魚幸水産

マグロを量り売りなので買いにくいが
ぶつ切りが1500円でよく置いてある
今回たまたま1000円のバチ赤身があったので買ってみたが久しぶりに美味しいマグロ食べた。いつもイオンで買うがレベルが違う。
イオンのマグロは産廃レベルのが普通に売ってたりする。
要望としては自分は2人で食べるから1000円の赤身のパックをもっと増やしてくれたら買いやすいと思います。量り売りで1000円分売ってくれるかはわからないです。カットしてる店員さんの聞いてたら今から4000円の中トロ切ります〜てやってたから少額のはやるかはわからない。

あんなに有名だったのに、平日はガラガラ、どうしたのかな？あのイオンに流れてしまったのか？
なんだかんだ言っても年末は長蛇の列になりますが···普段も松原にきて欲しいけど。
なんか、全体的にビミョーな商店街になりつつあるね。

美味しいマグロ (刺身) を求めるのであれば、これ以上の場所は知りません。但し、決して安くはありませんが、デパ地下とか著名な魚業者さんよりは安いです。値段で同等は、角上魚類くらいです。但しマグロの種類 (今日は節約と思えばメバチ、ちょっと贅沢したければホンマ、中間でインドと言った) は選べます。
土日とか年末とか、買いたい人が多い時は売り手市場になるため、高い買い物になりますが、空いてる平日の午前中とか、雨模様でお客さんが少ない時が狙い目かも知れません。
売り手の方との駆け引きを楽しんで、上手にお得に買ってください

横浜駅からも近く“ハマのアメ横”の愛称でも知られている「洪福寺松原商店街」は、地元の人はもちろん、遠方からわざわざ訪れる人も大勢いる人気の商店街です。鮮度が高いうえに量がたくさん入っていたり、立派な大きさだったりと、驚異の旨さを誇るマグロ問屋「魚幸水産」“マグロ量り売り”が名物です。本マグロはもちろん美味しいですが、大きさゆえ保管するために冷凍の必要があるそうです。メバチマグロは冷凍せずに保管できるため、解凍時のドリップによる味落ちを回避して鮮度の良い状態で提供できるそうです。

こういう店での買い物は「息」のものだと思う。目の前のマグロの塊を指して、「これ3000円くらい切ってもらえますか」と頼んだところ、良さそうなのを裁ち落としてくれて秤にかけ「これだと4000円」と。「4000円は要らない」と言うと、別の面から切ってくれて量り「これなら3000円」「じゃ、それください」と、気持ちよく買い物ができた。品質と量に見合った値段だったのかは正直分からない。帰って家族に「こういうところで、こう言って買って来たんだよ」と説明しながらおいしく食べる。それでいいんじゃないかなあ。

最近はマグロのクオリティがた落ちだと思う。オーシャンさんの方が断然質も良いし安い。
こちらは態度も横柄過ぎ。
マグロ担当の人は皆最悪。
こっちが気を遣ってしまう。

態度がずーーっっと悪い
態度が悪いのと、威勢がいいのは違います
ぶっきらぼうな方がいいと勘違いしてるのか知りませんが、男性店員は軒並み態度が悪い

「おまけ付けるよー」って事で、「何が付くんですか？？」と聞いたら「おまけしてる値段だから」と、反論するのもめんどくさい感じです

「商店街で唯一対応悪いよねー」とだいたい話に上がるお店です
マグロは、タイミング合えば美味しいのがありますが、近くに出来た対応の良いお魚屋さんに結構お客さんが流れてます

長年通いましたが、味も対応も地に落ちてきたので本日で最後にしました

テレビ効果にあぐらかいてるお店ですね

以前住んでいた地域で引越しして１５年以上経っても、たまに出かけます。マグロが有名で横浜のアメ横とTVで良く報道されます！私はマグロは食べ無いので分かりませんが、他の魚も新鮮で安価で購入出来ます。

年末年始にはテレビで取り上げられる事も多い店ですが、普段使いには少し使いにくい店。「いい魚」がある事は重々承知しているものの、例えば小アジの時期に甘酢漬けを作りたくてもその手の安価な魚は置いていない。平日日中は暇そうにしてます。

マグロが有名で、ちょくちょくテレビ局が取材に来ています。
確かに美味しいのですが、以前の方がマグロ以外の商品もボリュームがあって新鮮でした。
水曜日がお休みで開店は10時からです。

8割メバチ。でも美味しい。一番美味しい時期に仕入れて冷凍、お店独自の方法で1匹丸ごと解凍しているから旨みが逃げないとのこと。
平日昼間は2階でまぐろ丼。
洪福寺松原商店街奥の駐車場に駐めるとショッピングカート貸し出しあり。

マグロのさばき売りの威勢のよさがいいねぇ。赤身円とか、子ども３人と大人二人でトロいれてとか、煮るからキズが多少あってもよいからおまけして、など、いろんな注文の仕方に応じてくれる。
多目に要りようであれば断然安く買える。

まず、マグロ売り場へ。予算外だったり、好みのマグロが無かったら、季節の刺身や、魚の売り場で購入します。
マグロは、お兄さんがサクを手に値段を言います。早い者勝ちです。慣れないうちは、客が減るのを待って、じっくり悩むべきです。
数回通えば、お兄さんが顔を覚えてくれて、その客の好みのマグロを勧めてくれます。

私はいつも「マグロのブツ」を購入。
￥１，５００で４人分くらいかな。活気があっていいですよ！
うちは人数多いのでタイも購入。
買い過ぎてしまっていけない (笑) 。

安いので大量購入で、ファミリー向けです。魚にこだわりのある人には少々不向きかもしれません。私の場合は青魚を大量に購入し、煮物にします。なお刺身用の魚を買う際は近所のスーパー・小さな魚やにいけば上等な魚が手に入ります。