ラ・オハナ 横浜本牧店

陸の孤島こと本牧にあるお店。すかいらーく系列と聞き、大した期待をしていなかったが、予想に反して良店であった。いつも混んでいるだけのことがあり、清潔感があり、接客も良くリラックスできる。料理自体は特別美味しいというわけでは無いがレストランとしてバランスがとれていると思います。パンケーキに添えられた生クリームが美味しくなかった。

雰囲気はとてもいいがホールスタッフ数人中、気が利く人は1人だけ。テーブルの上に食べ終わった大きな皿が結構あるのに下げもせず、次々とまた運んできて、置けなくて目の前で立ち尽くされる。あなたたち、片付けないと置けないよ？なムードで。熟女店員恐るべし。慌てて片付けるも十分なスペース確保できず困っていると店員、もう待てないわよ、と言わんばかりに奥にドーンと起き『では、こちらに置いておきますね〜！』と。では、ってなんだよ。恐れ入りますじゃなくてー？と若干ドン引き (笑) 。レジの男性は会計後、客が退出する際の決まり文句もカミカミ。店員たち、もっとがんばれ！

雰囲気作りに注力しているのが、非常に良くわかるお店。女性スタッフは、メイクとヘアカラーまで気を配っているのがスゴイ。接客もマニュアルだけに頼らない親しみがあります。スタックさんのコメント「異空間作りを心掛けていますぅ」との事。前店舗のイエスタデイから、今のラ・オハナへの転身も好感あり。