麺処直久 鷺沼店

直久郎なるインスパイアをオーダー。すぐに出てきたのは、別に太麺ではないから。
普通のラーメンに背脂ともやしを載せただけで、イマイチ。あれで千円は正直微妙。次回通常の醤油を食べてみたい。

支払いは食券販売機による事前決済方式。現金以外は使えない。
店内はテーブル6卓、カウンターが3席。駅構内にあるラーメン店舗並みのサイズ。

麺は細麺で、味付けはかなりあっさりしている。濃い目の味を期待してくるとかなり物足りなく感じるだろう。太麺で食べたかったらつけ麺チョイスとなる。
チャーハンは割とパラパラ目、餃子は割ともっちり目で、平均的なところを狙った味と食感である。

しかし、近隣店舗よりかなり値段が高く感じる。そう頻繁には来られない。

旨い
ここは穴場だ。知られていないが旨い。オススメはこく旨醤油。アッサリしているが、出汁が利いている。スタンダードな味で飽きが来ない。
しかし、量も上品なのでガッツリ食べたい向きには物足りないどころか、おやつだろう。
また、自動発券機がやや分かりにくいので、多くの人が悩む。
味は良いのでリピートありだ。

いかんせん価格の割に量が上品過ぎるので１つマイナス

まず食券購入で選ぶ暇もない。目に止まった醤油ラーメンとチャーハン+餃子３個のランチセットを注文。店名と名古屋コーチンのチャーシューに期待して入りましたが、昔ながらのラーメン。次はないなぁ。私の他にお客は一人だけでした。

醤油ラーメンセットを食べました。濃い味の醤油にメンマと玉子にチャーシューとバランスよいです。
チャーハンも、味がしっかりあり美味しい。年配者にも食べやすいのでは！次回は、煮干しを食べてみたいです。麺もこだわり分かります。

シンプルな醤油ラーメンとチャーハンのセットをいただきました。
あっさりしたラーメンですが、チャーハンとセットでボリュームもあり
これで1000円でお釣りがくるなんて…
年齢的にコッテリ系、ボリューム満点みたいなのは苦手になりましたが
このセットでしたら大満足です。
また伺います。

純鶏醤油ラーメン+半チャーハン+たまごセット食べました。うーんなんというか、味が薄くてコクがない。まぁセットで890円、コスパはいいのかな？

味は残念でしたが、店員さんの接客は良かったです。

並んででも懐やさん行けば良かった。

ランチタイムになり、初めて入りました。
ランチメニューのうち、杏仁豆腐付きを選びました。

券売機で購入し、密度が少ないカウンター席に座りました。

純鶏らーめんは、直久定番の味です。
醤油黒にしました。

ミニチャーハンが薄めの味でしたので、マッチングしました。
杏仁豆腐は、口直しにいいですね。

平日夜に利用。店内は広くなく券売機で購入。近くの牛丼屋と違い空いていた。醤油ラーメンと半餃子を頼んだが1000円を越えており、ちょっと高額。味は至極普通。10年ぐらい前の高速サービスエリアで出されるレベル。空いている理由がわかりました。。

Good surprise to have such a delicious ramen in Saginuma. Enough Cha-Shu (grilled pork) on top, the soup is not oily but thick and has eggs from famous Nagoya Cochin. Will come back again.

直久といえば、新橋。トンサイラーメンが好きなので頼んでみたところ、失敗でした。

普段のトンサイは、チャーシューの角切りが入っているのですが、チャーシューのカスしか入っていない。
まるで、ちゃん製麺の3
食198円の塩ラーメンに賞味期限ギリギリのカット野菜とチャーシューの切れ端を入れた感じでした。
味は、新橋というより、川崎駅改札内の立食いといい勝負でした。

JAF持っていると、麺大盛、小ライス、味玉から1品無料になります。