本陣
住所 | 神奈川県横須賀市衣笠栄町2丁目1 | ||||||||||||
電話 | +81 46-851-0337 | ||||||||||||
時間 |
|
||||||||||||
カテゴリー | 蕎麦店, 朝食レストラン | ||||||||||||
評価 | 4.1 16 件の口コミ | ||||||||||||
Honjin | |||||||||||||
近くの同様の会社 生蕎麦とうなぎ処 越後 — 神奈川県横須賀市若松町3丁目11-1 なるほ 森崎店 — 神奈川県横須賀市森崎1丁目19−18 葉山風の姿 — 神奈川県三浦郡葉山町木古庭1567 和か菜 — 神奈川県三浦郡葉山町上山口2644−2644 和か菜 |
本陣 件の口コミ
16安くて早くて美味い三拍子揃って人気店です。数回食べに行っていますが、入り口の券売機で食券を買って3分以内に注文した物が出てきます!特に土曜は05: 30〜から売り切れまで営業していてゴルフや釣りなどに出かける人や仕事の人には助かるお店です。
関東蕎麦の王道。色の濃い蕎麦をときおり無性に食べたくなる。
JR衣笠駅目の前。朝5: 40からと早朝通勤前の朝食にはありがたいが、終わりも15時と早い。
肉たぬきそば580円を注文。
元来あっさりヘルシーが好きなので、かけそばや冷やしたぬきそばも美味しいが、ここに来たら敢えて温かいがっつり系を頼むようになった。
つゆが濃ゆいのが特徴。色が濃い。
関西人が言うところのつゆが黒い蕎麦。関東人にとってはソウルフード。
つゆの味はだしがしっかり。昆布や鰹を感じる。醤油もしっかり入っている。
麺は自家製。やや細め・やわらかめ。温かい蕎麦だとやわらかめに感じるが、冷たい蕎麦だとキリッと冷やしてくれるので、コシが感じられる。
温かい蕎麦を注文する人が圧倒的に多い印象。
持ち帰りもできる。値段は店内と同じ。かけそば450円。外から買える持ち帰り用窓口に続々と人が訪れていた。女性や高齢者のかけそばの注文が多かった。
接客は元気でテキパキと気持ちよい。昔から店長の教育が行き届いている印象。
駐車場は目の前にコインパーキングがある。20分100円。無料制度は無い。
昔からおいしいと評判のそば屋。気になって初めて行きました。
おそばはおいしく、量も多いんですが、出汁がしょっぱい。(しょっぱいと聞いていたけれど、本当にしょっぱい。)
出汁のうまみもなく、しょうゆをお湯で割っただけのような味。のどが渇きます。
今まで色々な立ち食い蕎麦を食べてきたけど
つゆが最高に美味い
そしてそれに絡むお蕎麦と、天ぷらも最高
頂いたのは、天ぷらそば生卵トッピング
ひっきりなしにお客さんが出入りしている光景を見て納得
接客もすごく丁寧で感謝
横須賀中央周辺に宿泊で朝ご飯に悩んでいたが、ここまでやってきた甲斐があったと思った
ごちそうさまでした
横須賀市は、10年程前から『カレーの街』とPRしなていますが、市民レベルでは「はぁ?」って感じです。特に衣笠民にとっては、これがTHEソウルフードでしょ〜 (^^)
幼少期〜専門学校に入るまで、毎日のようにお世話になっていました。その頃よりも内装が小綺麗になりましたね。
でも味は、変わらず美味しい
某大臣の兄さんが、“ポテチパン”がソウルフードと言っていましたが、衣笠local民にとっては、本陣がそれ
衣笠駅は駅そばの店もないため、実質衣笠の駅そば屋のポジでもあると思うが、その辺の駅そば屋、下手したら普通の蕎麦屋と比べても格段にレベルが違う。蕎麦を食いたいじゃなく、本陣を食いたいと思う程である。
高校時代から慣れ親しんだ味です。
駅そばという括りでは失礼な蕎麦です。
生蕎麦を注文と同時に茹でてくれます。
しかも自家製の出汁と自家製蕎麦・天ぷらも自家製です。
体調によって塩っぱく感じることもありますがそんな時は【お湯ください】の一言で解決します。
先にも申しましたが【駅そば】ではないので少し高めですが十分に満足できます。
ちょっぴり濃い目の汁でいただくお蕎麦ですが、豊富なメニューと生麺がいいバランスです。出汁の効いた汁のおかげでお蕎麦を最後まで飽きずに食べらます。
卵、カレー、豚肉、天ぷらなどトッピングも豊富です。
冷やしそば、とても冷たくて腰があり、美味しい
クオリティの高いお蕎麦屋さんです。
9月25日金曜日、お昼に訪問しました。
場所
衣笠駅を背にしてロータリーの左側に緑の看板に白抜きで本陣と書いてあります。
駅前のロータリーには20分100円のパーキングがあります。
店内
入り口左の券売機で食券を買って注文します。
お水は冷水機でセルフサービスです。
注文
冷やしたぬきゆで卵蕎麦610円
大盛り 180円
蕎麦はとても冷たくて、腰があってとても美味しいです。
そばつゆは鰹だしが効いていて、とても美味いです。
ゆで卵の黄身との相性も抜群でした。
大盛りはかなりボリュームがあって、食べ応えがありましたので、ジャンボ240円は、よほど食べる人でないときついと思います。
高校生から通い始めて30年
未だに懐かしくて食べに行きます
30年前に比べると汁が濃くなってますね
蕎麦も粉の比率変えてるように思います
冷やしも無かったと思います
天ぷらも具の比率が多く、具のサイズも大きくなってます
ここはスタンスとして立ち食い的な店です
高級な蕎麦に比べたら足らない所はあります
が、立ち食い蕎麦としては120点です
一般的な立ち食い蕎麦に比べたら値段も高めですが、機械打ちとはいえ毎日目の前で打ってますし、時代が移り変わりながらも色んな手を加えて美味しい蕎麦を作ってます
因みに私は「天ぷらゆで卵蕎麦 ジャンボ(2玉分)」を必ず頼んでます
蕎麦は本当に美味い
以前年越し蕎麦買って長野の有名?らしい蕎麦と食べ比べしたら本陣の方が断然美味かった
でもしょっぱくて蕎麦の味殺してると思う…
冷やしだと何故かちょうどいい加減冷やすから蕎麦も締まってコシがますし最高
昔。毎日始発で通勤の時は毎日暗い時間からやっていた。今。は2代目かな。詳しくはわからない。
値段の割に美味い
夏場は冷やしたぬきそば。冬場暖かい。蕎麦。うどん。は基本的な物を食べた後に。二食か三食分蕎麦うどんのミックス。可能カレー蕎麦うどん。にチーズのオプションたまらない
痩せの大食い。ぷぷっit's リアル。
ビッグマックセットもペロリと
昔ながらの関東の立ち食い蕎麦 (店内座れます) って感じです。かえしの良い香りが更に懐かしいです。
天ぷらは…かき揚げでは無く、暫くつゆに浸して置くと たぬき になります (だから食券にはかき揚げでは無く、天ぷらと記入してあったんだ!と、後で気付く) おにぎりも値段に合わない大きさで…少々強気な価格設定な気がしました。
お蕎麦の味は、美味しかったです。つゆが少し濃いので、それが舌に合えば…小麦粉大量で作っている蕎麦より楽しめるのではないでしょうか?
かけ蕎麦のガツンとくる強い汁が特徴的で、いっときはまってました。これをしょっぱいと表現する人もいるようだけど、そうではない。これはこういううまい汁なのです。
個人的にはゆでたまごのトッピングがおすすめ。汁によくあいます。
土曜日の午後3時に行きました。店内に入ると店員さんが4人もいました。お客さんも4、5人。土日の昼が混むのだろうと思いながら、冷やしたぬきそば と 生卵を注文しました。蕎麦は細麺の硬めで美味しいと思います。タレが塩辛くてしょっぱいと思いました、生卵をタレに混ぜて食べましたが、それでもしょっぱいと思いました。私はしょっぱいほうが好きですがそれでもしょっぱい、素晴らしく蕎麦が水切りしてありましたので最後までしょっぱかった。こだわりのつゆと書いてありました、確かにしょっぱさ以外にも、何かこだわりを感じるタレでした。天かすが最後までふやける事はなく、凄くサクサクでした。次は天ぷらも注文して、タレは、蕎麦にぶっかけて食べたいと思います。