清水屋豆腐店

以前早朝に伺い珈琲豆腐 (黒蜜付き) を購入させていただきました。次は木綿と抹茶豆腐と思い、2021/12/19 (土) 05: 55AMに再訪しましたが開店されておらず購入できませんでした。ご主人に開店時間を伺った所「9時開店」との事でした。

珈琲豆腐 (´｀️) …。普通に旨い (￣～￣️) ですよっ (´V`) 。おばちゃんのお愛想 (´艸｀) が、更に味 (ﾌﾟﾗｽ) ねっ…ｨｰﾈｯ。

初めてお邪魔しました。絹ごし豆腐と木綿豆腐と揚げ2枚を買ったのですが、おばさんがとても優しい方で、オマケをしてもらいました。その日に食べましたが、豆乳の味が薫るとても美味しい豆腐でした。絶対にリピートします。

木綿豆腐170円。食べてみると、口当たりはあっさりしているが、意外に食べ応えを感じる。これも大豆の割合が高いからかも知れない。食べている時はあっさり感じだが、後から徐々に仄かな大豆の甘みが口に広がる。
醤油をかけただけで、ついつい一丁食べてしまった。
幼い時、豆腐屋でアルミ製の小さい桶に豆腐を入れて貰った、木綿豆腐の食感と喉越しが蘇った。
スーパーで200円前後の豆腐を買うなら、断然これが良いと思う。
また、店主はフレンドリーで色々聞いてもにこやかに対応してもらえる。豆腐の製造者、プロに直接聞ける事は、スーパーではあり得ない、個人豆腐屋の大きなメリットである。
たまたま買いに行った時、父親連れの男の子が何か買っていた。商品を渡された時、子供から店主にグータッチをていた。いつもしているのであろう、店主も自然に対応していた。また、その間、店主と男の子は会話なくやっていたので、何か映画ワンシーンのようであった。良い物を見たように思った。

とっても美味しいお豆腐屋さんです。
ここのお豆腐を食べたくて、会社を定時であがるときもあるほど。
お店の方々の、暖かさも、特筆です。