横浜市（漁協） 柴支所直売所

Learned from Shiba Coop on ocean eel fishing gears modification and sustaining resources. Coop has been started since 1981. Fishers have been working together to ensure benefit are shared among fishers members. Here people can learn that fisher in Japan should register his/her boat for the license and also register him/herself to get fisher license. Gear modification allows them to sustain juveniles and get enough marketable size eel around Tokyo Bay.

日曜日祝日のお昼に水揚げがあれば営業しており、地のお魚を安く買えます。（電話案内で営業を確認しましょう。）活魚はお願いすれば〆てもらえます。基本的に魚をビニール袋に入れてもらうだけです。（家に帰って自分で捌きましょう。）氷はありますが大きめのクーラーボックス等を持参する事をおすすめします。

柴漁港で水揚げされる新鮮な魚が、安く買える。
営業日は日祝の漁があった日のみ、13時30分から、4時まで、魚が売り切れ次第終了。
天候が悪い日の営業は、事前に要電話確認とある。
値段は魚種ごとに100グラムいくらの価格設定で、精算後に穴子に限り裂いてくれます。
名産のアナゴは店頭に無くても、生簀にあれば用意してくれます。

漁があった日曜の1330~アナゴなど、新鮮な (生きてる!) お魚を販売。アナゴは、頭を落として開いてくれる！頭と骨も美味しく食べられる
アナゴ筒と底引き網漁で捕まえる
埋立で50m海側に移動。埋立前は海苔の養殖。その後、シャコ漁アナゴ漁とメインが移る。今はタチウオがよく獲れる
駐車場あり、最寄駅は海の公園柴口駅
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アナゴとタチウオ、旬は6.7.8月
シャコ、資源を守るため5~7月と9~11月のみ
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【イベント】
11月_秋のさかなフェア。漁船クルーズなど
2月_ホタテ浜焼き会
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【小柴のどんぶりや】
2011_open。小柴港で捕れる美味しいアナゴを食べて欲しいと、漁師の女将さん達が調理。金土日祝11~14頃のみ開店
日曜1230訪問。残っていたのは「穴子 三色丼1000円」+「味噌汁100円」のみ
売切れは、煮穴子丼1450/穴子丼一本盛1200円/天ぷら そばセット1000円。
お水/お茶、食卓塩あり。
アナゴは味が淡白なので、衣を外し塩で食べると美味しい。衣&タレと食べると、負けてしまう。
熱々カリカリな衣は、ご飯とよく合う
1番美味しく食べられるのは、白焼きだと思うので、メニューに加えてほしい

昔は関係者以外立ち入り禁止でしたが今は色々と解放されてるようです。イワシやイシダイが釣れたりします。
直売所では指定日限定ですが魚とか色々買えます。ホンビノスガイがお買い得。あと、シャコが買えるのも殆どここだけ。上がらない日もあるので注意。追加はされるけど売り切れも早いので1時間前ぐらいに並ばないと買えないことが多い。

横浜金沢の小柴エリアにある柴漁港で開催されていた秋フェアに行ってきましたよ。獲れたてのまだまだ生きているお魚がグラム売りされてます。こちらのエリアで取れた大根、レモンなどの野菜も販売されてます。野菜は売り切れたら、トラックで山に仕入れに行っていたので採れたてで新鮮！