炊き出し豚骨ラーメン 脇や
| 住所 | 神奈川県秦野市南矢名２丁目２６−27 | ||||||||||||
| 電話 | +81 463-77-8101 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | twitter.com/wakiya20151021 | ||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.9 15 件の口コミ | ||||||||||||
| Cooked Pork Bone Ramen Wakiya | |||||||||||||
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炊き出し豚骨ラーメン 脇や 件の口コミ
15 （2021/08/12）
ヤビツ峠に向かう前に、豚骨ラーメン脇やさんに訪麺。
よく調べないで出かけたら、東海大学のすぐそばでした。
メニューを見て、とりあえず一番最初にあった塩とんこつを。
昨日も食べた気がするけれども、まあ、それはそれ。
着丼してスープを一口、とんこつよりも先に魚粉の雰囲気を感じる。
少しとろみのあるスープは、どんどん飲んでしまいそうなくらい美味しい。
普通の固さでお願いした細麺、これもいい塩梅。
チャーシューは厚め、味がしっかりしていて、程よく柔らかい。美味しい〜。
来店時にいただいたパスポートは次回から使用できるとのことで、今回は自腹で替え玉、、この替え玉がまあまあ多い。
またしてもやってしまった、スープを飲み過ぎた（笑）
なかば汁なしのような雰囲気になりながらも、美味しくいただけました。
テイクアウトが豊富で、チャーハンは普通としても豚丼とかがあるのは学生さんが多い地域柄なのかな。
替え玉券を使うために、また来よう。
ごちそうさまでした。
塩豚骨と餃子を注文しました
味はまあ普通です
リピーターまでにはならない味…
他に客はおらず
後から来た3名のチャーハンと
ラーメンよりかなり遅れて届きました
飲食店での客離れの原因のひとつだと
思います…
他の似たような九州ラーメン店と比べて、高い。
そして、高いから美味いかというと、似たような他の店と何ら変わらない。
でもまあ、これぐらいの金額を取るのが本当は適正なのだろうけど、自分の苦労を安売りする卑屈な類似店がある以上、どうしてもそちらに足が向かってしまいます。
人々が自分で自分の首を締めて争う過当競争資本主義社会、早く終わらないかな。
家族連れもOKの雰囲気です。ただ、席は少ないのでタイミングを考えます。スープはどれも濃いように思いますが、種類豊富です。豚骨醤油を頂きましたが、案外さらっと完食しました。
※写真は後日食べた【脇二郎 汁あり】です。他の二郎よりは食べやすい濃さでした。
車関連の知り合った方から教えてもらいました
たまに食べたくなり
わざわざ高速乗って行きます (笑)
店舗入ってすぐ右に券売機あり
追加注文は現金でOKです
ゲリラにて限定メニューがある時あり
お店のTwitterにて告知あります
脇ニ郎を頂きました、おいしかったー、がっつりなんでお腹すかせていくと更においしいです。最近できたらしいメニュー、餃子は大きくて家庭的でおいしい、二歳の子どもも喜んで食べました。夫が頼んだ汁なしはわたし的には味が濃すぎるけど、好みなんでしょうね。
お腹すいてがっつり行きたいときはここですね。
豚骨スープは濃厚で塩味が強すぎず好み。庶民的なラーメン店なので高度なサーピスや店構えは全く期待してはいないが、いまいち清潔感に欠けるのと、男性店員２名のうちの１名は異様に愛想が無いため星を１つ減らしました。
脇二郎 汁有り 汁無し
両方共に美味いし満足できる量
豚はやはり口コミ通り神豚！！ 豚増し必須
一度豚を豚骨スープで温めてから乗せてくれる
こだわりの提供です。
豚骨ラーメンの塩豚骨スープは、
私は九州者ですがあちらより美味く感じます。
味は好みですのであしからず。
久しぶりに、通えるお店見つけました。
汁なし二郎美味しいです。にんにくのうまさがガツンとくる感じが好きです。
醤油の方も美味しいです。トッピングの券があると無料でトッピングすることができます。よく煮卵をトッピングします。
とても豚骨の味が出ているスープがメインの店です。最初は味薄めで頼むと良いかも。
頼んだものと違うトッピングが付いてくる事、頼む前にスープを作り置きしている？為か味や油の量を頼めたり頼めなかったりする事、女性店員の態度差が酷く女性客、複数人客には注文確認やトッピングについて聞くのに、１人の男性相手には食券を奪うようにして取って終わり。トッピング注文なんて受付けないのが常なので2にしました。
ラーメンは美味しく、海苔もなかなかの質の良さでこのレベルなら海苔トッピングもありかな？️
替え玉もありお腹いっぱいになりました。
チャーシュー肉厚で旨い！ライスとの相性抜群だと個人的に思います！
多分、秦野の中じゃナンバー1だろうと自分の中じゃ思います。
家系とんこつラーメンでしたが、癖のない味で上手いです。
チャーシューも分厚く横浜家系のちゃんとしたチャーシューです。
リピーターになりました。
醤油豚骨の家系インスパイアに始まる。といったデマが書かれているが間違い。最初ラーメンは塩豚骨一本で出ていて醤油豚骨は後からニーズに合わせて開発されています。
生ガラから仕込むスープは濃厚で特有のばらつきはあるが、通うことで自分のクセが見つかってハマってしまうような味わい深さがラーメンにも店にもあるかと思います。
脇二郎を食べました。
チャーシューは分厚くて美味しかったですが、量は馬鹿でかいわけでもなく、味も福屋とあまり変わらないので福屋にコスパは負けると思います。
また違うラーメンも食べに来たいと思います。