南粤美食

凄い行列店で、特別コースを頂きました！
孤独のグルメで放送されてからは凄い行列が出来るお店です！
この日は友人の計らいで2階の席を貸切に！
特別コース、うーん楽しみ！

前菜のピータン、チャーシューめちゃくちゃ美味しい！
フカヒレスープ、しっかり煮込んであって柔らかくて美味しい！
シャンラー炒め、自分には丁度良い辛さ！
アカハタも美味い、全然臭みもないし！
伊勢海老のフライはさっきまで暴れていた伊勢海老を殻ごと食べられるまでカラッとあがって美味しい！
名物の釜飯、よくかき混ぜて食べましたがこれは雲呑スープをかけても美味そうです！

コロナ禍で13: 30までの営業時間でした。
11: 40頃到着し、既にすごい行列で、お腹は空いてなかったですが、とりあえず並びました。そこから1時間10分待ちました。
エビワンタン麺とちまきをいただきました。
エビワンタンはまさにプリプリ。中はほとんどそのままのエビがぎっしり詰まっていて美味しいです。持ち帰りは6個で980円なので、一個あたり160円ほどですが、ほぼエビだから、仕方ないかもしれません。
麺は細くてサクサクした食感、スープはエビの香りがしっかり感じられ、その他の具はネギ (黄ニラかも) とシンプルながら、完成された味でした。小さく見えたので、ちまきも頼んだのですが、意外とお腹いっぱいになりちまき半分は持ち帰りにしました。
ちまきは思っていた感じではなく、赤飯のような感じです。
美味しかったですが、具が入ってたり塩卵も個人的にはあまり興味なしでした。
塩蒸し鶏は入店時既に売り切れだったので、持ち帰りのつもりなら並ぶ前に購入した方が良さそうです。代わりにお勧めされた鴨の焼いたやつを買いました。いい匂いで食べるのが楽しみです。
料理を注文して待っている間に腕のあたりにむずむずを感じたので見たところゴキさんの子供が歩いていました。
私はあまり気にする方ではないですが、お持ち帰りしてしまうと大変なので、入念に払いました。飲食店なのである程度は仕方ないと思いますが、注意された方が良いと思いました。

香港海老雲呑麺とアヒルの醤油煮を食しました。雲呑麺の海老が大きく一口で食べると、口いっぱいになり、大変満足でした。アヒルの醤油煮は、初めて食しましたが、なかなか美味でした。約１時間並んで、注文から完食まで30分でした。

土曜日昼食で利用。1650円の超詰貝柱釜飯を食べました。注文する時に、お店の人からこれだけじゃ少ないから他のも注文した方がいいとありがたい？アドバイスにより、スープを追加注文しました。
お土産に買ったチマキや鶏肉は満足しましたが、ランチとしてはまた行きたいと思わないです。
高いし量が少ない。並んでまで食べたい味ではなかった。

平日木曜、昼前11時10分には既に10名ほど並んでいる。3月18日。初来店。Cランチの丸鶏の塩蒸しごはんぞえ980円、を注文すると店員は量が少ないからもう一品頼めと。下の写真だ。ほぼエサ！ここまで酷い店は中華街で初めてだ。冷たくパサパサの鶏肉にわずかな飯、しかも飯は古米で臭い。店に入ったとき嫌な予感がした。同じくランチの海老ワンタン麺980円がミニラーメンのごとく小さい。
最近まで680円だってらしいが。マスコミで取り上げられたぼったくり店。店主の顔つきが最低に悪い。だまされないで！

20分程度並び、平日の昼閉店間際（13時50分）に入店したが、頼みたい品（アヒル、鶏肉類）は、品切れか夕方からの提供とのこと。

事前説明や提供開始時間をメニューに記載するなどは無いし、注文を急かすような威圧感をひしひしと感じたので、残念。

孤独のグルメにて登場した
南粤美食。
テレビに登場以来行列が絶えないお店です。
横浜中華街という観光地なので少しお値段め観光地価格なような気がします。
お味は悪くないのですが次に行くかなと思うと
遠くから来るならば思い出になるかもしれませんが近くの方は一度行けばじゅうぶんかな、、、
悪くはないんですよ。
値段が少々ひっかかるんです。

大人2人と5歳、4歳児2人で、あの看板の鶏料理を食べたいから、12時に並んで、12時50分に入店。品切れと言われて、アヒルの料理と海老雲呑麺、釜飯を頼みしたが、店員さんに人数分の料理を頼まないといけないと言われて、渋々もう一品料理を頼まさせられました。名物が品切れなのに、外で待っているお客さん達に知らせもなく、インチキな店だと感じました。味とサービスは普通で、環境もイマイチだが、料理の値段は高級店の万珍楼並みに感じました。駐車サービスもやってません。
最近中華街はサービスが悪く、金儲け主義に走ってる店が多い気がします。落とし穴が多いので、口コミを見てから店を選んだ方が良いと思います。

平日の11：30の開店前に伺いましたが既に7人ほど並んでいました。一階席に人がいっぱいになった時点で一旦待たされ料理の提供が終わった頃に二階席に誘導されました。効率のいい動きです。コロナのせいでランチのみ営業とのことでアヒルのパリパリは食べられませんでしたが落ち着いたらまたリベンジに行きます。

嵐の番組で行列ができる店になっていたが運良くすぐ案内された。香港海老ワンタン麺、蝦味噌風の鶏の唐揚げ、干しぶたバラ肉スベアリブ釜飯を食べる。カウンターの上には鮭の頭を何かに漬け込んだ物や良く分からない物を漬け込んだ物が有り中華街っぽい。

ちょーうまい。
丁寧に素材を選び、調理された事が伝わる料理。この味を自分だけでなく家族にも体験してもらいたいので横浜から広島まで塩蒸し鶏をお持ち帰りしました。妻に自宅で再現して欲しいと言うと「絶対無理！！」と宣言される程、このお店だから味わえる味です。

嵐しやがれに紹介されたので、速攻行ってきました。家鴨の醤油煮、海老ワンタン、貝柱と干し豚肉の釜焼きご飯、干し豚肉とスペアリブの釜焼きご飯を注文。いずれも美味しかった！
釜焼きご飯は注文して20分程かかるが、アツアツで絶品です！

少し変わった感じの中華料理です。
土鍋ご飯があったりします。
ここの海老ワンタンは最高です。スープは少し薄めですが、麺も香港麺で弾力があり美味しいですよ。水餃子はお値段が安めで、ボリュームもあるので、一度食べてみてください。
オーナーの勧める鳥の蒸した料理は、冷えてる料理で骨がすごいので私は苦手です。
ぜひ、一度食べてみてください

The food is just so-so and the portion is too small. Not recommended at Chinatown since there are some many choices.

ランチで訪れたがわたしには合いませんでした。鳥ブツ切りも冷めてるし骨入りで食べにくかったし、出てくる順番もバラバラ…でも水餃子は凄い美味しかったです。
店員さんもお客もほぼ中国の方？？でアウェー感がすごく、メニューにもモツ系？が多かったので、現地気分を味わいたい方向けかもしれません。

美味いですよ。値段も高くないし、ランチなら千円で、夜ならビールに2品ぐらいで二千円台ですよ。出来て新しい店ですが、美味いものに敏感な人たちの界隈ではもう有名なので、ブレイクする前に行ったほうがいいですよ。

やっと見つけた！と思いました。中華街によくある観光向けのお店ではなく、広東料理のお店です。広州出身の料理長が作る名物料理は、丸ごと鶏肉塩蒸しです。微かに香る香辛料と塩加減が本当にビールに合う…。次回は煲仔饭とか凉瓜牛肉を食べる予定。

場末チックなのに超高級中華の味が出ている凄い店です。予算は贅沢食べて4000円、そうでなければ2000円、ランチ800円くらい。

香港で食べるより大抵美味しいですね。特に土鍋ご飯が広東省の飛び切り美味いエリアの味です。