ケッヘル

プリンスホテルでの午後の会合の前に利用。
義母との久しぶりの外食で量も好みも調節ができるビュッフェダイニングを選択。予約で12時でしたが15分ほど早めて入店。
90分制のプランで。

温かいもの、サラダバー、ドリンクバー、デザート類も充実して手袋は無しでも消毒スプレーが配置してあり対策がありました。

やはり牛肉のローストは美味しかった。
ポルチーニのリゾットも香り高く量も食べられる分にしてあります。
義母は季節の麺としてちゃんぽん、握ってもらうお寿司などを選んでいました。ご飯は鮭と広島菜、豚汁など。

デザート類はケースの中に美しく並んでおり、ケースの引き出しを引いて取り出せます。見た目も整然として安心な配置だな、と感心しながらいただきました。プリンもたまごの殻を模した器で可愛らしく美味。

プランに入っていたアニバーサリーのフルーツ盛り合わせで最後にはお腹いっぱいに。

90分が120分だったらもっと良かったかな。

ランチタイムでしかまだ入ったことがないので新横浜周辺での食事を好みが分かれる人同士で入った場合二人でサービス料込みで1万は突破しますが十分納得のいく食事ができます。

食べるだけなら他にもたくさん駅周辺にありますが、シーズンによって企画メニューがあり2023夏はハワイメニューでした。
一番の売りのローストビーフ、出来立てを作ってくれるお寿司や天ぷら、点心類もあってドリンクも種類が多いので新幹線に乗る前に腹ごしらえするにはここが一番テンション上がります。
ローストビーフはマッシュポテトとホースラディッシュに和風ソースかグレイビーソースと選べますが糖質制限や辛いの苦手な人はマッシュポテトとホースラディッシュ要らないと言えば抜いてくれます。

新横浜プリンスホテル内２階にあります。
お料理もデザートもドリンクバーも、種類豊富です。
どのお料理もすごく美味しいです。
目の前で作ってくれるスタイルのものも、料理人さんがみんな感じ良く、子供だけで（小学校高学年）注文しに行っても、丁寧に対応してくれました。
お席も広々したテーブルに座り心地の良い椅子、窓からは新幹線が見え、子供達は嬉しそうでした。
案内してくれたりお会計してくれた女性スタッフさんも感じが良かったです。
１９時半頃に入店したのですが、お料理は２１時に下げられてしまうとの事でした。（お席は２１時半まで）
充分ゆっくり食べれましたが、もっとゆっくり食べたい方は早めの入店を。

ディナーブッフェを利用しました。お値段が少し (レビュー評価も) 高めだったので、期待してましたが、普通でした。悪くはない。ただ、品数が少ない気がします。えっ、これで全部？って正直思いました。デザートはよかったと思います。でも、このお値段&味なら違うところのバイキングに行くかも。

店内の雰囲気が思っていたよりも良かった。
ディナービュッフェで利用したが、少し高い印象です。
飲みのもはファミレスにあるようなドリンクバーで、料理人も愛想がとても良い人もいれば、微妙な人もいる。
ビュッフェなので、全ての料理がとても美味しいかと言われるとそうではないが、ビュッフェにしては美味しいと思います。

4月メニュー時に来店。桜や苺のテーマものが中心でした。Webでプリンスクラブ（無料）に登録して予約したので、平日割引価格＆時間無制限でランチ。11時半からだったので、ブュッフェコーナーはところどころ混んでいたものの、待ちは許容範囲内で特に問題なし。パンはトースターもありましたが、スタッフが温めてくれました。時差で混むので先にスイーツを一通りキープ！和洋中まんべんなくお惣菜があって、しかもネタは少なめながらライブキッチンにはお寿司もあるので、かなりのコスパだと思います。ローストビーフはやや噛みごたえある食感ですが、普通に美味しいです。ドリンクコーナーはシンプルなラインナップで過不足ないですが、オリジナルのハーブ系ソフトドリンクもありました。ホテルのビュッフェは高価格でも時に…なこともありますが、こちらはひさびさのヒットでした！接遇はそれなりですが、食事はよきです。

ランチで利用しました。
料理は全体的に美味しいです。
パスタ等その都度調理していただき温かい状態で提供してくれます。
ローストビーフも柔らかく美味しかったです。

横浜のホテルビュッフェにはほとんど行きましたがここの料理のクオリティは、ずば抜けていました。
ビュッフェって、沢山の品数の中から
だいたい2つくらいが特にこれは美味しい！と思う割合なのですが、

ここのは大変。どれを食べても美味しい。
特にローストビーフはこのレアさがたまりません。
あと、お寿司もすごく良いネタではないのですが、シャリが手握りだからか、ふわっとしていて本当に美味しい。
イカも柔らかかったです。

唐揚げはちょっと冷凍品ぽい肉感なのですが
皆さんかなり好評のようでしたので食べてみると、確かに冷凍の感じのやつなのですが、
もう、歯がいらないくらい柔らかっ！！
これはお子さんも喜びますね

ケーキもめちゃ美味しい。
あの四角いバイキングによくあるケーキなのですがここのはレベルが違う。
特にチーズケーキには驚きました。
ほろほろっとほぐれるふわふわのチーズケーキああ〜美味しい！

モンブランもギュッと絞ってくれます。

バイキング、量が食べられないから、、と敬遠している方。
それは量で元を取ろうと思うからです。

ここのバイキングは皆さん仰る通りお料理が一つ一つがとても美味しい！
そして見映えよく綺麗に盛り付けてくれるライブキッチンが多く、目にも楽しい。
沢山の種類から選べる。
選択肢が多いフルコースだと思えばきっと大満足なさると思います。

画像は2022年4月のメニューです。

みなとみらいの有名ホテルのビュッフェより断然、ここが美味しいです。是非オススメします。

宿泊客割引は20%、
チェックイン当日のランチでも大丈夫とのことです。

コロナがまた増えてきているからか金曜日の夜なのにガラガラで空いていたのに、天ぷらコーナー担当の人の対応がヒドイ、態度が悪かったです。

全然混んでないのに忙しそうに天つゆの器を放り投げるようにお盆に置かれました。

お料理が美味しくてリーズナブルなお値段なので気に入っているビュッフェレストランですがサービスが三流な感じがします。

新横浜だから仕方ない？

記念日に数年ぶりに行きました。私は食べる量が減ったので、気兼ねなく楽しく食べる量を調整出来るスタイルを探していました。
サラダもオシャレに小皿に盛り付けてラップされて感染予防に配慮されていました。
ライブ料理も半量のリクエストも応じてくれて気持ちよく食べれました。
小籠包も変わらず美味しかったです。

小さい子供がいると予約時に伝えたためか、コロナ禍においてケッヘル側の計らい？で他の方と席を離していただきいわゆるぼっち席みたいな感じでポツンと離していただけたので他のお客さんと離れていたため疎外感はありましたが周りを気にせずゆっくり家族で過ごすことができました。
また、子供が食べられない物があったためスイーツに入っていないか伺うと嫌な顔１つせず調べていただき、シェフの方？が席まで来て目線も合わせて丁寧にご説明頂けました。
帰る際も子供がいたので少し席が汚れてしまい、下げ膳されていた方に謝ったところ、優しい言葉をかけ頂き気持ちよく食事をすることができました。

感染症対策に関して、他の方の席の間隔が少し気になりました。
人が多いと感じることもあるので星4にしました。
従業員の方の接客は本当に素晴らしいです。

改善点を言うのであれば、カレーをお店の方が盛り付けしてくださるのですが店員さんがおらず初めて行く人だとセルフでやるものだと勘違いしてしまう方が多いと思います。
他の作業を並行してやっていて常時いることができないのであれば、もう少し見える位置に説明書を置く (鍋の蓋など) 等何か改善した方がいいかもしれません。
一応説明書はありますが字やポップが小さく、見えづらいです。
また、LIVEキッチンの料理が準備中の場合、何か置いていただけると助かります。。
食べたくて取りに行くと今ないです、と言われることがあります…

ランチバイキングに行きました。感染予防対策で、お料理は１つ１つ器に入っていました。またスープ等掬う物に関しては、ホテルの方がやって下さいました。
お昼でもお寿司やローストビーフ等もあったり、その場で作ってくれるウニのパスタが美味しかったです。

ランチで利用させていただきました。
スタッフの方も感じが良くて、コロナ対策もしっかりされていて、安心して食事が出来ました (*^^*)
また、行きまーす (≧∀≦)
ごちそうさまでした。

日曜日の17時頃伺いました。
まだ店内は空いていましたが18時過ぎ頃から6割位の席が埋っていました。
品数も豊富でLIVEキッチンのお料理の数は私が行ったブッフェレストランの中では1番多かったと思います。
感染予防も徹底されていて、お料理は全て小分けにされているだけでなく、蓋の付いた器やラップがされ安心です。
スタッフの方の対応も良く、次のお料理を取りに行っている間に食事の済んだお皿は片付けられ、とても気持ち良く食事ができました。

２年ぶりに訪れました。お料理は前と同じでとても美味しかったですこのような状況ですがバイキング風を楽しめたのが嬉しかった。欲を言えば量を選べたらもっとよかったかな～ マスクをしながらお料理を取りに行くのでテーブルに紙ナプキンやちょっと口元を拭くものを用意していただけると嬉しかったです

プリンスホテルに併設されているレストランです。友人と朝食をとってきました。

食事はビュッフェ形式。大人2900円。お値段は張りますが、プリンスホテルなのでまぁ仕方ないかなという感じではあります。
接客はさすがホテルといった対応で、とても丁寧ですし、感じ良いです。

お料理は和洋折衷。一つ一つはホテルの朝食としては申し分ないレベル。

コロナ対策で、基本は全て小皿に分けられていて、もっと欲しければ複数の皿を取るか複数回もらう必要があります。

野菜や果物、デザートはバリエーション少なめ。パンの種類は8種類くらいあって多かったです。
朝からステーキを焼いてくれるのが特徴的。ステーキも美味しいです。あと横浜らしく焼売がありました。
カレーも美味しいのですが、スパイスきいてて、大人向け。

お店の朝の営業は10時まで。
6時半からやってるので、早朝から行きたい場合は便利だと思います。

全てラップなり蓋がかかってて衛生面はすごく気を使ってくれてるなという感想。
ただ、料理が、結構経ってるのかどれもぬるかった。
並んで取りに行ったリゾットは塩入れ忘れたのかな？塩味がしなかった。これは他の人も言ってたので味が薄かったのは確か。
ももクロコラボのデザートは可愛くてそれでいて美味しかったので満足です。

2021年3/28日曜日

新横浜プリンスホテルの２階のブッフェレストランです。
以前は280席ほどあったようですが、現在はコロナ対応で180席位に絞ってあるそうです。
ですから混雑していないので、料理を取るための行列はほとんどありませんでした。
ディナー大人5900円
シニア5600円
12才迄3600円
ソフトドリンクは料金に含まれていますが、アルコールは別のメニューで、有料ですが、飲み放題1800円がありますから、お好きな方は飲み放題がお薦めです。
ローストビーフ、フォアグラ丼、すき焼き風牛肉、リゾット、寿司、天ぷら、おにぎり、お茶漬け、パスタ、ラーメン、
デザート、ソフトクリーム、等で食べすぎに注意しましょう。
駐車場は完備、繋がってきますから雨でも濡れません。
三時間分のサービスが有ります。

2019.03.19に部署の食事会で利用しました。かなりお得なプランで。色々高級な物も食べれる中、なかなか勿体無いですがカレーが抜群に美味かったこう言うところでカレーでお腹いっぱいになるのは痛恨ですが、がんばって色々いただきましたデザートもたっぷり。

新横宴会として、お酒強く無い人も楽しめるので、そう言う人が多い部署では結構おすすめですね。コロナ禍で色々工夫して新たな形態のサービス提供をしているらしいと聞いてますが、会社イベントは実施しにくい現状で利用できてませんが、また是非お世話になりたいです。

様々なお料理を頂きましたが、味も量も丁度良く大変美味しかったです。
不満に思うものはありませんでした。

食べ終わりに良いタイミングで食器をさげてもらえるためストレスが全くありません。

ご馳走さまでした。

ビュッフェ形式ですが、コロナ対策で全て小鉢に入って蓋やラップされています。
ご飯や汁物は給仕の方が取り分ける形です。
大皿を不特定多数が取り合う事は一切ありませんでした。

コロナ対策が相当大変だと思いますが、これからも頑張って頂きたいと思います。