バレーナ

知り合いから美味しいと話を聞いたのでランチに予約して行きました。

妊娠している友達と行ったからか、注文時になまものがダメかどうか全員に確認して対応してくださいました。
そういった対応は予約時に言わないとダメなイメージがあったし、更にはこちらから言わずに店員さんからそういった確認をしてもらえたのに驚き、なんて素敵なお店なんだ！と感動！！
店員さんもとにかく感じが良くて料理の説明もとても丁寧でした。

前菜はたくさん種類があったのでどれから食べようかとても楽しかったし味も最高に美味しかったです。特にラザニアが絶品でした！
ついてきたフォッカチオ？は近くのパン屋さんと共同開発したそうで、とってももっちりしていておかわりしたいくらい大好きでした！
パスタもあまり見ない太さでもっちりしてて食べ応えも最高なおいしさ！

とにかく全部が美味しくてお店の雰囲気もよく、また是非とも行きたいお店でした。

お店は少し狭いので予約をして行くことをオススメします。料理は地元の食材を使ったオススメ料理もあり、とても美味しいです。ワインの種類は少ないですが、問題ありません。ビールは日本ブランドはありません。ソフトドリンクは色々とあります。量は少なめです。
エスプレッソ美味しいですね。

春でも冬みたいに寒くて外が天気予報がはずれて雨が降って予想最高気温より低く春の格好ででかけたらすごい寒くて。
デパートは暖房が入っていた日です。
店内に入ると冷蔵庫みたいに寒くて。
店員さんは若くて半袖だけど、外は１０度ちょっと雨が降っていて体感気温は１０度以下。店内のお客さんもコートきたままごはん食べているし、わたしも寒さで咳も止らなくなるのにまったく気にせず。
寒いから暖房つけてほしいっていってもつけてくれなかった。
料理もなかなか出てこないし最初の水もずっと出してくれなくて出してっていってもずっとまたされた。
パスタの量もすごい少ないしデザートも同じものでも作り方が変わってしまってるし。
でっかいお皿に小量だけ。
ずいぶん前に何度かいったことありましたが、こんなんだったっけ？って。もういかないです。

味は非常に良い。
揚げピザもデザートもとても美味しかった。パンに掛けるオリーブオイルの香りの良さに驚いたし、アイスコーヒーはイタリアンロースト？の深入りで美味しかった。クミン？が効きすぎだったは自分の口には合わなかった。
料理を出す時に横で説明されるのは正直いらないなと思った。他の客は知らないが、ランチでふらっと入ってみただけなので…

スナックや立ち飲み屋の集まる雑居ビルの地下一階という、小さい子連れではなかなか行きづらい場所にあるのだが、テイクアウト（デリ）があることを知ってコロナ以降ちょくちょく利用している。デリ・パスタ、特にゴルゴンゾーラが冷めても極上。気取らない価格というかむしろリーズナブル。夫婦で揃って注文したらお腹一杯になるボリューム。子供が大きくなったらぜひ家族で伺いたいお店。

ランチで伺いました。
予約無しでしたが、空いていたテーブルに案内頂いたのから好感が持てました。お昼時に一人だと他所のイタリアンに入った時はカウンターに通される事もあるので。
タコとセロリのマリネとペンネアラビアータを注文。ランチ時にはランチメニューしか注文出来ないお店もある中、アラカルトが選べるのも嬉しいです。
タコとセロリのマリネはオリーブオイルとガーリックの塩加減が絶妙なあえ加減で、タコも柔らかく美味しかったです。
ペンネアラビアータがランチで頂けたのも嬉しい。ランチでいただけるお店が藤沢には少ないんです。
サービスも気持ち良く、次回はメインも食べてみたくなりました。

オーナーシェフがメインに戻ってきて、ミシュランも獲得。スタッフも随分と入れ替わった感じです。味は文句のつけようもなく、オーナーシェフの陽気さも文句のつけようがありません。50間近の自分からすると若干男飯すぎるので、いつも軽めになるように相談に乗ってもらっています。おすすめです。

ディナーコースを頂きました。イタリアでトラットリアと呼ばれるような食堂の料理な印象を受けました。過美でなく一皿のポーションがボリュームあり、塩気が少なめで素材の味を楽しめました。
混んでいたのは仕方ないですが、他のお客さんが未就学児と思われるお子様連れでいらしていて、ノーマスクで騒がしかったです。
こんな時節ですし、あまり良い気はしませんね。

늦은 저녁시간에 급히방문을 했어요. 운이좋게 자리가 있어서 바로 식사가 가능했는데, 서비스가 좋다는것을 처음부터 느낄수있었습니다. 문닫기 1시간전인데 제대로된 식사와 서비스여서 더욱 좋았어요.
특히 피자의 경우에 튀긴느낌과 모찌모찌한 느낌이 있어서 특별한 맛이었습니다. 무조건 강추합니다.
스테이크는 기본으로 먹었는데, 겉을 튀기고 같이 들어간 소스와 먹으면 꿀맛이었습니다. 인테리어 소품의 사이에서 미슐랭 맛집인것을 뒤늦게 알아서 놀랬습니다. 앞으로 에노시마에가면 멸치덮밥을 점심에먹고 저녁은 꼭 여기에서 먹을예정이에요! 정말 좋은 저녁식사였어요 ️

遅い夕方の時間に急いで訪問しました。 運よく席があってすぐに食事ができたのですが、サービスのいいところが最初から分かりました。 閉店の1時間前なのに、きちんと食事とサービスだったのでさらに良かったです。 特にピザの場合は揚げた感じともちもち感があって特別な味でした。 絶対おすすめします。 ステーキは基本で食べたのですが、フライにして一緒に入ったソースと食べると最高でした。 インテリア品の間でミシュランのおいしいお店だと気づき、びっくりしました。 これから江ノ島に行ったらしらす丼を昼ご飯にして、夕飯はぜひここで食べるつもりです！ 本当に良い夕食でした。 ️

記念日に伺いました。
初めてで、クチコミも悪く無かったので楽しみにしていました。
8800のコースを予約して行ったのですが、通されたテーブルは椅子の背もたれを大型のワインセラーにつけなければならない程狭くて、コンプレッサーの振動が伝わってきたり、サービスの方がドアを開け閉めする度に大きく揺れが伝わりましたが、その辺は我慢できる範囲です。
また、カトラリーも最初から最後まで同じナイフフォークの使い回しでした。そこも、我慢できます。
残念なのは、やはり料理、出て来る物全て素材の味を楽しむことができないほど塩分が強く、味覚も同じに感じてしまいました。それぞれの料理に付け合わせの野菜がほとんどなくて、オードブルの二品目の小さなイカのフリットに付いていたそら豆の二個のみ。勿論、ソースや煮込に沢山の野菜を使っているのでしょうが、見た目でも料理を愉しむには新鮮な野菜の彩りも欲しかったです。
勿体無いので、妻が残したものまで食べたので、2人して今でも胸焼けがおさまりません。
これは歳のせいもあります、、、
色々一方的な意見を書いて大変申し訳ないのですが、私達のような年代にも優しい料理も用意して頂けると嬉しいです。

ビル地下にあってイタリアンの雰囲気がない周辺の雰囲気
ランチで入りました。パスタ、ピザ、ステーキとかのメニューがありましたがはじめての店だったので無難にパスタ注文。パスタとペンネがありましたが、チーズ好きなのでゴルゴンゾーラソースのペンネ注文
ここのランチ前菜が豪華で色んなの乗っているプレート付きます。ピクルスが美味しい
肝心のパスタの方はソースは良かったですが、パスタはちょっと茹で足りないかなぁ。メインよりオードブルが良かった。全体的には満足

2500円（税抜）のステーキランチを注文しました。高めのお値段なので少し迷いましたが、とても評価の良いお店なので奮発してみました。
ですが、ステーキが筋だらけで、噛んでも噛んでも噛みきれず、無理矢理飲み込まないといけないような状態でした。
たまたまハズレの部位だったのかもしれませんが、本当に残念でガッカリした気持ちになりました。リピはありません。

前菜、パスタ、ピザ、メイン、デザートすべてが美味しくいただけるお店。

前菜のバレーナ盛り合わせはとてもコスパがよくワインに合う。
個人的に一押しはパスタ。アカエビのバスタが絶品です。仕入れ状況によってないときがあるようですが、ズワイガニのクリームパスタも濃厚ソースにもちもちしたパスタは最高
メインの牛肉も脳が蕩けるレベルの出来栄えでまた食べたくなりました。

一度は食べて欲しいお店です

浜がいた時はまあまあ許容範囲だったが、松潤に全く似てない若造のコックになってから全然ダメ。
ゆで卵にアンチョビ乗せたもんを前菜にしたらダメでしょ、揚げピザは胃に重たすぎるし前菜は家庭の主婦レベル以下のクオリティ。
オーナーさん、キックボクシングにうつつ抜かしてる暇あるなら料理に身をいれたらどうですか？キック弱いんやからやっても無駄よ。

ビルの地下で、居酒屋の隣という劣悪 (?) な環境にも負けず、常にスジを曲げないイタリアンレストランです。ランチでもその実力が味わえます。石打丸山スキー場にある同名のレストランとは無関係だそうです。両店ともに関係は無いそうです。両店ともにオススメですよ!

グーグルの口コミを見て前日に予約させていただきましたが、予約時間の15分前に一方的に席の時間は1時間半しかないから承諾しろと電話がありました。しかもこんな大事な要件を、おそらく一番下っぱだと思われる人間から対応を受け、その対応が信じられないほど上からでありました。すごく楽しみにしていた家族との時間が台無しになり、残念でなりません。オーナーの責任感、サービス感の一番大事な部分が欠落していると感じてしまいました。ダブルブッキングなどミスは許されると思いますが、その対応は納得させていただくには相当なギャップがありました。