そば処 鶴岡 根岸店

開店と同時に伺いましたが、すぐに満席になってました。
天ざるを頂きました。細めのお蕎麦、天ぷらは大きなプリプリなエビか美味しかったです。つけ汁は鰹の風味が香る少し濃いめのつゆでした。蕎麦湯も美味しく頂きました。

2回目の訪問ですが、町の普通の佇まいのお蕎麦屋さんですが、中々美味しいです。せいろも適度な腰と細切りで美味い、今回はカレー南蛮をいただきましたが、出汁とカレーの具合がこれぞ街の蕎麦屋のカレー蕎麦と言う感じです。

お店の前
道路挟んで駐車場4台分あり

メニュー多い
うどんもある

蕎麦は細切りで
美味しい！

かつ丼甘めでおいしい！
おかずが二つ
漬物付きで
いいよー

冷やしたぬき
厚焼きたまご
いたわさ
とシンプルで
いいねー

何故に、冷やしそうめんにメロンを入れたのか関西人としても理解出来ません。そうめん本来の素朴な味と貴店の出汁、
メロンの強烈な香りでだいなし、センス悪いですよ! 　邪道! 　二度と喰いたくない!

2021年7月18日
色々頂きましたが、
ツマミ系が、
全て美味しかったです、
蕎麦は少々印象薄い感じでしたが、
好みが分かれると思いました、

店内も綺麗で、清潔感があり、
とっても良いですね、

ただ瓶ビールが、
温かったのだけが、
残念でした。

午後２時過ぎに訪問したせいか皆さんがレビューするような蕎麦のコシは､もう有りませんでした。
そして天ぷらの姿が悪い､揚げ衣を見ただけで…
温度間違えていませんでしょうか。
久々に伺いましたが…駐車場つきが優秀。

自家製の美味しいお蕎麦です。コシがあって美味しいです。12時すぎに入りましたがすぐ満席になりました。一緒に行った先輩方は1000円以内でお腹いっぱいになることがノルマだったようで、ざるそばの大盛をオーダーしていました。カツの蕎麦が名物なのかな？メニューは多いほうだと思います。

最近になって、ようやく普通になった印象。
蕎麦つゆの味は濃いめで 個人的に好き。
呑みにも行きたいが、駅から遠いのが難。
近所に住んでたら、昼間から呑みに行きたい。
2019年辺りは15時など中途半端な時間に行くと木っ端な蕎麦を出されてガッカリだったが、最近はそーでもなく、まともになってきた。
維持していただきたい。

手打ちそばは細すぎるせいかツルっとはするが、シコシコ感に乏しい印象。750円と高めで大盛りはプラス300円と強気の設定です。
カレーライス900円はそば出汁が感じられるルーなのですが、塩味が少し強いです。どろっとしたルーは全般濃厚すぎて、少し蕎麦屋のカレーとはかけ離れた印象を持ちました。豚バラ肉は具沢山ですが、噛んでも肉の旨味がルーでスポイルされてしまっていて残念。これも高めの価格設定で、味とのバランスを考えてしまいます。

美味しかったです。
駐車場もあり、味も価格も手頃です。
夜、飲みに行ってみたいと思いました。
飲みながつまみ、閉めにもりで、、とか。
お店の方は、優しさを感じました。
感染症対策もちゃんと実施されていました！

普通の蕎麦屋でありながら一流の味。十割は爽やかな香りと繊細な喉越しでお値打ちだ。蕎麦前も豊富で、蛸の唐揚げは美味。
土曜の昼に行ったが昼過ぎに満席。
明るく可愛いおかみさんも美味しさに一役かってる。星5にしないのは混んで欲しくないから。