ラグーン

美味しかった！
お誕生日プレート用意してくれてシェフもサーブしてくれた女性も優しかったー
また行きたい！ごちそうさまでした︎

ランチでサーロインのローストビーフとステーキを頼みました。
この値段で絶品です。
コロナで席数を限定しているようなので安心して食事ができました。
店員さんがもう少し愛想があると尚いいですね。

長年の風格を有しているレストラン。
特別な日に行きました。
ローストビーフがとても美味しく、ワインに合います。
値段は普通の食事をするには高いかもしれないけど、質とかを考えると妥当な値段設定です。

特別な日のお店ですね。

中央林間駅から少し離れていますが、ジューシーで柔らかくとても美味しいローストビーフをいただけるお店です。コック長の真面目でローストビーフに対する真摯な思いを感じます。おいしいお料理をゆったりといただける落ち着いた雰囲気のお店です。ランチはお料理の質に対してはリーズナブルでお得だと思いますよ。

中央林間駅から、少し奥まった場所にありますが、駐車場もありアクセスは良好。
お料理はなんと言ってもローストビーフが最強次にビーフシチューがオススメ (^∇^)
ハンバーグはまぁまぁかな？
お値段が、お腹いっぱい食べようと思ったら、一人15,000円ぐらいでしょうか。
でも、何度も行きたくなります。

平日夜はお得セットがあり、3000円でメイン (ローストビーフとステーキまたはチーズハンバーグ付け合わせポテトとニンジングラッセ) とスープとミニサラダとライスまたはパンがいただけます。飲物は別料金です。量は多くありませんが、コンソメスープは美味しく、お肉は柔らかでした。

先日訪問しました。
結論から言いますと、とても美味しくコストパフォーマンスが高いと感じました。

理由としてはまずこちらのローストビーフはローストビーフである意味がしっかりとあるということ。

よくローストビーフと名乗り登場するものは大概パサパサ。
ナイフで切ることも困難だったり、普通にステーキとして食べたほうがずっとマシで、わざわざマズくしているような調理になっているものがほぼ多数。およそ好んで食べたいようなものではありません。

しかしこちらのローストビーフは肉の旨味を閉じ込め、レア感を残した柔らかな肉の美味しさを楽しめ、ローストビーフであることにしっかり価値があるものです。

そしてソースもしっかりプラスになっているというのがよいです。

当たり前のように思われますが、これも一般的なパターンでは、味が濃すぎて肉の味を邪魔したり、シェフの気取りによりソースの風味が主張しすぎてむしろ余計な味付けになっていることがまた多いこと…。
そういうものは塩を軽く振るだけのほうがずっと良いと感じます。

しかし、こちらのものは気取らず非常にシンプルながらもしっかりとローストビーフを引き立てる意味があるソースになっています。

中央林間という土地柄でパッと見少し高く感じられるかもしれませんが、このレベルのローストビーフは値段に関わらずその辺のレストランではそうそうお目にかかれない代物です。

そして食べられるとすれば、かなりレベルの高いレストランで単品でも3倍近くかそれ以上値段を払わないと食べれないのではないかと思います。
このような良いものを出来るだけ手軽な価格で出そうという努力をされているお店が評価されるべきだと自分は思います。

飾りっ気はないですがデザートも美味しく手抜きが無いと感じましたし、シェフは手が空いている際は必ず帰る客の見送りに出ているようで、作り手の誠実さも垣間見えました。

是非再訪したいお店のひとつです。