小林屋 茅ヶ崎店

Authentic Sapporo style miso ramen. Reminded me of when I lived there. Char shu is delicious. Not greasy or heavy like Yokohama style. Kinked yellow noodles were on point.

なんか　暗ぼったい　しんきくさいくて
いらっしゃいませ　　食券お願い致します
席はこちらで　が　無い。
ありがとうございましたもない。
札幌味噌って　すっぱい？
俺は好まなかった。
きゃりーぱみゅぱみゅのあの店のほうがよかった。

日曜日の11時45分頃に訪問!
お客は、ほとんどいません。
サッポロラーメン750円を券売機で購入して着席、水はセルフなので給水機まで行ってコップに入れて再着席!
作っているのを見ながら待ちます!
普通のミソラーメンは作ってからゆでたもやしを入れますが、サッポロラーメンは野菜を炒めてからの投入です。
サッポロラーメンは角切りのチャーシューが入ってます。
また、野菜を炒めるときに、ひき肉も入っていて良いアクセントになってます。
食べはじめはやや味が薄めに感じます。
途中から辛味噌と、ニンニクを投入するといい具合の味変になります。
ミソラーメン食べたくなったらまた訪問します。
帰りには満席で待ちも多く出てました。
ちょっとしたタイミングで待たなくてよかった!
久しぶりに訪問しました。
サッポロラーメンは安定した旨さです。
味噌ラーメンよりこちらの方が好みです!
今日も腹いっぱいです!

昔からファンです。
味噌なら小林屋ですね。
残念ながら若干コスパは昔より悪くなってしまいました。
か、それでもコスパは良いと思います。
何より美味しいのでまた行きたいと思います。

近くに新しくラーメン屋ができましたが頑張って欲しい。

追記
今日は久しぶりに訪問しましたが、ここであった出来事を記します。
厨房内、店員さんの中で1人だけ空気感の違う店員さんがいました。見た目は安岡力也さんのような感じです。
服装は1人だけだらしのない感じで頭にタオルを巻いていない店員さんも彼だけでした。
溶き卵を焼き出したり、挽肉を炒めたり何をしてるのか気になり観察しました。
途中トマト缶？や他の食材も火にかけており、ご飯も投入されたと思います。
完成形を拝見したかったのですが、食事が終わってもまだ調理が終わらず店内も待っているお客さんがいたので帰ることにしました。
オムレツなのか、チャーハンなのか。気になります。
あの人はオーナーか何かなのかな？
メニューには無い料理だと思うのでまかないか何かかな？

久しぶりに味噌チャーシューを食べた。
タイミングが悪かったのだろうかチャーシューが硬くてうまくなかった。満点から３つに格下げ、昔はもっとうまかったのに…残念でした。

味噌ラーメンに目覚めた一杯だった。
ガツンと来る味噌ラーメンで当たり日だったのかな。味噌が好物になりました。味と量でコスパに優れている。

北海道ラーメン専門店。
味噌がウリで、塩と醤油もあります。
コーンや海苔が50円でトッピングできるのが、スゴいように感じる。
冬に温まる辛味噌は、辛い味噌が自分好みに溶かせるよう、載っている感じ。
札幌ラーメンは、炒め野菜が香ばしい。
ネギを別にトッピングしていなくても、写真のように載ってます。

看板の北海道らーめんが目に入り自転車でワークマンプラスへ行った帰りに気になってついつい吸い込まれるように入ってしまいました。
店内入って右側に券売機が、みそらーめんにしようと決めてましたが、ネギ好きなのでみそネギラーメンに決定。店内で1人並んでましたがすぐに通されました。
カウンターに食券をのせてオーダー。
待たずにすぐに着丼されました。
見た目バッチリ、ネギも良し。
スープから一口、濃いめですね。美味しい。
それよりも麺。好みの黄色の卵麺かな？縮れでとても美味しい！これは北海道の味噌ラーメンと感じる。
トッピングのネギも細かい千切りで辛味がなくシャキシャキの食感もいい！
半熟の煮卵も嬉しい。チャーシューはしっかりした歯ごたえ。
トータルとても美味しい北海道みそらーめんといった感じ。大満足です。
また来たいと思いました！

よく冬になると無性に食べたくなります！値段も値上がりしても安く美味しいです。知り合い等、よく微妙という人もいますが大体聞くと普通の味噌ラーメン、もしくはそこにトッピングのパターンが多いです。自分は札幌ラーメン一択です！ボリュームも多く、ライスつけたら自分は苦しいです。ラードで炒めた？たっぷりのもやし、キャベツ、玉ねぎ等の野菜とひき肉の旨味が合わさると段違いに旨くなります！野菜増しや麺増しは少食の人や女性にはボリュームキツイかもしれません。残念なのがチャーシューが普通のラーメンには大きいものがドンッと乗ってますが、札幌ラーメンにすると端肉っぽくなります。めちゃ柔らかいからまぁいいんですが。気づいたら最後のスープに残ったもやし、ひき肉を漁ってること間違い無しです！

久しぶりに食べに行ったが、相変わらず美味しかった。ちょっと気になったのは、カウンターにアクリルなどの仕切り板がないのと、スタッフさんの一人が表の厨房でもマスクしていなかったので、気になる人はかなりダメかも知れない。他のスタッフさん全員、マスクしているので、どうしてもマスクできない方かもしれませんが、ちょっとモヤっと。

昔からファンです。
味噌なら小林屋ですね。
残念ながら若干コスパは昔より悪くなってしまいました。
か、それでもコスパは良いと思います。
何より美味しいのでまた行きたいと思います。

近くに新しくラーメン屋ができましたが頑張って欲しい。

味噌ラーメンが評判のお店
メニューに味噌ラーメンと別で札幌ラーメンがあります。

味噌バターコーンラーメン（800円）の中盛り（＋100円）をいただきました。スープはオーソドックスな味噌味に若干豆板醤が入っており、ピリ辛まではいきませんがほんのり辛みを感じます。本場の札幌ラーメンと違いラードの油膜はありません。麺は札幌的な加水麺で黄色く透き通ってモチモチしています。コーンは結構多めに入っており甘いです具はチャーシュー、煮卵、もやし、白髪ねぎ、海苔、フライドオニオンです。チャーシューはバラ肉が柔らかく煮込まれていました。

カウンターで20席程度あり、ウエイティング前提で店内に待合のイスが並んでいます。休日のご飯時はいつも行列です。
駐車場は店の前に6台ありますが、三角地帯で道路に対し斜めになるので停め難いし、区画が小さめ。10M横に更に10台分駐車場があるので、大きい車や駐車に自信のない方は隣の駐車場に停めても良いかもしれません。

学生時代によく行きました。
安くて味は美味しいです。
チャーシューが分厚く噛みごたえがあります！
閉店間際に行くとおじちゃんがチャーシューをサービスしてくれました！キンキンに冷えたコーラもくれました。女の子が来てほしいと嘆いていたので行ってあげてください。

味、清潔感、店員全てにおいてわるい。
家族で味噌ラーメンと札幌ラーメンを分けて食べたけど、美味しくない。
あと餃子が致命的にまずい！ラーメン屋で不味い餃子食べたの初めてでした

550円でおいしいトンコツ味噌ラーメンが食べられる。行列のできるラーメン食べたり800円くらいのラーメン食べたりしてきたけど値段の割には…と思う。ここは安くて安定したおいしさだと思う。ただテーブル席が少ないのが辛いところ。そこはお店の大きさ的にしょうがない。是非！

味噌推しなので味噌食べましたが、特筆すべきところはないですね。
もっとうまいところはゴロゴロある。
なにしろ、平日の14: 00頃の空いた時間に行きましたが、ガンガン掃除したりペチャクチャ会話している店員には閉口しました。
二度と行くことはないでしょう。