名代 箱根そば 伊勢原店

天そばを注文しました。
蕎麦自体はこれが蕎麦? 的なのものではありますが、立食い (座席はあります) ならではの美味しさはありますね！。
朝食はしっかりと食べてきましたが、ついふらっと入ってしまいました。
蕎麦のボリュームもしっかりとあるし、出汁も旨い。
天ぷら (掻き揚げ) も汁に浸せば油がいい感じで汁に合わさりとても美味しかったです。
次回は丼物のセットで食べたいですね！。

無性にお蕎麦を食べたくなる瞬間はありませんか？そう、この記事を読んでいるあなたはまさに今、そんなタイミングかもしれませんね。!

はじめに
そばの魅力は美味しさはもちろんのこと、「ルチン」などの栄養素を含み、栄養価の高い食品として注目されています。!


[店の概況]
創業は1965年（昭和40年）。小田急新宿駅の各駅停車の7番線ホームに1号店が誕生しました。そのあとはサミダレ的に店が増えていきました。
時代の流れの中で、1号店は今はもう無いらしい。

小田急沿線の地域のお客様に愛され続けている箱根そば。
必ず1度は食べた事が有るのでは?
箱根そばといえば、やはりかき揚げそばは、不動の人気商品です。

小田急沿線を中心に展開しているスタンドそば店です。そばは生麺を茹で上げ、だしの効いた優しい味わいのつゆを使い、自慢のかき揚げはひとつひとつ丁寧に手揚げをしております。季節毎のおすすめメニューは他店では味わえない変り種もご用意。テーブル席も用意しており、女性や家族連れのお客様にも気軽にご利用頂けるようになりました。小田急線をご利用の際は、是非お立ち寄りください。 (¨̮)

箱根そばはどこのお店にいっても、白い色を基調とした清潔感あふれる内装で、女性客も多く来店している。麺は生麺を使用し、主にグループ会社の食品会社が製麺して配送している。天ぷらも各店舗で手揚げしている。粒状のかつお節を使って出汁をとり、しっかりとしたムラサキのきれいなつゆを提供している。そして、何処の店で食べても味のブレが少ない。

【店の凄いとこ】
※味のブレを防ぐ為の品質管理
本部には調理サービス指導部があって、そこで研修などを通して味のブレをチェックしています。普段から本部が頻繁に店舗を訪問し、味や盛り付けなどすべてチェックし、また、いつも写真を送ってもらい確認するようにしています。Twitterに投稿される実食ツイートの写真などもチェックしているようです。

※コロッケそばの発祥の店
コロッケそばの発祥は『箱根そば』だという話は数年前にもマスコミに登場しました。自分も小学校の頃、昭和50年代ですが、生田駅でカレー味のコロッケそばを食べていました。正確な記録が残っていませんが、昭和40年代、箱根そば下北沢店のオープン時にコロッケそばを初めて導入したようです。当時は約30gのカレーコロッケ（ひき肉・春雨入り）が2個入っていました。!

とろろでベタベタの器を出されかぶれて酷い目に遭いました。山芋のかぶれはアレルギーと無関係に誰でもなり得るもので、対処法は酢で洗うことと外出先では困難です。最低限の安全対策くらいして欲しいものです

ここは少し店内は狭いかもしれないが、店員さんの対応も丁寧で、明るく元気な声や笑顔がとっても素敵なお店です。出張や通院など、伊勢原駅で降りる時は必ずここで食事をします。女性でも気軽に一人で入り、好きなうどんや蕎麦を人の目を気にすることなく、ゆっくり食べられます。

ささっと食べたかったので、箱そばにしました。冷したぬき、とっても美味しかったです。本厚木で温かいたぬきそばを食べた時、つゆが甘めに感じましたが、冷しは甘い感じはしませんでした。私の味覚が？なのかな (笑)

伊勢原駅箱根蕎麦に訪問。登戸かき揚げうどんガッカリ、伊勢原箱根蕎麦久しぶりのカツカレー６２０円. 頂きました、
店員さんがきちんと対応しており
登戸店に比べたら良いかと、ただ、
カツ丼＆カツカレーは他の店舗が良いかも？次回はかき揚げうどんを頂きたいと思います

値段も高くないし、食券を出すと割と早く出て来た！かき揚げ蕎麦を食べたけど、かき揚げがサクサクしていて美味しかった。蕎麦つゆは、まぁ普通かな？特に美味しいとは思わないけど不味くないし。お腹が空いたら、一寸入りたいお店かな。

改札の外にあります。知っている人には釈迦に説法でしょうけれど、箱根そばのコロッケは中のじゃが芋がカレー味なので食べ進めると崩れたコロッケからカレー風味が汁に溶けて最後はカレー蕎麦っぽくなります。この日は大山登拝の帰りでとてもお腹が空いていたのでカレー風味のコロッケがあるにもかかわらずミニカレーもつけちゃいました（笑）スタッフの方の接客が素晴らしかったです。たかが駅そば、されど駅そばです。

美味い。美味すぎる・・・ほかに言葉が浮かばない・・・

かけそばにかき揚げを乗せるだけで神
温かいかけそばはかき揚げがないと物足りないが回数券でのみ注文できる冷たいかけそばはもうそれだけで神。卓上の香辛料はお好みで
春先と秋にちくわ天やカレーコロッケ、大盛券等が無料になるお得なクーポンを配布しているので食べたことのない人は是非！
例え明日世界が滅ぼうとも箱根そばには足を運びます。
ラーメン？ (ﾟДﾟ) ﾊｧ?

標準的な箱根そばです。箱根そばの中にはごくまれにゆで加減が良くない店がありますが、伊勢原店ではそういったことはありませんでした。かけそば回数券を利用すると、冷やしぶっかけそばにも変更可能ですから、よく箱根そばに行く人や、冷やしが好きな人にはおすすめです。

神奈川県伊勢原市、伊勢原駅構内の箱根そばで
朝そば一膳ごはんセット@410円。

小田急を利用した早朝移動に外せない箱根そば。
店員さんのオペレーションも完璧で、空腹に
染み渡る味。

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高校通学時の寄り道処 (笑)
と、考えると凄い年数になりますね。
関西に住んでた自分はコロッケ入に、生卵がお気に入りでした。今は、そんなに寄りませんが、たま～に懐かしく食べたくなる。