みさき家
| 住所 | 神奈川県横浜市都筑区池辺町3621-9 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | tabelog.com/kanagawa/A1401/A140207/14061102 | ||||||||||||||
| カテゴリー | ラーメン屋 | ||||||||||||||
| 評価 | 2.6 14 件の口コミ | ||||||||||||||
| Misakiya | |||||||||||||||
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みさき家 件の口コミ
14 薄い・・・
とにかく薄いラーメンの一言に尽きます
他の皆様も全く同じ投稿されていますが
本当に薄かったです・・・
濃いの苦手な私（私たち）でも薄過ぎました
味濃い目のあぶら多めで他店の普通くらいです
あとこれも他の皆様と同じ発言となりますが
店主が会話に夢中で何か・・・う～ん・・・
常連と会話するのも仕事と営業にはなりますが
ちょっと度が過ぎるというかえこひいきというか
「会話第一でラーメン作りは２の次」という感じで
良く思わない客多いと思います
こんな狭い店内なのに
たった一人で経営されているのに
誰が店主だか分からないくらいの服装だったのも・・・
ユニクロで買ったようなトレーナーにＧパンって・・・
何か色々と首をかしげてしまう店でした
味は軽めパンチ薄。家系特有のなんかまた行きたくなる味ではなかった。なにより店員がずっと常連客と話していて気が散ってしょうがない。人それぞれだと思うが静かに食べたい人には絶対に向かないお店。お客さんが帰るのに背中向けながら「ありがとうございました」は混雑時ならまだしも客いないのに.
駐車場はありません
ラーメン&半ライス 800円
味 65点
店 50点
麺とチャーシューは美味しい
豚骨スープは癖が強く、
そのわりには、コクが浅いような感じがした。
ライスは普通
ご馳走さまでした
ネットで営業時間を確認し、表の看板も営業中になっているのも確認して店内に入ったところまだ営業時間前と言われ食べれませんでした。
時間は確実に過ぎてましたが…。
わざわざ食べにきた人に対してこういう態度を取れるあたりが信じられません。
もう二度ときません。
お昼は産業道路の交差点から渋滞してます。駐車場もないので訪問への敷居は高いです。路駐は気が引けましたので今回はそばのコインパーキングに停めました。すぐ裏が車検場のようです。
店内は狭くカウンター席のみです。9席でしょうか。券売機式です。
ノーマルラーメンが到着。「酢」のような酸味が強いですね。ベースは薄めの家系です。家系に酢の酸味をプラスした味です。酸味6.5割、家系3.5割というバランスです。麺は家系よりも少し細いですね。
帰り際、お店の裏口外で店主がタバコを吸っていました。何だかなぁ・・・・・
昼 車検場に到着! 昼飯に蕎麦食べようかと行ったら、無くなってたので (閉店) みさき家に来たけど、客0 (‥) ﾝ? 大丈夫か？) 食してる時1名来店 再来店する? 好みに合わないので自分は・・・しない
カウンターのみ 9席で満席
券売機で先に購入するスタイル
チャーシュー麺の中盛りを注文
950円+100円
10分かからずに出てきました
スープ、麺、バランス、味どれもです
素直に美味しい
チャーシューはとろける柔らかさでした！
ただ…️コロナ対策はなされていませんでした。
店主が常連客ととにかく良く会話をしてます
コロナ禍でなければワイワイガヤガヤと楽しくお喋りは大いに結構ですが
飛沫防止パネル等を設置していないので、今のご時世マスクを外し食事をしている客とのゲラゲラ笑いながらの話は控えて欲しいと思いました。
️必要以上の会話は控えてもらいたい
旨いらーめん店なのでこれからも行きたいので是非対策をして欲しいです
いらっしゃいませの声もなく、常連さんらしきお客さんと喋りっぱなし。麺とスープは本牧家の流れを組む味で基本的には悪くないです。味気なくポソポソのチャーシューのチャーシュー麺で950円はないですね。２年ぶり位に行きましたが、全く進化してない。もう行かないかなぁ。
微妙。わざわざ行かないラーメン屋。
対費用の面から言うとクソまずい。ザ量産型家系なのに高い。チャーシュー麺を頼んだがチャーシューも硬くてボソボソだしスープもコクも何もなくただただしょっぱい。あとラーメンの上に冷たい具をただただ置いてあるだけで正直食べ始めで店を出ようと思った。この自意識過剰レベルの値段なら味たま1個くらいつけたらどうなんすかね…
次の日、また
食べたくなるラーメンでした。
軽く、しょっぱくなく、海苔たっぷりの
ネギラーメンを
頂きました。
スープ全部
飲んじゃう系のスープです！！
店主は、ゆで卵を剥くのが
メチャクチャ速い！！️と
言っていて面白かったです (笑)
味は絶賛する程では無かったが、一応はマイルド家系してます。
個人的に納得出来なかったのは、たまたまかもしれないけど…注文してから出てくるのが遅い。
後は…スープを飲むのに丼が小さく、底が深いので飲み辛い…
辛口なコメントしかしてませんが、改善して行けば集客力も上がるのでは？と個人的に思います。
チャーシューが柔らかくて良かった
もうちょい、麺を多目に欲しいですなw
がっつり食べ応えのある麺とチャーシューでした。本牧家の修行店と他のサイトで紹介されておりましたとおり、環状二号に移転する前の、間門にあった時代の味を感じさせてくれる味です。また車検の待ち時間に寄ります。
とてもうまかったです。家系ベスト3に入るんじゃなかろうか。麺は丸山だけど、家系にしてはやや細めか。しかし、しっかりとしたコシがあります。そしてスープが素晴らしい。色んな味のバランスがいいのかな。うまく説明できません、すいません。
今思えば大変「余計なお世話」なのですが、思わず「スゲーうまかったです。もう少し広い店にすればいいのに」と店のご主人に言うと「ウチのスープの作り方だと、このくらいがちょうど良いんですよ」だそうです。素晴らしいと思いました。絶対また行きます。