そば処 仙場

昔からある愛川町のお蕎麦屋さん。
初めての来店。駐車場は店裏に5台程止められます。
松セット蕎麦大盛りを注文、10分程で出来上がり。天丼は海老・イカ・野菜がのっていた。味は美味しかったけど、衣のサクサク感は無かった。蕎麦せいろに細く短めの蕎麦がのっていた。大盛にするとせいろが2枚になる。
普通盛だと少し物足りないかな。
味はコシがあって美味しかったが、麺が短めです。
そばつゆは出汁の香りが強く美味しかった。
全体的に纏まった味と値段も手頃で良いと思います。

カツ丼セット食べましたが濃い出汁がきいた味で蕎麦屋のといった感じで美味しく、天ぷらもサクサクで美味しかった。セット物も多く、国産鰻もありとバラエティ豊かでまた行きたいと感じました。限定蕎麦がありますが韃靼や100%そば粉使用とかの限定もあればと思いました

ここの蕎麦は、腰があってすごく美味しいです、蕎麦つゆも濃すぎず、美味しいです、天ぷら膳も最高です、天丼もタレがご飯にしみて美味いです! どれを食べても、本当に美味しいです、私達夫婦のは、そば屋と言えばココに行きます!

お墓参りの時に見つけ、口コミをみたら評判が良かったので来店。駐車場は裏手に数台。さほど広くない店内ながらお座敷、テーブルがありパーテンションも完備。
とろろのせいろそばをいただきました。見た感じ少ないかな? と思ったそばも濃いめのつゆととろろでお腹いっぱいになりました。美味しかったです。季節のおそばはふきのとうでした。次回はそちらを試したいと思います。

神奈川県愛甲郡愛川町中津1478にある蕎麦店。本店舗の周辺に鉄道駅が無いので、自家用車，バイク，自転車，バス，タクシーでの移動を推奨。バスは、神奈川中央交通の東中学校前バス停で下車すると便利 (※本バス停から徒歩で約10分) 。本店舗は、TVK (テレビ神奈川) で毎週月曜日に放送されている『キンシオ』において放送された実績がある。
なお、メニューの概要は以下の通り。
【料理】
・蕎麦 (温・冷) 各種
・饂飩 (温・冷) 各種
・ご飯もの各種
・天ぷら盛合せ
・おつまみ各種
【ドリンク】
・瓶ビール
・生ビール
・焼酎
・日本酒
・ジュース
・コーラ
・コーヒー
【デザート】
・アイス
・お汁粉
・あんみつ
また、新型コロナウイルス感染症対策として、従業員のマスク着用，店内 (入口) にアルコール消毒液を設置，店内の窓を開けての換気などが行われている。

2021.01.14（木）
臨時休業やら売り切れやらで4度目にして食事をすることが出来ました。＼ (^o^) ／
＊数量限定「舞茸天せいろ（舞茸・さつまいも・ピーマンのてんぷら）　1,000円」（そば・うどん・温・冷選べます）
＊「とろろせいろ　770円」
のど越しの良い蕎麦に出汁の効いたそば汁が美味い。
天ぷらも衣がサクサクで野菜が新鮮で食べごたえ十分で久しぶりのホームランです。

蕎麦がぶつ切り? 細く長くのはずの年越しソバが３−５センチの短い蕎麦! 味は美味しいけれど、これは蕎麦とは思えない。いくら忙しい大晦日でも、これはお金を取ってお客さんに出すレベルではない。妻と娘の蕎麦はまだまともだった。おかげで年越しソバやり直しになった。

天せいろ大盛り1490円。
まず出て来た蕎麦は、端正な細打ちで適量
。手打ち蕎麦に期待して伺いましたが、コシ、歯応えは控えめ。お年寄り向けなのか、柔らかい蕎麦でした。

天ぷらは、ナス、ピーマン、にんじん、イカ、海老（中）１本、全５品。
衣の量はやや多く、サクッと揚がっていました。

蕎麦湯を出すタイミングは、お客ファーストを希望。白濁していなかったが、湯を注ぐと蕎麦つゆの風味が口一杯に広がりました。

天ざるの天ぷらのための麺つゆと、麺のための汁とを用意してくれている心遣いがとても嬉しいです。

海苔も、別容器にパリパリの海苔が用意され、ネギにわさびに、うずらの卵と薬味にも繊細な心遣いが感じられました。

日曜日のお昼に伺いましたが、地元に愛されているという感じで、作業着姿のグループや、ファミリー、カップルと、ひっきりなしに出入りしていて、繁盛店だなと感じました。

占いの機械をみて、キャンディーが出てくるのかと勘違いしたのはご愛敬（笑）

御蕎麦が、2段になっていて、コストの良さは最高です。

大盛って、どれだけなんだろう？と、興味がわきました。

3度目の利用です。天ざるを頂きました。

以前は天ぷらがサクサクで美味しかったのですが、今回はボッテリとした衣で見るからに美味しくなさそう…。

実際に食べても、衣が重くボッタリとしていて、食材の味がしない。
天つゆをつけても、つゆが薄いのか味がしない。

義両親が一緒でなかったらクレームをつけたいレベル。

調理する方が変わってしまったのか、他の店員の方も、こんな料理を提供する事を何とも思わないのか。

以前がお手頃でとても美味しかったのでとても残念です。
今回たまたまであった事を願います。

麺つゆは私好みの辛口ですが、麺は小麦粉が多いのか少しベタついた感じです。定食の種類が豊富なので付近の会社員の昼食などには良いかと思います。テーブル席と畳の席が各々三つ、大きなテーブル席が一つ見えます。静かな場所です。