奈可むら

金曜日に行ったからかすぐに入れました。彫刻の森駅すぐ近くでお昼ご飯に蕎麦を食べましたが、良くある観光地クオリティとは全く異なりすごく美味しかったです。他の蕎麦やさんとは違います。おススメです。

Great Soba and very friendly and caring staff. Nothing fancy. A little expensive, but location in Hakone near Hakone open-air museum explains that.

When I ordered the kinoko Soba, they came to me to say was it ok there was one piece of chicken that had fallen into it. I had asked for a vegetarian option. I'm not vegetarian, but like to mix my meals.

I said one piece of chicken was no problem! But it shows that they understood and took the request seriously. Oh, the kinoko Soba was yummy!

It's a very typical Soba place and had Japanese sararymen eating there, a proof of authenticity.

そばは基本的に二・八そばで、やや細めの麺。私は温かいきのこそばをいただきました。きのこはとても肉厚で噛むとしっかり香りがします。五種類くらいのきのこたちが入ってたかな。つゆは出汁がしっかりと出ていて味もしっかりついています。とってもおいしかったですお昼時は待ちますが、店員さん達がみな手際よいので待ち時間はあまり気になりません。

鴨南蛮そばを頂きました。
細目のお蕎麦でするすると胃の中に入っていく感じです。
お汁はなんと言いますか、もう少しダシが効いてもいいのかなと。
場所柄、値段は少々高め。