横濱家 新羽店
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新羽町1626−1 |
| 電話 | +81 45-544-0833 |
| 時間 | 11:00-23:00 |
| サイト | www.yokohama-ya.co.jp/shops/shop_10.html |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 3 23 件の口コミ |
| Ultimate Ramen Yokohamaya nippa shop | |
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横濱家 新羽店 件の口コミ
23 横浜家なので子連れでも来やすい家系ラーメンです
新羽駅前ですが、駐車場は20台程度あり、駐車場で並ぶことはほぼ無いです
店は明るく広く、ベビーカーでも容易に通れる通路幅で、小さい子どもを連れた家族には助かります
師岡店に行くことが多いですが、たまにこちらにも行きます
久々に来たら、注文がタッチパネル方式に変わってました
師岡店と違い、アイスクリームは無いですが、代わりにトロトロ杏仁豆腐があります
どちらも捨てがたく、両店に両方を置いてほしいくらいです
横浜家は店によってスープが違うなど独自性が強いので無理かと思いますが…
いつもごちそうさまです
タッチパネルでラーメン、餃子、飲み物を注文するも飲み物来ない。痺れを切らせ店員呼び出しボタンを押すも誰一人として対応しない。
待つこと数分、飲み物の提供。呼び出しボタン押しても待たせてる事には何も触れない店員。
こういう店は店長からしてダメなんだろうな…
さっさと食べて帰りましょう。
昔から横濱家好きで、港北ニュータウンの畑の中にあった頃から通ってるのになぁ…
旨ければ会社ってデカくなるんですね。
何年ぶりかで行きました。以前は、厨房でラーメンを作る人の名前と写真があり味には自信があるということが伝わりました。久しぶりに行って食したラーメンはぬるく以前より味が落ちた気がします。餃子は、何故か水っぽかったです。
ラーメン１杯、昔は670円だった様ですね、今 (22年7月末時点) は780円で、軒並み100円以上の値上がりです。また閉店時間も現在は23時、ラストオーダー22時45分の様です。
横浜家系なのでベースはすべて豚骨、今回はゆず塩 (柚子胡椒塩) 豚骨を食べましたが、めちゃくちゃにしょっぱいこと以外は普通の美味しさです。麺は普通茹での注文でもかなりヤワだったので、固めがオススメかも。
チャーシューがよく分からん硬さをしていたが、玉子、ノリ、ほうれん草付いて780円なので、まぁ妥当な値段になった (昔が少し安すぎた) と言うところでしょう。
アルコール消毒、パーティションあり。
20分以上経ってもラーメンが来ない。
店員をに声をかけてると10分後ぐらいにラーメン到着。注文したものとは違うラーメン。
前回はたまたまだろうと思い、再来店。
注文を取りに来るまで30分以上。
挙句の果てには注文したものでは無いのがくる。
2回とも注文の確認は無し。
駐車場が広い以外何も良い所はなし。
家系ラーメンのチェーン店。普通のラーメンは味を醤油と柚子塩を洗濯出来ます。柚子塩を今回チャレンジしてみましたが、美味しいものの濃すぎる (塩味が強すぎる) 気がするので、濃い味が苦手な方は避けた方が良いかもしれません。
駅からすぐ、駐車場もあり、評価も良かったので来店。
しかし、罰ゲームか？ってくらいしょっぱくてビックリしました…。きっと味自体は美味しいんだと思いますが、しょっぱいという感覚しか残りません。
セットで頼んだ丼物もしょっぱかったです。
横浜に来て間もないんですが、横浜ではこれが普通なんですかね？スタッフの方は味見して「しょっぱいな…」とか思わないんですかね？
店内の雰囲気はとても良くて、ラーメンの器なども大きく迫力があって良いと思うので、しょっぱささえ改善されれば…と思います。
店内はとても綺麗にされていました。
頼んだのはやたら推してた油淋鶏定食 (ミニラーメン付き) +野菜餃子。おおむね1300円
値段は良心的ですね！
肝心のお味は
油淋鶏全く美味しくない… (笑)
厚みのあるところは生、衣はびちゃびちゃ
添えてあるキャベツは男子大学生が切ったかのような千切りで見栄え悪い。
ラーメンはスープが家系のなかでもあっさりしてて女性も食べやすいかと！
麺がちょっと残念でしたが概ね満足です！
餃子は中がぬるくて皮も粉っぽい。
完全火入れミス… (笑)
せっかく遅くまでやってて駐車場も広くて入りやすいのにトータルするとちょっと残念でしたね。
店内は壁に沿って、4〜6人掛けテーブル席が8つほどあり家族連れでも行ける。店内中央にコの字の型のカウンター。混雑時は、記名して待つことになる。
お水は各テーブルにピッチャーで用意されている。薬味として置いてあるザーサイはお替わりを頼めば貰える。刻みニンニクは香りはほとんどせず酸味が強い。辣油はかなり辛めなので少しずつ試すとよい。
餃子は香ばしくないしジューシーでもないので、頼まなくてもいいと感じた。
2022/05 追記
各席にボックスティッシュ有り、変な匂いなど一切しないよく冷えたお冷のピッチャー有り、最初に提供されるお冷のグラスが冷えている。
このような細かい配慮がされていて家族などでも行きやすい、と改めて感じた。
久々に行ったらとんこつゆず塩ラーメンというメニューが追加されていたので食べたが「スープのタレの量間違えてるんじゃないか？」というぐらいしょっぱすぎてスープは飲めたもんじゃなかった。
新羽店には何度か行ったことがあり、普通のラーメンでも基本味は濃いめな方ではあるが、こんなにしょっぱいと感じたのは初めてだった。
もし普通のラーメンもこのしょっぱさに変わっていたら横濱家には二度と行くことはない。
しばらく行くことはないと思うが行くとしても他店舗に行こうと思う。
ここの横濱家は他の店舗と比べると味は美味しいと思います。
ゆず塩とんこつラーメンをいただきましたが、美味しかったです。
ただ、ここの店舗は横濱家の中で低レベルです。厨房内に4.5人従業員がいて客が2組しかいないのに従業員全員作業に没頭して、客の方見ません。注文しようと「すいません！」と言っても誰も反応しません。
たまたま仕込みとかで忙しいのかと思ったのですが、いつ行っても同じ感じでした。
稀に客の方を見るので、そのタイミングを逃さず、手を上げて大きな声で「すいません！」というしかありません。
他の店舗では目配りが行き届いて元気の良い接客の店もあります。
店長の教え方が駄目なんだろうなと強く感じる店舗です。
でも味は美味しいのでよく利用する店舗です。
店内で食べた餃子が美味しかったので冷凍餃子をテイクアウトしました (３０個1,000円) 。作り方の解説書があったのでそれを見ながら焼いてみたが焼き終わってフライパンから餃子を取る際に焼いた底面だけフライパンに残ってボロボロになってとてもまともに食べれないくらいに形が変わった。解説書には小麦粉と片栗粉で羽根の素を作ると書いてあったが小麦粉と片栗粉の分量やそれらを溶くための水または湯の分量の記載が無く羽根もまともに作れず。解説書をもっと詳しく作って欲しいと思い残念に思いました。食べれる代物は作れないくらいダメなので餃子代は返金して欲しいくらいです。
店舗に寄って当たり外れがあると嫁は言いますが、新羽店はラーメンもチャーハンもしっかり美味しいと思います。たまたまかもしれませんが、昨日夜に行った際は店員の方々が皆さんテンションが低いと思いました。悪い方々ではないですが、声が小さく作業的な感じが…。
味の好みは千差万別ですが、以前、この店の系列店にお邪魔して自分との相性が良かったのでお邪魔いたしました。駐車場も完備しておりこのあたりだと、使い勝手が良いですね。
卓上にザーサイがあって、食べ放題。そこまで大量に食べるものではありませんが、ザーサイとして売っているお店も多い中ありがたい話です。家系は、ノーマルだと塩味がキツイので、いつも、固め、薄め、少な目で注文します。セットメニューの半チャーハンに餃子３個で税込み３５２円はコスパが良いと思います。
ラーメンは、家系の中でもスープ少なめですかね。せっかく美味しいスープなのでもう少し入れて欲しいです。（唯一のマイナス要因）また、セットのチャーハンもフワフワパラパラで味付けもとても良かったです。やはり、ここの系列との相性は良いことが分かりました。
ご馳走様でした。
本当に美味しかったです！
硬さ、濃さ、油の量、自分が好きなように決めれます！
待ち時間は30分くらいでした‥
結構人多いです！
そのくらい美味しい証拠だと思います！
【横濱家 新羽店】
実食は昨日のお昼です。
仕事で近く迄来たので、13時10分頃に入店。
先客多数に後客7名位かなぁ席を離して着席させたい様で、間隔が空く迄の席待ちも後からあった様子でした。
横濱家さん、二回連続で限定メニューだったので、今日はハーフラーメン (627円) 麺硬め指定と半チャーハン (308円) を口頭にてオーダー。
最近なんか横濱家さん率高いかな？
駐車場が広いというのが一番決めての様な気がします。 (営業車なので狭い駐車場だと長時間入れ辛いので)
それはさておき、着丼するまで備え付けの搾菜を摘んでました。
て、ハーフラーメンから着丼！
麺固め指定の割には柔い麺に感じた。たぶん厨房にお好み通ってなかったんだろう。まぁそんな時もありますよね。スープのバランスは実に良かったです。仕事中でなければニンニク投入もしたかったな。次いで半チャーハンが来ました。最初はそのままで食べてましたが、途中から備え付けの辛子味噌をのせてまぜまぜしていただきました。じんわりと汗かきながら食す、コレが実に美味いのだ量は少しずつ増やさないと辛さに強くない人は大変な事になるかもしれません。
というわけで今回もご馳走様でした
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今年51杯目今月11杯目
住所：神奈川県横浜市港北区新羽町1626-1
営業時間：7月11日迄、時短営業中
酒類提供は19時迄
11時〜20時（L. O. 19時45分）
※通常は26時迄。
年中無休
客席数
カウンター17席 テーブル40席
駐車台数
19台（大きめの車両も楽々な広さです。）
味はまあ普通。だけど値段は割高な印象。
卓上のにんにくは酸味があるので、酸っぱくないのがよければ揚げニンニクのトッピングがおすすめ。
すぐ近くにあるハイパーファットンのが好きだけど定休日のときは仕方ないのでここ利用してます。
店内は壁に沿って、4〜6人掛けテーブル席が8つほどあり家族連れでも行ける。店内中央にコの字の型のカウンター。混雑時は、記名して待つことになる。
お水は各テーブルにピッチャーで用意されている。薬味として置いてあるザーサイはお替わりを頼めば貰える。刻みニンニクは香りはほとんどせず酸味が強い。辣油はかなり辛めなので少しずつ試すとよい。
餃子は香ばしくないしジューシーでもないので、頼まなくてもいいと感じた。
メニューの価格は税別なので注意。
個人的には、グリーンライン都筑ふれあいの丘駅から歩いてでも行ける方の横濱家の方の味が好み。