自家製米粉うどん うどん鉢（旧御藩亭）

米粉うどんに惹かれて訪問しました。
優しい味ですが出汁の旨味もしっかりあります。独特の食感の米粉うどんは腹持ちもいいしグルテンフリーで安心して食べられます。

白身魚の南蛮漬、お通し二品、そしておまけのお刺身もいただきました。お気遣いありがとうございます。どれも絶品でした。

定食メニューも豊富で嬉しい悩み。日本酒もたくさんありました。これからも末永く続いてほしい素敵なお店です。

とりにくのニンニク焼き定食を注文。
一つの皿に、とりにくのニンニク焼き、しそのドレッシングがかかった千切りキャベツ、ワカメの酢の物っぽいのものが盛りつけられていたが、ひたひたのニンニク焼きのたれとドレッシングと酢の物が混ざり合ってなんとも残念な味に落ちてしまって、普通に食べれてたらうまかったんだろうなぁ、と残念な気持ちになりました。

近所にある拘りの米粉うどん。とにかく美味しい米粉のうどんで、家族3人ともお気に入りのお店です。お料理を作る方は1人でやっているので待つ事もありますが、それはどこの店も混めば待ちます！！それでも丁寧にお料理を出してくれます。娘も美味しいうどんが来るのを笑顔で待っている程。白楽で無くてはならないお店です！！帰国したらすぐに伺います。

米粉のみで作ったうどんが食べられるお店です。細めな麺のうどんはとても上品なお味で美味しかったです！天ぷらは小麦を使っているらしいのでもしアレルギーが気になる人はそれらが入ってないメニューを選んだ方がいいかもしれないです (特にグルテンフリーを謳ったお店ではないのでその点ご留意いただければ…)

冷やしとろろの大盛り (800円+200円) とエビス缶 (500円) を注文で1500円
今時珍しくお通しが2品出てきた。
ここのお店のうどんは米粉うどんと言って普通のうどんと違いかなり細く半分以下の太さでかなり細め。
だけど普通のうどんに比べものすごく腰があり麺の味も美味しく食べ応え十分だった。
店主曰く冷やしだと特に腰が強くなるとの事
つゆの味は上品だけど薄味ではなくとろろと合わさり絶妙な味加減で美味しい。
トッピングで山芋の天ぷらが乗っていたがこれも美味しかった。
すぐに行ける場所じゃないけど美味しかったんで又行きたいと思う
次はカキフライ (４個) 定食とか行ってみようかな

というわけで、今週はカキフライ定食 (1400円) です。
熱々のでかいカキで食べ応え十分だった。
季節のご飯はオクラご飯でとろろとはちょっと違う粘りがありこれも美味しい。
先週も今週もサービスで小皿にお刺身のおつまみを貰ったんだけど、この刺身が又旨い。
ってかここは1品1品にこだわりが感じられて何食べても旨い。
自分はどっちかって言うとガッツリ濃い味が好きな筈なんだけどなんなんだろうね。
今週はカキが旬のうちにと思って2週連続で来たが毎週は流石に辛い。
まあフトコロと相談して次はぜひ限定刺身盛り合わせを食べてみたいな。これ食べたら絶対日本酒も飲みたくなるだろうなあ…

上品で綺麗でおしゃれな店です。
女性向きです。
ただ味が上品すぎるので、物足りなさを感じる人もいるかもしれません。
デザートも、季節のご飯も、天麩羅も美味しいですが、物足りなかったです。
天麩羅うどんは、もちろん美味しかったです。