐を一口食べたら、うん美味しい！ 続いてエビチリを食べたらこれも熱々プリプリで美味しい。次に唐揚げを食べてみるとほんのりとカレー風味が漂う食欲を誘う味付けで旨い。やっぱ杏仁豆腐が美味しい店は失敗が無いってホントだなと感心する。
同發さんは中華街では数少ない自前の専用駐車場がある名店 場所はローズホテルの隣にある。勿論同發で食事をすれば駐車料金は無料だ。
此処の店にはまた来よう！

Where did our Duck cooking going? They missed our Duck. When we remind them about the missing, at that time they go to the kitchen. They said the Duck will be served in five minutes, but it was actually more than 15 minutes. And there has been no "Sorry"
- Expensive price
- Unfriendly service
- Lack of English-speaking staff
-Very late cooking time
It's Quadruple. Fantastic Restaurant.
If there is star 0, I would give to them 0

They can not read this review. Because they cannot speak English hahahaha

焼き飯のパラパラ感抜群です
１日10食限定だったかな？、かた焼きそばも良かった
味付けされてるけど、店員さんが好みでかけてくれと、醤油、ラー油、お酢出してくれましが、餃子じゃないのに？って思ったんだけど、醤油かけてみたら、あれは反則
上手すぎる

近隣店舗では食べ放題のお店もありますが、さほど沢山は食べれない、少量づつでも良いものを食べたい、といった希望の方にはおすすめできます。
グループでの利用でしたが、結局はお腹いっぱいで充分満足できる量だったので、少し残してしまったのが悔やまれます。
料理に関しては、エビチリは辛くないしエビがぷりぷりでとても美味しいです。
特にチャーハンはしっかりとした味付けで、ふんわり卵と相まって素晴らしかったです。
万人向けの味付けで、どれも食べやすく美味しく頂けました。
中国人従業員の方の対応も良く、日本語が若干怪しいところもありますが、誠意を持って対応して頂けますので安心して食事ができました。

北京ダック1/4羽とおすすめチャーハンを注文
北京ダックは4巻で肉がちょびっとだけ…これで2600円は如何なものか。

チャーハンは美味しかったので味は確かですが、北京ダックは頼まない方がいいです。

中華街は食べ放題のお店が急増しましたが、やはり歴史のあるお店は味わい深い。その食べ放題に対抗してか、２３００円で前菜からチャーハン・デザートまで8品以上出てくるコースが登場。エビチリもぷりぷり、麻婆豆腐の花山椒も効いていて大満足でした。

飲茶のコースを頂きましたが
とても美味しかったです。

スタッフの方の接客も良く、
テーブル席もゆったりとしていて居心地良かったです。

お土産用に購入したお菓子も美味しかったです。
また利用したいと思います。

横浜中華街の中ほどの同発別館にランチはセット料理がリーズナブル。海老の旨辛炒め、とても旨い豚の皮をパリパリに焼いて薄切りこれもとても旨い。スープも味が濃くて美味しい。
今日は、フカヒレの姿煮、大を
頂きました。とても美味しい。

とても、人の多い時期でしたが店内はほとんどお客さんがいなくて、えっ？失敗したか？と思いましたが、定食のセットを注文。とても美味しくて、ぎゃくに驚きました。AとBが有りましたが、夫が頼んだのも美味しかった！値段は普通？少し安いかな？当たりの店でした。

高級感のある中華料理屋。雰囲気がいい。
「海鮮XO醬チャーハン」は人気があるそうだが、さすがの実力。
しかし、「ミル貝のXO醬炒め」は一口で不味いと感じた。生臭い。ふた口食べて胃が受け付けなくなった。
ここはうまいものと不味いものの落差が激しいように思う。個人的には、肉類とチャーハンだけにしようと思う。

本店は混んでいて入れなかったので別館にしました。かなりすいていて落差に不安を感じました。やはり本店ですね。帰りに重慶の焼売をかって帰りましたがこちらの方が美味しかったです。重慶がリニューアル開店したら今度は重慶で食べる予定です。

接客対応は普通で良いです！料理は贅沢ランチというものを注文し、蒸し鶏・海老チリ・サラダとスープ等がついていました！海老チリは辛さ控えめで、ご飯をおかわり（私は一杯だけ）することが出来ました！ボリュームがあり、とても美味しかった！

ランチで軽くコースでも、と入った当店。
サクッと済ませるつもりで出てきた焼豚に驚いた。
本店の店先でいつもぶら下がっているのは見ていたが、 まさかこんなに旨いものとは！
香ばしく焼き上げられた表面に、中はしっとりと、豚肉の良い香りが口じゅうに広がる。
以降の皿は言わずもがな。
別皿で焼豚頼んじゃった。

味は美味しかったが、点心コースを頼んだのに点心が2種類も出てくる前に炒飯とデザートが来て、未だ他2点来ていないと伝えても嫌な顔をされ、日本語も通じていないのか全然2つの点心が来ず、日本人の方に伝えたらやっと謝って持ってきた。
サービスはとても悪い。

どうしても蒸し鶏を食べたくてひとりで。お目当ての蒸し鶏は香付けが好みではなかったのですが。蒸し鶏と餃子だけ頼んだのに、サービスですと持ってきてくださった杏仁豆腐がとても美味しかったです。ゆったりとできる空間でしたので、いつかコース料理でも食べに行けたらと思ってます。

こちらは、老舗の同發の別館で、店内は、広々としています。コ―ス料理等は値段がやや高めですが、ランチは比較的に値段がリ―ズナフ"ルです。お料理も美味しいです。又、チャ―シｭ―と肉マンはとても美味しいです

いつ訪れても、どなたをお連れしても
信頼の旨さと接客。
他店のビックネームよりも
共に発展する、どうはつという言葉の意味
そのままのイズムが感じられます。

バリアフリー対応の広い店内、別館は点心類も豊富でおいしいです。エビのライスペーパー包み揚げは最高です！酢豚も感動レベルでした。（ただし、当たりの料理人の場合で、当たりを引けば感動できますよ）焼き物は本館のランチがお得です！
ただし、サービスレベルは中華街ですので期待なさらずに！大声で母国語をしゃべる光景は日常です。

給仕の人は、外国の人が多いので、対応は少々荒さが目立ちます。
全体的にメニューは高めですが、チャーハンも、ワンタン麺も、具がゴロッと惜しげも無く使われており、払っただけの価値はあります。
家族で来たい所ですね。