しぶそば 武蔵小杉店

結構店舗数があるようでマイナーなチェーン店。それがしぶそば。東急駅ナカにしか無いので利用者しか見た事ないですもんね。東京FMのラジオドラマ阿部礼二の主人公の大好きな食べ物でもあります。
先日溝の口店で食べて、今日は武蔵小杉店で食べました。
選んだのはワカメ蕎麦（温）
立ち食い蕎麦系だと自分はコロッケ蕎麦が安定、ツユにコクを与え、溶けたコロッケも和風で美味しいwinwinトッピング。
ただ今回はワカメ蕎麦。単純に好きなんですよw
ちょうど秋田県産蕎麦粉使用フェアもやってて……
蕎麦うめえ！
ツユは他チェーンより味が濃いけど濃い人はセルフ蕎麦湯で薄めるのが良いかと。
でもつゆも美味い。関東の蕎麦はこの真っ黒い感じがいいんですよ。
the東京の蕎麦って感じで本当に美味い。
下手な店舗系蕎麦屋より値段が安いのもあって満足感は上かもしれない。
忘れちゃいけないのが「薬味ネギ増量20円」
通常の2倍ほど入った別小鉢が貰える。
ネギ好きなんですよねー。

小杉は出たそばにあるかしわやが無くなってしまったのもあり、（今まではかしわや安定でした）今後はこんなに美味いならしぶそば利用も増えるなと思いました。

店内は長テーブル、2人掛けテーブル、1人カウンター多数。基本団体さんには向きませんがコンビニくらいの広さがあるのでソロなら充分過ぎる感じですね。
ご馳走様でした、次はご飯ものを挑みたいですねw

武蔵小杉～菊名の間では一番広いしぶそばです。
美味しく食べたあと南武線や横須賀線の時間待ちにも使える便利なしぶそばです！
かき揚げにハーフサイズがあるのが、おじさんには助かります。

追記　新
ちくわ天蕎麦（冷）￥470
good
券売機が新しくなって、購入から提供が早くなっていた
時間調整で15分ほどゆっくりさせてもらった。他の駅そばではスペース的に迷惑になるが、この店は広いので助かりました。
bad
この日は35度とか？窓際は日当たりが良く、出入口側はドア開き（券売機に人が並ぶとセンサーが反応して開放）と厨房の熱で暑かった。まあ、今時は暑い位に設定しないと、意識高い系の皆様から苦情も来るか（笑）

「ゆっくり座れる駅蕎麦」
九条葱とかき揚げ蕎麦500円＋いなり寿司
good
駅構内にありながら、店内に入って見ると、普通の路面店の様な余裕有る造り。ゆっくり座って食べられる。
九条葱がたっぷりで美味しかった。他にも工夫したオリジナルメニュー（ピリ辛ねぎ蕎麦など）もあって美味しそうだった。
女性スタッフばかりで、対応が柔らかく親切だった。
bad
塗り箸（持論ですが、割箸が環境悪いは嘘・塗り箸で麺類は食べ難い・割箸の方が衛生的に感じる）

「カツ丼蕎麦セット700円」
再訪なので追記と写真だけ
good
グリーンピースは好きではないし、美味しいとも思わないが、やっぱり絵になる必要な存在。駅蕎麦なのに、ちゃんと乗っているので偉い！

「集近閉にならない駅ナカ蕎麦」
首都圏も非常事態宣言が解除されて、営業再開する店が増えました。
再訪なので追記と写真だけ

カツ丼セット
good
駅ナカ蕎麦としては、非常に広いので、集近閉にならずに安心感がある。
丼とのセットメニューは、蕎麦に小丼という店も多いが、通常丼に小蕎麦というのが、私としては嬉しい。
「テイクアウト天丼買ってみました」
good
大盛無料でボリューム満点

夜7時頃、男性一人で利用。
3割くらいの込具合。
席が小さいので、半分くらい埋まってる感覚。
メインは働き手男性だが、男性女性、若い方年配の方様々。

味、接客は値段相応。
冷たいお蕎麦は歯ごたえそこそこ、
温かいお蕎麦は柔らかめ。
丼、ご飯も問題なく頂けます。
うどんは頂いたことないです。

券売機が、セルフ式？に変わりました。
食券を買ったら、番号が呼ばれるまで座席で待つタイプです。

仕事帰りに良く寄るお店。

いつも「ちくわ天」を頼みますが、
大きいちくわが2本、美味しい。

夏は冷たいそば、
冬は温かいうどん。

出てくるのも早いし、
店員さんの愛嬌も良いのでオススメです。

1階東急改札入った所にあります。入口は小さいので目立ちにくいです。
入ってすぐ右側にチケット機械あり、suicaなど対応しています。チケット機械の左側に
作る人がいて、チケット渡し
そば、うどん、冷たい、暖かい
その希望伝えてチケット半券受け取り、呼ばれたら半券を
渡します。
セルフなので、水も、片付けも自分で。水並び右側にそば湯が
ポットにはいり自由に飲めます。どれも汁が関東醤油ベースで濃いめのため、いつも
そば湯を入れて薄めてます!
中は以外と広くテーブルや椅子３０名位は座れます。
和風の店ですが、いつもジャズが流れています (笑)
天ぷらは、作る人達で変わりますが、若い男子は焦げありの
サクサク天ぷら。おばちゃん達だと柔らかく上手いです。

駅ナカにある大箱のお蕎麦屋さん^ ^

基本しぶそばは立ち食い店舗だが、ここは座って食べるタイプの店^ ^

席間もキツキツではなく、そこそこの余裕がありゆっくり食べられる良いお店

ツユは薄口の甘めで好みの味、麺は細麺でコシもありスルスルと食べられるので良きかな^ - ^

ピリ辛ネギ蕎麦（490円也）をいただいた。シャキシャキした食感のたっぷりネギと程よい唐辛子の餡が絡み、休日の朝にピッタリの味で満足！

ごちそうさまでした (^з^) -

[座って食べられる立ち食い蕎麦店]
東急 武蔵小杉駅 改札内にある立ち食い蕎麦チェーン店。
立ち食い蕎麦といいながら店内はかなり広くイスも全席にあります。座って落ち着いて食べられるので小さい子供がいても安心です。
店内の座席間隔もけっこう広めなので荷物が多かったりキャリーケースを持っていても困ることはないと思います。
立ち食い蕎麦屋は狭小店舗が多いのでこういった店舗は貴重です。

調布市に実家の不審者の篤っしゅ！
へへへ、えへへへへ、ふしゅうぅ！
なぜか、武蔵小杉駅にいましゅ！
小腹が減ったのれ、
しぶそばに入ったましゅた！
苦情ネジイヤイヤいや〜ん！
季節限定でしゅか？
九条ねぎとかき揚げそばを
頼んましゅた！
バイトが作るしぶそば！
出来上がりかハヤイヤバイ！
とんがらしをふりかけましたよう！
ズルズルズルッピ食べましゅたよぅ！
九条ねぎは、お口に固いれしゅ！
汁に浸って柔らかくなりゅね！
かき揚げは、かき揚げれしゅ！
そばはソバれしゅねぇねぇねぇ！
そばの汁はソバの熱熱汁でちゅう！
カップそばになる前の
どん兵衛の天ぷらそばを
思い出らせしましゅれ^ - ^
ずうっと前の立ち喰いそばとは
違うグレードアップが
普通に普通に普通〜の当たり前に
なっちてしまうましたねゆ！
ああ、ああ〜んあんあん！
幸せれしゅねぇねぇ皆しゃん.
キョッキョッォー
ズルっぴいクチョンばぁ
ブラブラシィシィー
スゥーハッパァンイヤん
うしろのしょうべんだあれ

ずっと行ってみたかったしぶそば。特にのるるんかまぼこがのっている歳末そばを食べてみたくて、ようやく実現しました。入口の券売機で食券を買い、お姉さんに手渡すと秒で出てきます。おそばはつるっと美味しい。好みの味です。立ち食いのしぶそばも見たことがありますが、ここは着席スタイルで、店内も綺麗でゆったりしています。お値段もお手頃だしとても良いです。また行きます。ごちそうさまでした。

清潔でとても感じが良かったです

いつも通り過ぎるだけだったけど時間があったので朝ごはんにお蕎麦いただきました

冷たいお蕎麦が好き
天ぷらおいしいー

天ぷらサクサクうまし！
で大好きですが、昨日は壁際に座り、壁をマジマジと見たら、かなり汚い
何ヵ月も拭き掃除をしてないように見受けられます。
気持ち良く食べたいので、是非席に座って客の目線で汚れをチェックお願いします

「ゆっくり座れる駅蕎麦」
九条葱とかき揚げ蕎麦500円＋いなり寿司
good
駅構内にありながら、店内に入って見ると、普通の路面店の様な余裕有る造り。ゆっくり座って食べられる。
九条葱がたっぷりで美味しかった。他にも工夫したオリジナルメニュー（ピリ辛ねぎ蕎麦など）もあって美味しそうだった。
女性スタッフばかりで、対応が柔らかく親切だった。
bad
塗り箸（持論ですが、割箸が環境悪いは嘘・塗り箸で麺類は食べ難い・割箸の方が衛生的に感じる）

「カツ丼蕎麦セット700円」
再訪なので追記と写真だけ
good
グリーンピースは好きではないし、美味しいとも思わないが、やっぱり絵になる必要な存在。駅蕎麦なのに、ちゃんと乗っているので偉い！

食券購入から提供までのスピードが立ち食いそばレベルに速いです。このため朝の忙しい時間帯には大変重宝するお店です。また価格が安いわりには蕎麦の品質が悪いわけでもなく、総合的に満足できます。おススメはかきあげ蕎麦400円です。

便利な場所にあります。
券売機が入り口にあり、店の出入りや商品受け渡しと干渉するのが意外に邪魔。
中は広めですが、座席に荷物を置いて場所を取る客が多いのでゆっくり座れないことが多い。
蕎麦も茹で足りなくて硬かったり、天ぷら作り置きでくったりしてたり。
色々と残念だけど、エキナカだとこんなもんですね。