元祖ニュータンタンメン本舗 三ツ沢店

約１年前に数回行ったのだが、、、
この店の半径５kmの系列店の中で、突出して『不味い』タンタンだった
・スープ: 全く出汁が出ていない
薄くて、鶏や野菜の旨味は無い️
・麺: 茹で過ぎていてグンニャリ… 他店の様なモッチリ感は皆無️
・調理: とにかく『雑でテキトー』
塩味や溶き卵️唐辛子の分量や脂の量 等、全てが雑で味が毎回毎回安定しない️ 特に厨房の年配男性は酷い
・店員: 接客態度も雑でぞんざい️

兎に角、他店と比べて特に『雑で不味い』から、もう２度と行かない️

コスパ悪
瓶ビール (中) 550円
ここまではまぁなんとか理解できる。

添付写真のチャーシュー盛り850円や、豚キムチ700円は近隣の市場単価のはるか上をいく。

はっきり言ってコストが高い。
コストに見合っていない。

と言うのが素直な意見。

ただ、調理職人の腕は良く、味そのものは良いと思い星２つとします。

他のタンタンと違う、うまい。
クッパの肉を作る度に塊りから切る姿勢か良い。
同じ値段で良いので餃子の３個入りも作ってほしい。
作ってる人の前で残せないから注文できない。

よっしゃーーー！！！！
水ピッチャーのある席をゲットーーー！！

コップが6mlくらいしか入らないのでこの席を確保できなかった日には、カウンターでオブザデッドする事間違いなしです！！！

他の人のコメントでもありましたが、
厨房の小僧がノーマスクでガシガシと調理を頑張っております…！

暑いんだろうけどさ…せめて鼻出しマスクでもいいからさ…一応しときなよ…
300円あげるからさ…

っなんて銀さん顔負けに思ってしまいました！！！

味は僕の今まで食べたタンタンメンの中で3番目に美味しかったです！！！

普通にうめぇです！！

チーズ入りタンタンメン（控えめ）中盛1130円
挽肉と玉子にニンニクの効いた炒めと、スープ、チーズの相性が抜群。個人的には辛さは控えめでも、十分に旨みがあって美味しいと思います。麺のボリュームもちょうど良い。
胃腸は元気なんだけど体力が落ち込んだ時に食べたい逸品。

ここに食べに来るようになってから25年
近くのリンクでホッケーの練習後に皆で食べに来るのが定番だった
中毒性のある味で食べたくなるんだよなー
名古屋に単身赴任中も一人で食べに来てたなー
東京に戻ったらそのまま単身になったけど、、、

タンタンの味は見た目ほど辛くないので、辛いの苦手なヒトでも普通で食べれると思います
メチャ辛でも色味ほど辛くないので辛さを求める激辛党には物足りないかも
ニンニクが効いてて美味しいです

チャーハンを注文したのですが全然出てこない。それほど混んでいるわけでもないのに…。
そして出てきたチャーハンは、好みの問題だと思いますが、油がものすごい量でした。下の方は染み出てくるくらい。そしてしょっぱい。
店員さんマスクしてない。もう行かないです。

久しぶりに訪問。
土曜の19時半。

テーブル満席、カウンターは空きあり。
作り手のオヤジと厨房の若いのとホール変わったのね。

なんか段取り悪くなった？かわらかいか…（笑）

カウンターの水デキャンタ1人一個ではなくなった。
またコロナ対策のマスクしない厨房の若い作り手。
うーん（笑）

今日のオーダーはニラ入り中辛¥950也

スープは厨房の若いの
麺はおやじ

で、肝心な味は微妙に味薄い。
塩味が薄いのかな？

丁寧に計量して2、3度味見してたけど。。

薄味だったけど美味しかった〜

ご馳走様でした

もう前のオヤジ居ないのかな？？

何度か利用しましたが、客層の柄が悪く、料理の味も正直不味いです。トッピングのチャーシューはひたすら肉臭く、なんの味もしません。「店の雰囲気も味もどうでもいい。唐辛子とニンニクがドバドバ入った辛い麺ものが食べたい」という人には良いのかも。

深夜0時頃に2〜3歳の子どもを連れて来店しギャーギャー騒ぐ客もいれば、持ち込んだ缶チューハイをがぶがぶ飲んで泥酔したヤンキーが調理に使う油の入った缶に足を乗せて、店員に絡んでいることもあります。
それに笑顔で応じている店員も見ていて不快です。

全てにおいて粗雑な店です。二度と行きません。

30年ほど前にバイトをしようとして、結局私事都合によりお断りしたお店。
新店舗オープンスタッフだったから、美味いタンタン麺食べられたのになー。

辛くてもフワフワ卵やニンニクが入り混じったスープはたまりませんね。

ニュータンタン の看板にドロを塗る最低な店。
ニュータンタン は何店舗も入っているが、ここが一番マズイ。味がおかしい。何かを入れ忘れてる。
何かの間違いだろうと思い再チャレンジしたが、麺は伸びているし、スープは塩分が無く明らかに調味料を入れ忘れていて味がない。オーダーした餃子は来ない。
とんがらしとニンニクこそ入ってはいるがそれを除いては、まるで離乳食の様に味が無い、赤いお湯でしか無い。
金を返してとまでは言わないが、看板を下げて欲しい。他のニュータンタン に迷惑。

English:
New tantán very good Ramen only Chaha (Chaufa rice)
Spanish:
New tantán muy buen Ramen solamente Chaha (arroz Chaufa)

大辛をいただきました。
ただ辛いだけではなく
ちゃんと おいしい。
もうちょっと挽き肉が入ってたら
よかったのに
･･･って思ってしまった。

餃子も おいしかった。

ニュータンタン麺の店舗でここのおじさん作るのが一番好きです。
店舗により味付けが微妙に変わるので、色んな店舗行ってみるのがおススメです。

車移動なので、お店の道一本裏のパーキングを使っています！

This is one of my favorite ramen place, thay have a lot of choices. I prefer this place for have a good ramen

美味しいタンタン麺
連れはいつも一番辛いやつ (ドロドロの) 頼んで食べてます。ここのタンタン麺が一番美味しいらしいです。
お店の作りがヤバイので星4つ (笑)
味は星5つです！
調理してるおじさんがいつも従業員の方を怒っています。