味道

とんこつ系はあまり食べないが、ここの九州南部は美味しかった。胡椒を使おうと思って、念のため「何がいいですか」と聞くと、「最初はそのまま味わって。そのあとは好みで。すりゴマも美味しい」と店の人。確かにその通りでした。

横浜市営地下鉄吉野町駅1番出口 (添付写真) から関内方向に徒歩約2分の所にある
九州とんこつラーメン店です。

2022年になってから２回利用。
直近では昼時に「ひるとくらあめん」豚飯付 (税込680円, 添付写真) を注文。
最近食べたとんこつラーメンでは最高に
美味しかったです。

麺は九州らしい細麺にあっさり系の豚骨スープ、程良く柔らかいチャーシューと
、博多の一蘭を超えた! (個人的感想) 。

九州とんこつラーメン好きで近くに住んでいる方は一度食べてみて下さい。

1/9 (日) 11: 40頃、買い物帰りに近くにお店があるのを記憶していたので、初来店。
「めんとくらぁめん (680円) 」を麺かためで注文。スープは醤油の味がしっかり効いていて、油の感じも自分好みの味でした。
「替え玉 (100円) 」をばりかたで注文して、スープまで完飲で美味しく頂きました。
良いラーメン始めになったかと。
※支払いは後払いです。

お昼にうかがいました。
博多豚骨以外にも何種類かメニューがありましたが、豚骨ラーメンをいただきました。
ほかに数名お客さんがいましたが、麺が細く茹で上がりが早いからか、提供まで思ったより早かったです。味も良かったです。

大好き！本当に大好き！
昼行っても夜行っても美味しい！
家が遠くなりなかなか行けないけど、本当に毎日行きたいくらい大好きです。
とくに醤油豚骨はこの世の醤油豚骨の中で1番美味しいです。

九州豚骨ラーメンのお店です。ランチ時にお邪魔しました。ラーメンと小さいお茶碗の豚めしのセットを注文しました。麺は、ストレート。スープは、豚骨スープですが、癖もなく美味しく頂きました。豚めしは、味が薄く、汁っ気の多いご飯だったため、イマイチ。
コストから考えると妥当だと思います。

数年前はスープが薄い、ぬるいと散々だったので敬遠していましたが、随分と改善されていました。
家系ではなく九州の博多、久留米ラーメンの特徴を持つラーメン屋なので家系好きの方には物足りないかと思いますが、十分おいしい部類です。
夜は常連さんの居酒屋状態になるのでお昼に行くのが吉です。

店構え、店内の雰囲気は、まさしく昭和ノスタルジーです。ラーメン屋さんなのですが居酒屋さんでもあるようです。店舗前と近くにコインパーが有ります。九州地方南部のラーメンと聞いていたので、コッテリ系かと思っていましたが逆でした！どうやら九州地方北部 (福岡近辺) の豚骨ラーメンは、白濁濃厚なスープですが、南部はあっさりしたスープでした！九州豚骨ライト系って感じでした。食べてみて思ったのが味玉が美味い
何処の鶏卵なのか判りませんが、程よく濃厚な味わいの鶏卵でした。麺は、定番の細麺で6段階から茹で加減をチョイス出来ます。バラ肉のチャーシューは、柔らかくてホロホロ！
イメージしていたスープとは違ったのですが、まぁ…美味いと思います。