ステーキハウス ブロンコビリー高津久末店

９月再訪
秋のサラダバーで提供されている、かぼちゃとドライクランベリーの豊穣の秋サラダは、かぼちゃの甘さが出ていて、デザート感覚で食べられます。
海老とトマトのビスク風クリームパスタは、冷製パスタとして食べておいしいですが、ハンバーグの鉄板に少し置いて食べたら、ナポリタンテイストになりました。

店の敷地が第一駐車場です。夜は分かりづらいのですが、道向かいに第二駐車場があります。店の入口近くに看板があり、そこに第二駐車場の図示があるのでみてください。

コロナのときは、サラダバーはナイロン製手袋での利用になっていましたが、もう解除されました。手袋自体ありませんでした。

ハンバーグが焼きたてで、肉質ともにおいしいのですが、やはりブロンコビリーサラダバーが人気です。プラス600円でサラダバー、ごはん、コーンスープがついてきます。

野菜がシャキシャキで新鮮。ポテサラ、マカロニサラダ、和風サラダと時期によって内容も変わります（ウェブサイトで要確認。）。冷製パスタも美味。
デザートもコーヒーゼリー、甘夏みかんのゼリー、八ツ橋などもあります。
サラダバーでお腹が膨れるので、ご飯は小、せいぜい中で十分。

なお、人気なので、日曜の夜は結構待ちました。家族連れだと滞在時間も長めだから、案内されるまで３０分はみておいた方がよいかも。

日曜日のお昼過ぎに行きました。満席でしたが7組目、10分位で席に着けました。セットメニューが充実していてどれも美味しかったです。サラダバーがもう少し安ければいいけど、クオリティーは高いのでそれなりに納得しました。

好きなお店の系列店なのですが、店員さんの数が足りないのか、片付けられていないテーブルが沢山あいているのに、待ち客は30度超えの店外にまで溢れる有り様で…夕方6時に売り切れメニューもちらほらでは、次は無いなと思ってしまいます

こちらはお肉が中心ですが、実は季節のサラダバーをいかに美味しくいただけるかがポイントだと思っています
この時期は水茄子があり、スイカありでなかなかだと思いました
追伸、フェア終わりかけのサラダバーはきついものがあります、、

初めて入店して凄く満足しました (^-^)
サラダバーは少し狭いから混みやすい、
入口と出口を作れば横から割り込みとかないからいいのになと思った、
このランチの値段でこのクオリティーは素敵です (^-^)
また行きます

ブロンコビリー大好き！
何が一番好きって！サラダバーですね！
個人的には大好きなパクチーのサラダと生クリームが食べ放題なのが、天国かよっ！！と思います（笑）
あったら行きたい！もちろんメインのハンバーグやステーキ米も全部美味しい！大好き

ステーキやハンバーグなどのメインが美味しいのはもちろん、サラダバーやドリンクバーのオプションであるジェラートも大変満足です。
また、店員さんの気配りが大変嬉しいものです。オススメします

チェーン店のステーキハウスです。
と言いながら、粗挽きのハンバーグが美味しかったりします。
サラダバーが充実していて、季節によって内容が変わったりしているので、サラダバーが付いたセットにするのがオススメです。

肉はおいしいんだけど、キッズのからあげは硬すぎて食べられないレベルだった。。
サラダバーも食べたいけどコロナが気になるのでまだ我慢。厨房から出してくれる選択もあったらありがたいかも。

厚切りサーロイン150gブロンコセットをオーダーしました。初来店です。金曜日の19時過ぎで3分の2程度の来店客数でした。サラダバーの種類の多さ、オリジナルのドレッシング、温度管理が良いのかどれもしゃきしゃき。マヨ和えサラダ系もマカロニ、スパ、ポテトと3種類あり、他にも期間限定のサラダや葉物も充実していました。デザートのティラミスに緩めの生クリームをかけたら超ーー美味しく、コーヒーゼリーもしっかりしていて、和もののあんこに生八ツ橋という組み合わせも美味しかったです。果物も4種ありました。ご飯は魚沼産コシヒカリを大かまどで炊いていて、しっかり美味しく、コーンポタージュも濃厚でした。お肉もそれぞれ独特で美味しくいただきましたが、とにかくブロンコセットがお薦めです。写真撮り忘れたので参考用を1枚載せました。

サラダバーは、優秀といってもいいでしょう。
他のチェーンだと、野菜を個別に放っておくだけが多い中、ここは複数の素材をアレンジしたものが多く、季節毎にも変わるため、飽きません。

これと、料理だけなら、星4つでもいいんですが、後述するサービスの残念さでマイナス1しました。

ハンバーグやステーキを頼んだ時の、白い岩塩の提供はユーザー目線がない残念さ。
小さじつきの容器を置いていくだけ。
岩塩で食べる場合、小さじが岩塩を振り散らすのにとても不向きで、結果的に塩の薄いところと濃すぎるとこの、いずれかが出来てしまい、全てを美味しく食べられたこと、は一度もありません。
器具でユーザー起因の不味さを生むくらいなら、注文時に尋ねて岩塩を上手に振り掛けたものを、出してください。

また、鉄板が熱いため、ソースを焦がしたい時に油ハネが多いのは仕方ないとして、
その対策として鉄板を覆う用にナプキンを上から被せておくと、勝手に勘違いされて「片付けましょうか？」と尋ねられ、食べる前の気持ちが萎えることが今まで5回以上ありました。
油ハネも、勘違いもイヤならどうすればいいか、がわからないので困ります。

とはいえ、誕生日やおもちゃなど、子供向けのサービスはしっかりしてますし、ドリンクバーも新しい機械が導入されたり、専用アプリによる割引など、努力も理解しているので、サービスの残念さはマイナス2以上になることはないと期待はしています。

以前からたまに来ていたが、今回は酷かった。粗挽きハンバーグの鉄板はちょっと温かいだけで、ソースをかけても蒸気も出ない。パンは恐らくレンジで温めただけでふわふわ感も何もない。ホール係は余裕がなく客に気配りなど全くなし。こういうのが続くようだと今後はないかな。

最近良くランチに伺います。（他店舗含め）席もゆとりがあるのでゆっくり食事が出来るかと。ランチなら値段も手頃です!
スープが無料でおかわり出来ると嬉しいな〜。あと会計後に貰うスクラッチカードが楽しみです（笑）

時々食べに行きます。
ここの炭火焼きの粗挽きハンバーグは肉汁たっぷりジューシーで、食感も食べ応えあって美味しいです。
タレが良く合います。
サラダバーの野菜メニューも時々変化して、わりとフレッシュで美味しいです。

炭火焼き粗挽きハンバーグといえば、ブロンコビリーかなと思います。

ハンバーグ、そしてステーキ好きならたまらないお店です。
特に炭火焼きのハンバーグはソースとの相性抜群でご飯によく合う。
ステーキも肉肉感がしっかりとあり満足。サイドメニューのサラダの質もバッチリでした。

思ったより肉が小さかった (160g) 。
個人的には塊肉よりステーキ状が好みですが、ガツンと (塊肉の) 炭火焼きが好きな方には向いているのかも。
サラダ (サラダバー) はブロッコリーのが美味しかったです。
ジェラートアイスにチョコレートがなく、バニラではなくミルク味というのも息子は残念がっていました。よく見てから頼めばよかったな・・・。

牛肉100%のハンバーグステーキが美味しいです
熱々の鉄板で運ばれてきて目の前でカットして仕上げてくれます
お肉の味わいで食べられるので岩塩で美味しいです！
(ソースも美味しいですが)
サラダバーもお代わりし放題！
サラダの種類も豊富です
デザートのコーヒーゼリーもティラミスもサラダバーに含まれてます

結婚6周年の外食で行きました。
主人は500gのハンバーグ、私はサーロイン＆リブロースでトータル300g、共にブロンコセットで食べました。
焼き加減も注文通りで、とても美味しかったのですが、リブロースは筋が多くてナイフでも切れずに噛んでも噛んでもなかなか飲み込める大きさにならなくて大変でした。
サーロインは食べやすくて良かったです。
二人で￥6,000ほどでした。
リブロース大好きなんですけど、欲を言えばもう少し筋の処理をしてくれたら食べやすくなったのになー、と思いました。
お肉自体は柔らかくて美味しかったです。

ランチサービスがとてもお得。

ステーキ、ハンバーグ頂きましたがハンバーグの、方が好みです。

お肉はたまたまかもしれませんせんがなかなかの歯ごたえでした。

サラダバーもあるので全体的にはとてもお得でです。

ご馳走様でした！

ハンバーグが、とても美味しかったので、何度か、行かせて頂きましたが、先々週、食べに行ったら、ハンバーグの味が変わっていて、娘と、今日は、味が違うね・・・と、残念です
もう一度、チャレンジして、やっぱり変わっていたら、もう行く事は、ないでしょう