とり鉄 橋本店

何ヶ月かに一回くらい、ランチ飲みに利用してます。
お料理の提供も早く、美味しいです。

全席喫煙席で、喫煙者にとってはありがたい。

店員さんの接客も素敵で、
サービスも良く、とても満足です。

日曜日の昼過ぎにお邪魔しましたが、入り口や外から見た感じが営業しているのか分かりにくかったです。せっかく良い素材の鶏肉を使っていらっしゃるのに、なんか商売ベタな感じがしました。お客様が帰った後のテーブルはいくつも食器がそのままで、スタッフさんは手がふさがっていないのにそのテーブルを何度も素通りです。私も飲食店の経験が有りますが、いつもカラテで帰るなと言われました。料理も少し時間がかかる気がします。

全国チェーンのとり鉄ですが、フランチャイズ展開しているので店によってメニューやサービスが異なります。
橋本店の一番の推しは店内での焼き鳥の価格が半額な事。定番のみならずセセリやボンジリ等の希少部位、アスパラベーコンや餅ベーコン等の変わり種迄半額です。
しかもランチタイムからグランドメニューの注文が出来るので、ランチメニューに焼き鳥を数本足すなんて事が出来るのです。

そしてランチメニューの一押しが唐揚げ丼。なんと４〜８個の間で数が選べます。私は唐揚げ８個別盛りでタレはおろしポン酢とマヨネーズと極みダレを指定、サラダとスープが付いて780円はかなりなコスパです。

これにレバータレで２本セセリ塩で２本を追加しても1190円です。夜の居酒屋としては勿論ですが昼のランチでもオススメです。

夜に行きました。
料理は、焼き鳥など、どれも美味しいです。
店員さんも、明るくて元気に接客してくれてます。
ただ、カウンターに座りましたが、店内が暗いので、せっかくのお料理がよく見えなくて、悲しかったです。
美味しい料理は、目でも楽しみたいです。

隠れ家的な雰囲気で、気軽に一人でも入れるお店。
焼き鳥の質も良く、さらに半額キャンペーン中なので驚きを隠せません。
残念なのがビールの量と金額。
生中を頼んだものの、小に近いグラスを提供されました。料金も生中の相場と同様なので、焼き鳥の提供時間と相まって満足度は低いです。
ビールの大ジョッキがあればさらに通いやすいお店です。

半額につられ、初めて来店しました。
味は期待外れで、焼鳥はいかにも冷凍のようなパサパサ感です。
注文した物を３回、時間差で同じ物を持ってきて、頼んでましたよねと言われました。
更に、持ってきたビールはボトボトこぼしながら持ってきて、下に置いていた上着にこぼしても謝る気も無し。
二度と来ることはないでしょう。

ランチで利用しましたが、かなりひどい内容でした
チキン南蛮定食をいただきましたが、出てくるまでに時間がかかり、850円する割に量が少なく、メインとごはん、スープのみで見た目が貧相でした
また、おかずやスープの味がとても濃いです
ご飯は乾燥して一部カピカピになっていました
添えてあったレタスも変色し傷んでいました
お冷もこちらから言わないと持ってきてくれません

夜に居酒屋利用したことは過去にあり、その時の印象は良かったので余計に残念でした
もう自分はランチで来店することはないと思いますが、改善をしなければ店の印象自体が悪化してしまうと思います。

平日午後入店
店の雰囲気は良い、スタッフの元気が無く全体に暗い感じ。

オペレーションは悪く無い。

個人的には焼き鳥のレベルが高いと思う。
ぼんじり塩は絶対お勧め！

忘年会で、予約さしてもらって。飲み放題のコースでしたぁ。飲む物こないし、食べる物こないし、きたら、鍋に汁が入っていなかったり (泣) ひどかったです。少人数で、いっても、大人数で、行っても、料理の、量は、かわらないので、みんな、呆れてました。飲み放題の、コースは、辞めた方がいいと思います。、

まずお勧めしたいのは、つくね焼きたてよし、冷えてもよし、フワフワで絶品
店員さんも対応良いのですが、不満は喫煙可なのと、カウンター席は暗すぎてメニューも料理も見えない薄暗い雰囲気でムードはありますけど、最低限の照度は欲しい。
料理もつくねは美味しいけど、焼鳥はいまいち。ネタは大きいのでお得感ありますが、大きければ良いってもんじゃない。表面積が体積に対して小さいので、素材の味とタレのバランスが悪し。塩に関しては良い塩梅どころじゃなくて、塩味が足りなさすぎ。

結論、つくねだけ食べに行きましょう

とり鉄さん
ランチをしていたので、入ってみました。

生ビールと
鶏たたきと山かけトトロ丼
をチョイス

落ち着いた雰囲気です。

タバコを吸えるので、喫煙者にとってはいいと思います。

唐揚げは揚げたてですね
サクサクです！

鶏のタタキと山かけの組み合わせが新鮮

唐揚げ、サラダがついて750円はお得です。

今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした (๑><๑)

各線 橋本駅および神奈中バス 橋本駅北口から直結している焼鳥居酒屋。
駅ビル ミウイ橋本の1Fにあって凄く便利。各日11: 00から営業しているので、ランチ利用もオススメ。
ランチ営業時は、定食メニューが提供されているものの、店員に依頼すれば、ディナー用メニューも注文できる (※串焼も注文できる) 。加えて、昼飲みも出来る。
串焼の使用されている鶏は、紅楽美と烏骨鶏である。両者共に栄養価が高く、前者はつくね以外の串焼に、後者はつくね，餃子などに使用される他、卵をだし巻き卵および卵かけご飯に使用される。
串焼に使用される調味料は、徹底的に厳選された味噌，タレ，塩の3種類であり、好みに応じて自由に選択できる。なお、串焼はテイクアウトも出来る。
また、ドリンクは瓶ビール，生ビール，焼酎，サワー，日本酒，カクテル，ノンアルコールビール，烏龍茶などである。
新型コロナウイルス感染防止対策として、従業員のマスク着用，店内 (入口) にアルコール消毒液を設置，換気機能を用いての空気の入替などが行われている。

たまたま、帰宅がてらに『焼き鳥半額』のコピーにそそられて入店。
開店当初から気マグレンで通っていましたが、ミウィのテナントとしてコロナボックルの影響で休業を余儀なくされたのは致し方ないですね (´ω`) 。

テナント料はロケーションからして、決して安くはないでしょうし、持続化給付金でさえ、2か月持つかと言えば決してそうとは言い切れません・・。
しかし、僕は応援したい気持ちになりますne (*´｀*) 。

今宵は焼き鳥のタレ・塩を10本ずつオーダー。
やはり、レバーが美味いです (*´｀*) 。
烏骨鶏卵を添えた、つくね番長も絶品！

飲み物はジンジャーハイボール。
シロップ漬けの生ジンジャーが、お酒がススム君です (*'') 。
このジンジャーがとても美味しくて、特別に単品でオーダーした程美味しかったです。
メニューに加えてみたら如何でしょうか？
口直しにはもってこいです！

トドメはやはり、セレクトされたご当地の日本酒。
メニュー表には日本酒度表記があり、食べ物に合わせてチョイス出来るのがうれしい。
提供時のオーバーフローした酒器から、おちょこに注がれていくのです。
それはまるで、フランクロイドラトの落水荘？無理があるかな (*'') を彷彿とさせた演出。
たまたま、本日の蔵出し酒がにごり酒でしたが、店員さんが瓶を振らずに提供。
よって上澄みを頂きましたが、追加をした際に提供の仕方を教えたので、次回は間違いないでしょう。
2通り味わったのでトクをしました (*‘ω‘ *) 。

ＴＫＧ・・焼き鳥の余ったタレを掛ければ、濃厚な味になります。
その他、蕎麦やラーメン・パスタもあり、一軒で〆まで愉しめるメニュー構成です (*‘ω‘ *) 。
客の創意工夫次第では、多様性のある味を自分好みに発見できる店ではないでしょうか (*‘∀‘) 。

フラッグシップメニューの鳥タタキ・・。
消費時間は30分以内で。
岩塩のプレートの上に2種類のタタキを提供。
この岩塩プレート、照明にうっすらと浮かび上がる演出が、実に妖艶に映るのです！
それはまるで、月光に艶やかに映る女性の躰を表現している (*´艸｀) 。

さて、その付け合わせは蒸して柔らかくしたブラックペッパーのホールと、たまり醤油のタレ。
岩塩にグリグリと押し付ければ塩味は増します。
ツマが玉ねぎなので、大根と違って水っぽさはなく、全て美味しく頂けます。

最後に・・庶民派ボトルが高いです (;´∀｀) 。
せめて3千円以内なら、1回で1本空けちゃう僕みたいな呑んべぇだったら、毎日でも通いたくなりますケド (*´｀*) 。

店内は暗めの照明ですが、非日常空間感を体感できます。
とてもムーディーなのです (*'') 。

店舗入口の段差、店舗の構造上致し方ないと思いますが、店員さんに注意を促されていたにもかかわらず、帰り際に引き戸に気を取られてズッコケそうになりました汗。
決して酔いが足に来た訳ではないですyo (;´∀｀) 。
段差の所に、落ち着いたアンバー色のフロアライトを設置するといいかも知れません。

女性店員さん、とても気が利く接客で最高です。
しかもcute (^_-) -。

貸し切りは要相談の様です。

ランチを注文をしたが、後に来た人は続々提供されているのに、35分経っても提供されず。オーダーを取った店員を呼んで聞いてみると、もじもじしてるだけでオーダー入ってないとのこと。お詫び無し。退店してきました。お前達、ミスは仕方ないが、誠心誠意謝罪しろ！
2019年7月30日12時頃のこと

落ち着いて食事のテーブル席はなかなか良いです。
ランチで利用しましたが、時間の経ったライスなのか蒸れ臭かったが、チキン南蛮は美味しかった。
次回は串モノをいただきたい。