王府井 本店

正宗、翡翠、魚翅の3種×2個ずつの焼き小籠包セットを食べました。中のスープがたっぷりでこぼれる程です。こぼしました。
皮は上が柔らかく、下の焼き面は厚めでしっかりサックリ食感があり、なかなか食べ応えがあります。
3種類食べ比べて、個人的には魚翅がおいしかったです。

人気店。焼き小籠包、スープ飛び出るので注意！作り置きがあっても焼きたての方をすすめてくれるのはうれしいね。真裏の別名店も系列店でしょうね。先に真裏の食べてここでまた食べたら同じのが出て来たので笑

正宗、翡翠、フカヒレの3種が
二個づつのセットを購入。
スープはたっぷりで味もしっかり
ついていたが皮がもっさり厚めで
少々固い。イートインスペースに
黒酢がなくて店員に聞いたら
出て来た。う〜ん、正直地元町田の
焼き小龍包屋に全然敵わない。

焼き小籠包が有名なお店。
日本初上陸のフージャオピンを食べに行きました。
大きさは肉マンぐらいで、まわりはカリカリ、中は胡椒の聞いたお肉が詰まっています。
初上陸に弱いので食べてみましたが、私は小籠包のが好きです。
新しいもの好きな人はお試しあれ。

本格的な小籠包を食べたくて中華街へ！
ちょっと噛んだだけでも、マジでスープ飛びます。箸で小さい穴を開けて、スープを少し啜ってから食すのがオススメ！
緑色の翡翠が美味しかった！
休日は並びます。待ちます。が、食べる価値アリです。