麺や食堂 厚木本店

(2021/11追記) 5から3へ修正

リニューアルオープン後に初訪問。店内の雰囲気は以前と同様、昭和レトロのキープコンセプトでした。テーブル席が増え、若干広くなった印象を受けました。

まず気になったのは、以前は写真付きで内容が分かりやすいメニューだったのが、文字だけのメニューに改悪されており減点。行列中の待ち時間に商品イメージの沸かないメニューを見て食べるものを決めなてはいけないのは、お客さんに失礼だと思う。
また、以前はHPに商品画像が載っていたが、今はお客にはどうでもよい拘りや会社の情報ばかりでメニューすら載っていない一体どうしてしまったのだろう。。

さらには、ずっと好きだった鳥マヨ丼がメニューから無くなりひどくがっかりした。記憶を遡ると、過去にも伝説のメンマ丼がメニューから消えて酷く落胆した事があったが、それ以来の落胆を味わされた。
代わりに追加された焼豚丼を頼んでみたが、490円と高額商品なのにサイコロ状にした薄味の叉焼が何の工夫もなくご飯に乗せられており、ご飯が全く進まず残しそうになった。これはもう頼むことは無いと思う。

ラーメンのスープと麺は相変わらず美味しままで安心したが、他の人のコメントにもあるように塩分濃度か高くなっているよう感じた。少しターゲットの客層を若者向けに変えたのだろうか。
また、以前から鶏チャーシューはスープ取りに使った後の肉で作ったかのような旨味が抜けた味に感じて要らないと思っていたが、今回は豚チャーシューも同じように旨味が抜けてしまっているように感じた。ラーメンの具としてのチャーシューは美味し過ぎてはいけない事は理解しているが、以前の方が美味しかったと感じてしまう。

飛ぶ鳥を落とす勢いで事業拡大をして今回リニューアルオープンを迎えたが、不自然な位に元気に接客をしてお客さん本位を匂わせている店員とは反対に、色々な部分で質の低下を感じてお客を見なくなっているように感じるのは自分だけなのだろうか。

20年近く通っている好きなラーメン屋が業拡大することはいちファンとしても喜ばしいことだが、もう一度原点を見直して欲しいと切に願います。ただ、こんなたった1人の声など今の社長には届かないのでしょう。
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一言で言えば、レトロな店内でスタッフの気持ちの良い接客を受けながら、美味しいラーメンを気持ちよく食べられる、自分にとってはラーメン屋の理想像となるお店です。
元々は町の食堂から始まり、現在のご主人がラーメン専門店に変えたそうです。現在は有名店の仲間入りを果たして、個人的には近くの本亭を凌ぐ行列の出来るラーメン屋へと成長しているように思います。
最近は濃厚かつインパクト重視で一回食べれば飽きてしまうラーメンが増えていますが、このお店は老若男女問わず毎日でも食べたくなる優しい味で、まさに「THE中華そば」といった味わいです。10年以上通っていますが、この味に釣られてこのお店でこれまで何杯食べたことやら (^^;
醤油も塩もどちらも美味しくてお勧めできますが、自分は塩ラーメンに鳥マヨ丼の組合せが大好きです！
最近は駐車場も17台まで拡大しており、車で行っても駐車場待ちの心配もありません。
人気拡大に伴って、ネクストブランドのお店や246号沿いに2号店を出展するなど、ビジネス面でもご主人はやり手な人だと感じますが、チェーン店化して味が落ちない事を切に祈っていますm (_) m
いつの日か、豚骨醤油ラーメンで家系ブランドを確立した吉家のように、神奈川淡麗ラーメンの食堂系が出来そうな予感がします.

以前の記憶から、通りがかりのランチで訪問。
しっかりとした濃いスープのしおそば、
どちらも柔らかい豚チャーシューと鶏肉、美味しくいただきました。

スタッフの声掛けが素敵です。
好みとしてはやや賑やか過ぎですが、この活気に癒やされている常連さんも多いように感じます。

プリントグラスなどの昭和レトロの演出にも、楽しませてもらいました。

ランチがお得。980円でA. バラ丼とらラーメン。B. 餃子5個とライスとラーメン。C、唐揚げとライスとラーメン。
+55円で塩アジ変更可能。私はAランチを半ライスで頂きました。値段変わらず。煮干出汁、しかし油多めなのでちょっとしつこいかも店員のくるみさんが元気でした。最後は店舗の外までおみおくり。駐車場も10台ほどみせのとなりにありました。

いつもは味玉そばだが今回は初めて柚子塩そばを注文。

思った以上に柚子の味が濃く、柚子好きな人には納得できる味です。柚子好きな方は食べると良いと思います。

私はこれはこれでいいがしょうゆベースのベーシックなものが好きです。

店の雰囲気、店員さんの雰囲気は相変わらずよいのでおすすめです！

ランチセット
ラーメン＋餃子5個980円

昨今ラーメン単体で1000円超えることもある中、餃子も食べれて980円
きれいなスープであっさりで美味しい。
餃子も食べやすくて美味しかった。

何故か評価の高いお店。3回訪問したがどうしても美味しいと感じられない。
ただ決して美味しくない訳ではない。普通なのである。並んで食べる程ではない。

この点数の高さは盛り付けの綺麗さ、お店のレトロな雰囲気で「映え」によるもののような気がしてならない。

ワンタン醤油ラーメンを食べました。ワンタンとても美味しかったです。麺は細麺のストレートです。替え玉は120円でかなりの量にびっくりしました。
店内の雰囲気は昭和風です。
美味しいラーメンでした。

昭和レトロな遊び心満載の店内のに、これまたレトロな外見の醤油ラーメン。
はっきりいってここより美味しかった醤油ラーメンは無いと思います。
店員さんの対応も美味しいラーメンも本厚木近辺で一番のオススメです。

ホールがみんな若い女の子でキャバクラかと思った。ラーメンは鳥出汁で麺は極細の全粒粉。チャーシューは鳥の胸肉と豚股肉。食べ終わるとお猪口に烏龍茶を入れて出してくれる。それが良い香りで旨かった。店全体の昭和雰囲気に成っていて、流れるBGMは天地真理でした。食事が終わると女の子が店の外側まで見送りに出てくる。チャーシュー麺1013円。

昔ながらの中華そばを今風に対応した感じのラーメンです。
個人的オススメは味玉塩そばです。
若鶏カツ丼も美味しいです。
ラーメンのサイドメニューと言うより、小さいとは言えカツ丼なので、結構ボリュームがあります。
お腹に余裕がないと、もったいない感じ。
雰囲気としては、小さな子供を連れて行けるお店なので、気にされる人は他の店舗をお勧めします。
(246沿いとかの方が子連れが少ないイメージです。)

いまやラーメンが美味しいのは当然となり、大変な時代ですが、その中でも女性や子供への細やかな気配りがリピートを繰り返す要因となります。色々と工夫されています。家族連れの方に特にオススメします。

中華そばと名物の唐揚げ。うまい。
コッテリでもサッパリでもないちょうどいい中華そば。外側の皮がパリパリの唐揚げ。混んでる時は少し並ぶ。晴れてたから良かったけど寒い日は暖かくして行ってください。

ラーメンはもちろん美味しい上に、接客がとても良い。ラーメン屋は無愛想な店が多いイメージですが、アルバイト？の女の子がとてもよく気が付き、ちょっとペーパーが欲しいなと思った時にサッと持ってきてくれました。
口直しの烏龍茶もとてもおいしく、店を出る時に声をかけてくれるのでとても気分が良かったです。
店内も清潔感やユーモアがあり、面白かったです。

店内は昭和レトロな雰囲気で歌謡曲が流れてるのですが、とても居心地がよかったです。
細麺はあまり好きではありませんでしたが、このお店の麺が美味しく、スープと良く合ってて凄く美味しかったです。
そしてなにより接客がとても良かったです。
気配りが出来ててラーメン屋とは思えないほど丁寧な接客でした。
職場が近かったのでなんとなくで来ましたが、また行こうと思います。

醤油ラーメン美味しかったです。
麺は極細でストレート、油多めで見た目よりこってりした感じです。店雰囲気は良く、ハキハキとした女性店員が好印象。帰りのお見送りまでして貰える徹底ぶり。気持ちのよい感じです。お店もラーメン店にしては広く回転も良いので多少並んでもいいかなと思えます。

駐車場は店の横に無料です！いわゆる庶民ラーメン屋の代表店。価格も手頃。さっぱり好きな方にオススメ。替え玉100円だから子どもとシェアしても安心です。変わらず優しいお店で地元で人気店！よろしくお願いします！

10年以上前から大好きなラーメンです。子供ができて、子供と初めて行きました。お子様ラーメンがあり、懐かしの雰囲気の中、わたあめや駄菓子のサービスがありました。ラーメン屋さんでこんなに子供を楽しませてくれるなんて驚きました！ラーメンももちろん美味しいですが、もうプライスレスの満足度です。

本厚木の老舗の麺や食堂さん

改装されてました

懐かしのBGMに
コーラの空き瓶などが並ぶレトロな内装
しかし綺麗な店内です

中華そばを注文しました
綺麗な盛り付けもいいですね

駐車場もあって便利で助かります

鰹出汁が効いていて、以前よりも蕎麦に近づいている気がします。
相変わらずの整麺の美しさと澄んだスープ、鶏、豚2種のチャーシュー完璧です。
接客、コスパも良く素晴らしい店です。

味玉そば＋ワンタン
休日の15時着。並び無し。チェーン店のような佇まいに少し不安になるも杞憂でした。美味いです。低加水の麺が好み。味玉そば780円はコスパも素晴らしい。外税ですが。
昭和レトロなインテリアも素敵です。
おススメ。