日本酒×和食 和み酒房 げん 川崎店

お店をご紹介いただき、和食の「げん」に行ってきました。お通し、刺身の盛り合わせ、大山鶏の岩塩焼き、そして煮物としてぶり大根をいただきました。ぶり大根のレベルがとんでもなくレベルが高く、完全にファンになってしまいました！また、こちらで作られているドブロクがあり、それをフルーツドブロクにしたものをいただきました。もともとお酒の度数は強いのですが、フルーツが入ることでとっても飲みやすくなっていました。利用シーンは大人の贅沢時間にピッタリで、ゆっくりとした食事、接待、デートなどにもあうかなと思いました。
・お店の名前； 日本酒×和食 和み酒房 げん with 川崎 DOBUROKU STUDIO
・お勧めの利用； ディナー、2人〜4人、接待、デート
・今回の代金； 5000円／人
・支払い； カード可
・場所； 川崎駅から徒歩9分、パレールの1階、ホテル側

日本酒に力を入れている居酒屋。
新政、十四代と希少酒があるようです。

どぶろくの自家醸造も行なっていて本格派ですね。お料理もどれもハズレの無いお店でした。

店主さんの日本酒の知識量に脱帽です。
スタッフの方もしっかり熟知していてお酒、食事の相性等、相談したら抜群のオススメをしてくれます！日本酒を飲んでいると声を掛けずとも欲しいタイミングでお水を出して頂いてホスピタリティも素晴らしいお店だと思いました。
また伺いたいお店です。

メニューの日本酒の説明がわかりやすく、スムーズに自分の飲みたい銘柄を選べます。
また、お店の方の距離感が絶妙で、さらっとお酒の解説をしてくれて、食事の満足度が高まります。
もちろん、解説を頼めば詳しく説明してくださり、頼んだ銘柄の理解をより深められました。
とても楽しい食事でした！

ひとえにいいお店です。お酒も料理も、もちろん美味しいですし、落ち着いた雰囲気があり、とても居心地がいいです。おちょこが選べるサービスも心憎いですね。川崎で次のお店をお悩みなら、こちらは間違いがないと思います。

10年ほど通っていますが、私が知る限り最高の日本酒&和食居酒屋です。定番が安定した銘柄な上、定期的に珍しい日本酒をご用意していただき、料理も割烹並みの美味しさです。店長も優しい方で、コロナ禍を乗り切った実績もあり、日本酒党の自分にとっていつまでもあってほしいお店です。

初来店日本酒飲み放題コースをチョイス
先付け、刺身、焼き物、揚げ浸し、唐揚げ、お茶漬け、＋でいくらとうにの手巻きもチョイス。
ヒラメはポン酢で食べるが旨い！
焼魚も味付けが抜群。
煮浸しは特にお気に入りでおつゆが最高
蕎麦屋のつゆのクオリティをこえてる。繊細な味付け。絶品
唐揚げはせせりの唐揚げだが柔らかく旨味が出てる。
お茶漬けもしっかりと出しに昆布がよい塩梅.
いくらとうにもコースにないが追加オーダー

ビールは冷えたタンブラーの提供
そして日本酒たちはどれも逸品
メニューの上から下まで頼みたかったが飲みきれず
コロナ対策もバッチリで、良い店でした。

とても良いお店です。
よく利用させて貰ってます。
チェーン店よりは高めの値段設定で少し大人向けだと思いますが、お料理も美味しく特にバーニャカウダがとても美味しかったです。

少し人っ気の落ち着いた場所にある本格和食が食べられるお店。
お財布はそれ相応の覚悟さえ持っておけば満足すること間違い無し。
こういうお店を高いどうこうは御門違い。
値段は二の次、是非大切な人を連れて行ってみて下さい。

最高。日本酒のクオリティは圧倒的に高い。苦手な人も飲んでみてほしい。違いに驚くと思う。料理もつまみも圧倒的満足度。カニとホタテの雑炊が特に好き。ローストビーフもホヤもみーーーんな美味しい。川崎のハイクオリティ居酒屋。