丸亀製麺大井松田

丸亀は店舗ごとに味に当たり外れがあります。
今日訪れたここ、大井松田店は今までの丸亀の中で一番美味しくなかったです。
釜揚げを頂いたのですがお湯が少なすぎて麺はほとんど浸かっていませんでした。
そしてコシもなくただただ固いだけで冷凍の讃岐うどんにすら劣ります。
おすすめしません。

ぶっかけ半額の時に来てみた。
三日間のうちの中日。
忙しいからなのか、ネギが不足。
店員が荒んでいて、厨房がザワザワガタガタしていた。
それもあってか、食べていて美味しくない。
実際にかき揚げは油きれが悪いし、揚げすぎで硬いものもある。
イベントが無い時にまた来ます。

うどんと言ったらやっぱり丸亀。
座敷の席が3つある。
子供用の椅子がない。
ファミリーサイズのうどんがある。
汁、ネギ、水などはセルフ。
いつも混んでいるイメージ。

今日の麺は忙しいのか？コシではなく固めだった。
普段は麺投入後かき混ぜるが、今日は、投入しっぱなしで基本を無視してたと思う。
注文受けうどん出し担当から、トッピング依頼するも誰もすぐには動かず１分たった位に探しにいくと、何か知らないが客をも無視か？と思った。
何とかしないと、安いけど客離れに発展しそうですね

明太釜玉うどんの大盛510円に半熟玉子120円、かしわ天ぷら140円
玉子と熱々のうどんが絡まりだし醤油でツルツルいただきました。もう一杯食べたくなりましたが (^^ゞ次回に行きます。