うちなーすばヤージ小

東京近郊で沖縄ローカルなそば屋はここかと。

沖縄コミュニティの真ん中にあるお店。
じゅーしーと、オキソバをセットで頼めば通。
スープは豚強め。
お客さんも沖縄に縁のかたが多いか…

今回はテイクアウトしました。やっぱりとても美味しかったです。
11時30分頃着きましたが、イートインのひとが4組ほど並んでいました。
今回は、夕飯を食べました。18時頃に着いて3組待ちでした。中味汁定食を食べました。とても美味しかったです。

沖縄麺、沖縄飯が食べたくなったらここ。東京人にウケるよう味を変えたり、具材を変えてラーメン風にアレンジしてしまう店が多い中、妙に媚びたりせず、昔ながらの沖縄がそのまま器に入ってます。沖縄を知らない、わからない人には、永遠にわからないと思いますが。調子に乗って使うと一撃ノックアウトされてしまうので、慣れてない人はコーレーグースはやめましょう。パワー補充したい人にはおススメです。くゎっちーさびたん！

行くたびに野菜ソバを食べていますが、まず間違いない美味しさです。
ボリュームがあるので私はいつも普通盛りですが、中盛り、大盛りもあります。本当の沖縄ソバ、料理を楽しみたい方は、是非一度行ってみてほしいですね。ちなみに殆ど路駐ですが、駐禁はきたことないですね。一応隣に２台コインパーキングがあります。

いつも行列で大賑わいの沖縄料理屋さんは家庭で出てくるような懐かしさを感じる味とボリュームでとてもおいしい。白いご飯を沖縄の炊き込みご飯？に変更するのが通の注文スタイルの様。
２階も解放している時は入店までの時間が早いので諦めずに待つ事をおすすめします。トランシーバーのような機械で電話のようにして注文するので他のお客さんたちと協力しあいながら注文するのも楽しい。
麺類は注文から提供までが早いので嬉しい。

つるつるの平麺でやさしいお味のそばでした。定食も充実していて今度は定食にチャレンジしたいです。
野菜そばを頂きましたがシャキシャキの野菜炒めが沢山のっていて、掘っても掘っても麺にたどり着くのが大変でした。. ;)

世の中がこんな状況で、このエリアも閑散としている中、このお店だけは随分と状況が違っていました。
店前には路駐の車がずらっと列び、お店の前にも行列ができていました。
ただ、常連のお客さんというよりは、情報に釣られた食べ歩き客が多いようです。
美味いと評判の沖縄そばは、コラーゲンがたっぷりと含まれていそうな出汁の効いたスープで、塩分控えめの優しい味です。

近くまできたので、せっかくだからとランチをいただきました。土曜日の開店時間にいきましたが、10人ほど並んでいました。少し待つかなと思ったのですが、２階をあけてくれてすぐに入ることができました。注文はインターホンで行います。注文内容とテーブル番号を伝えて完了です。

頼んだのはソーキそばとじゅーしーです。ソーキそばは甘く煮込んだソーキが乗っており、ほんのりと効いた出汁のおそばと合わせて美味しくいただけました。じゅーしーはしっかりとした味でとても美味しかったです。

店員さんも明るく丁寧な接客でとても気持ちがよかったです。また寄らせていただきたいです。

最近は中身そば・ソーキそば
このどっちかで食べております。
中身も超美味く
定食も食べたいですねぇ

出汁が美味い
ソーキそばとジューシー
この組み合わせは最高

人生初のソーキソバ食べました、あっさりしているんですが、魚のダシがきいてて美味しいスープに太平麺が入ってて、その上に豚のあばら骨の煮物みたいなのが乗ってました。
初めてでもぜんぜん抵抗なく、美味しくいただけました。

初訪問！
沖縄パワーを補充しに。
ソーキそばとじゅーしーを注文。

コロナ禍の今、一人客でもテーブルに一人掛けで相席無し。
回転は悪いが有難い配慮。
で、久し振りの沖縄飯。

出汁が効いていてうまい。
ソーキは少しパサって感じもするが肉肉しくて良き。
途中から味変でコーレーグース投入。
うまーぃ！ただ、車だから入れすぎは注意！！

次は定食食べてみたい。
ご馳走さまでした。

2017/1 関東で沖縄そばを食べてもガッカリする事が多いがここは大丈夫。とは言っても豚骨寄りのコッテリ系なので沖縄の中では少数派かも？中身そばとかだとかなり重くなるので個人的には野菜そばが好み。ジューシーはもち米が少ないタイプな印象。
※2022/1 野菜そばにゴーヤやピリ辛の蒲鉾が加わる変更。ゴーヤはソバには合わないようなー？スープも最近は少なくなったようで元に戻して欲しいところ。スープの風味も変わったような、、、？天ぷらがメニューから消えたのも残念。回転を上げるためかな？いつか元に戻して欲しいものです。

神奈川で味わえる本場沖縄のソーキそば! ダシが効いたつゆにうどんの様な極太麺でつゆの色からあっさりと思いきや意外に濃厚でとても美味しいです。トッピングも出来るので自分好みに出来ます。三枚肉など味が染み込んだホロホロの肉がとろける様で美味かった。他にも沖縄らしい料理が沢山ありここで沖縄旅行気分が味わえます。

日曜日の午後1時30分ごろに来店時て4組待っていました。店内は狭いのですが、タイミングが良かったのか、あっという間に入れました。日曜日は2階も開放しているみたいです。注文は、ソーキそばと野菜チャンプル定食を頼みました。ソーキそばのお肉は大きくて味もしみて柔らかくとても美味しかったです。そばとスープも沖縄の専門店と同じぐらいのレベルでした。野菜チャンプルはスパム入りの野菜炒めになります。こちらも普通に美味しかったです。

本場で食べるより美味しい。
そばの出汁が最高。
ソーキも柔らかくて旨い。
勿論、ゴーヤやテビチ文句なし。
お持ち帰りもうまい。

行列ができるので、時間に余裕を持って。

ソーキそば頂きました。沖縄で食べたものに負けず劣らず、非常に美味しかったです。ソーキも柔らかくてほろっと骨から外れてくれます。大きいのが3つ乗ってました。
これでOrionビールがあるとよりよかったんですが、このご時世、仕方ないですね。

(2021/08) 「ヤージ小 (グァー) 」とは「屋宜小」、つまり「やぎちゃん (の店) 」のこと。
(2019) 沖縄の路地裏食堂そのまま。ソーキそばは、ソーキ山盛り（東京での沖縄そばの、ちんまりした盛りとは違う）。驚いた。最高の食堂です。家の近所にもほしい。

ジムの女性会員の方に教えてもらっていったけど、マジでめちゃくちゃうまい　家の近くにあったら間違いなく週2で通います
最近日曜日にお昼ずらして行ったけど行列してました　うますぎけんしん

今日は鶴見区の弁天橋近くの工業団地で打ち合わせ！

午後から打ち合わせなので、この辺りでお昼としよう

鶴見は焼き鳥屋のマスターからも何軒か教えてもらいましたが、、、

教えてもらったお店の中で、弁天橋に近くて、
気になるお店といえば、やはりこちらのお店でしょう！

沖縄そば大好きなんだけど、最近食べてなかったな〜
まだ11時半だけど行っちゃおー (^^)

うちなータイムってことで！

場所は、弁天橋の駅からはちょっと離れてるね
歩いて10分くいかな？
公園通り沿いです

駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めて、
トボトボと歩いてお店へ
(今日は時間に余裕あり (^^)

お〜！

外観からして雰囲気あるー！
まるで本当に沖縄に来たみたい！

というか、そもそも店名が読めない (^^)

カラフルで明るい看板といい、「沖縄そば」の暖簾といい本格的

ワクワクしながらいざ店内！

まだ11時半だったので、空いてましたが、
すぐに満席になりそうな勢いは感じます

店内はテーブル席が数席で、そんなに広くはないですが、座敷もあって居心地は最高

その座敷に座って、さっそく注文と

すごい！

そばの種類も豊富だけど、チャンプルの定食や、
沖縄にしか無さそうな料理もたくさんある！

無難に【ソーキそば】にしたい気持ちもありましたが、
今日は【テビチそば】に決定！
そして、【ジューシー】も！

【ジューシー】はメニューに無いのかと思ったら、
魚拓の下に書いてあって、店員さんが教えてくれました

店員さんも沖縄の方かな？
とっても優しく、ほがらかだった
(沖縄出身じゃなかったらすいません (^^)

えっ！
頼んでから数分で出てきた！
すごい速さ

うわぁー！

めっちゃおいしそうだし、インパクトある見た目

では、さっそくスープから一口と

いただきまーす

うーん！
うまぁ〜

カツオの素晴らしい香りと、魚介系、動物系、それぞれの旨みとコクが出たスープ

麺もしっかりコシがあっておいしい

そして、テビチはぷるっぷるで、柔らかくてとろける
味もよく染み込んでいて最高

これ、コラーゲンたっぷりだから、肌ツルツルになるんじゃないの (^^)

ジューシーも安定のおいしさ
具もたくさん入ってるし、このちょっと濃いめの炊き込みご飯大好き！

スープ飲み干して、あっという間に完食です

家の近くにあったら、間違いなく週一は来てます！

おいしかったです

また来ます

ごちそうさまでした

店の雰囲気、味、共に那覇界隈を彷彿とさせるものがあります。
ソーキほかテイクアウト出来るのも喜ばしいところ。
惜しむらくは (近くにある沖縄物産店同様) 値段はいずれも内地価格だということ。
まぁ、公設市場傍の花房と同列に比較するのは酷ではあるのですが、そんな気にさせてしまう『那覇界隈の薫り』がここにあります。