料理工房 萬福飯店

１０
過去一最高の中華屋さん!
四川麻婆豆腐　コク、辛み
ちょうど良く大変美味しく
いただきました
胡椒麺も生姜が効いていて
最高〜です
また来ます
ご馳走さまでした

ここの麻婆豆腐は本当に美味しくて、いつも頼みます。個人的には赤坂の陳麻婆豆腐のお店より美味しいと感じてます。麻婆豆腐以外のメニューも少しずつ頼んでいますが、どれも素晴らしい味で、メニュー開拓が楽しみです。

川崎ブラック食べました。
胡椒と山椒の味ですかね。
真っ黒なスープでしたが、サッパリしてますがコクがある感じで美味しいです。
次は麻婆豆腐食べてみたいと思います。

良い意味で、本番中華料理というより旨い町の中華屋さんという印象。通いたくなる。麻婆豆腐が特に美味しかったです。辛さ普通はあまり辛くなかったので、辛めがおすすめ。
定食もありボリュームも満足です。サイドのスープまで美味しくてびっくりしました。
麻婆豆腐
カニ玉
餃子

肉野菜炒め定食を食べました。
注文してから、5分位で出てきました。
早い、美味いです。
値段は、それなりにします。
900〜950円の定食が多いです。
ライスは、おかわり自由です。

約35年振りに入店、お酢の餡掛けラーメンを頂く。
驚く程美味しく頂きました。
他の方の料理も上質な感じ、２日後に再度天津飯を頂き大変に満足です。
此の様な気取らない最高に美味しい町中華永遠に、ご主人奥様に最大のエールを！。

大好きな中華料理店。
四川水餃子、酸辣湯麺、四川麻婆麺、エビチャーハン、餃子、レバニラなどどれも美味しくていつも何を食べるか苦渋の選択をしています！お店の方もとにかく感じよく、子連れでも嫌な顔せずいつもあたたかく対応してくださりありがたいお店です。

とても美味しくてお気に入りです。小さいお店なのでご飯時は列ができますが、回転は速いのでそこまで待ちません。夫は毎回四川風麻婆豆腐と餃子を頼みます。私は毎回違うメニューを頼みますがどれもボリュームがあり美味しいです。

日曜の19時に入店して四川麻婆丼と餃子を食べました。麻婆豆腐はちょうどいい辛さで唇がヒリヒリしています、餃子は野菜多めで程よくにんにくの味して美味しかったです。
女性の店員さんが明るい方で非常に心地の良い接客をしていただきました。常連さんも多いようでふらっと店に入ってきては明日の〇〇時ね、と予約していき、また別の方とはご家族のお話を楽しそうにしていました。その際接客が疎かになっている事はなく常に全客に気を配っていて、水が少なくなるとすぐに気づいて注いでくれました。店内は終始明るい空気が流れていてそれでいてにぎやか過ぎないところがとてもよかったです。
注意点なのですが、町中華特有の量の多さがあり麻婆丼は後半助けてくれ、と思いながら食べていました。一人で入りましたがとても居心地が良い空間でした、美味しかったです。

昔ながらの町の中華料理店。
最近中国資本？のやっつけ中華が多いが、中華を食べるなら、いわゆる日本的家族経営の町の中華料理か、大陸の本格中華でしょう。
ということで、昔なつかしの中華をいただける。
立地が良いわけではないが、是非残って欲しい店。

日曜日の昼、開店時間に伺い、川崎ブラックを頂きました。
結構胡椒効いてますね。
汁自体はそのままレンゲで啜るぶんには、見た目ほど濃くはないですが、麺は細縮れなので汁の持ち上げがよく、結構味濃く感じます。
他のメニューも食べてみたいですね。

-追記
別の日、土曜日の昼、開店時間に伺ったら、既に満席で外待ち10分。
胡椒湯麵とタンメンを頂きました。
胡椒湯麵は、最初こそ胡椒の刺激が来ますが、食べ進むと、トロみのある汁に隠れて、なんともいい感じの味になりますね。
タンメンは、具材の野菜・ブタのエキスが染み出た汁がなんとも美味しい。

2021.12
ランチで立ち寄りました。
当日は「麻婆豆腐ランチ850円」を頂きました。
(辛さは普通か辛いか選べます) との事だったので (辛い) を選びました。瓶ビール (中) 550円を飲みながら待つと比較的早く提供されました。辛さは確かに辛いですけど激辛ではなく、旨さと辛さが丁度良いです。少し油が多いかな？とも思いましたが、ビールにもご飯にも良くあって美味しかった。途中ご飯をおかわりしましたがお会計は1400円…ご飯おかわりは無料みたいです。
店内はランチどきという事もあって常に混み合ってました。満席とはいかないにしても地元の方々に人気なのがわかります。
お客さんのオーダーは麺類を注文される方が多かったので、次回はラーメンを食べながらビールを飲みたいと思います。

ここは何食べても美味しい。
今回は萬福ヤキソバ
片面をパリッと焼き上げた上に具入りの餡が入っていて更にそれを玉子でとじてあります。
アツアツボリューミーでおススメです。

胡椒湯麺
アツアツの餡掛け湯麺に白胡椒と黒胡椒がこれでもかと入っている。
この組み合わせはめちゃくちゃ身体が温まるので胡椒好きの人にはおススメです。

麻婆豆腐
麻婆豆腐は普通と辛口（四川麻婆）と選べます。
四川麻婆豆腐を頼みましたが今まで食べた四川麻婆の中で自分的には一番美味しかったです。
辛さの中に旨味を感じられてとても美味しい逸品でした。
これはクセになります。

四川麻婆豆腐
気に入って再訪
ここをここの四川麻婆豆腐はホント自分的にお気に入りです。

四川麻婆豆腐麺を食べました。辛さと甘みが美味しい、麺は細め、スープは旨味たっぷり。麺が主体のお店のようですが、他のものも食べてみたくなりました。今は4ですが、通って他の料理も美味しければ5にします。

美味しいです! 今日初めて伺いました。
ランチの麻婆豆腐定食をいただきましたがとても美味しかったです。
付け合せの中華スープも凄く美味しかったです。
是非また行きたいと思うお店です。

何十年と変わらずに美味しいお店。特に、四川風の麻婆豆腐や皿まで舐め回したくなる四川風水餃子は辛いものが苦手じゃなければ、ぜひ食べて欲しい。ご主人も女将さんももう良い歳なので、いつまでお店を続けてもらえるか心配ですが、末永く元気でやってもらいたい。これぞ、THE町中華！！

名物、胡椒湯麺。
見た目のインパクト大。白胡椒と黒胡椒の相性がいいな～。
麺は細め、スープはとろみがありずっと熱々。
ちょっと残念なのは、具の豚肉。僕の好みで言うと、もっとカリットいためるか、柔らかくなるまで煮込んであれば、五つ。

黒ごま坦々麺と四川麻婆豆腐定食を実食！値段（1950円）
四川麻婆豆腐定食がめっちゃ美味しかった。思ったより赤く運ばれてきてびっくり。味は粉砕の唐辛子が口内に広がる感じでかなりスパイシー！ピリ辛好きとしてはかなり好みでした。次は四川麻婆豆腐拉麺を食べたいです
黒ごま坦々麺はかなり奥深い謎の美味しさ。人気メニューなのはお客さんのセンスがいいのかも。食べるとここでは無いどこか別次元の門を叩きます。不思議な物好きには最高です（笑
女将さんが好み。
店内をよく見て素早くお水やご飯など提供できるサービスを施してくれる。気さくでおもてなし上手な接客に心奪われました（笑
最近人生カツが欲しい時、誰かに分け隔てなく明るく接して欲しい時女将さんに会いに行ってください。きっと気分よくその日を過ごせると思います。 2021.5.22（野球と相撲の話をした左席真ん中に座ったカップルより）

北海道日本ハムファイターズの二軍グラウンドが近くにあったころに、選手たちが通ってたという歴史ある中華屋。海老チャーハンを頼みました。スープは昭和のラーメン屋っぽいノスタルジーの味でたまらない。チャーハンはやや油がのってましたが、これも昭和の味でどこか懐かしい。また来たくなる味。ちなみに店員のおじさんは50年来の日ハムファンとか！

ランチメニューの麻婆豆腐を頂きました。
【普通】の辛さにしました。
餡がトロトロで、意外に豆腐以外の具材がたくさん入ってました。
辛味の中に、旨味のある甘さが感じられ、ハマります。
これは旨い️