bake16

オジ散歩で伺いました。最近パン好きが活動的になって手作りで良いパンに巡り会うことができました。フランスパンか食パンが大好きだけど、かみさんが菓子パンで好きなのあれば買います、大抵売り切れてます。それ位に大人気であります。パンは重ねて少し濡らしてトーストして下さい。さらにうまくなります。また探しに来ます。宜しくお願い致します。

かみ応えのあるもちもち生地のパンが好き

こんな所にパンがあった。と知って何年になるのか。
そのときでもう１年と言われたと思う。

私は入って飛び上がるくらいにうれしかった。
ドイツ系のパンが好きで、焼いてはいたけど、殆ど焼く時間が無くなった時に出会ったから。
こんなパンに出会うなんて。

この吉野町、蒔田あたりには、手作りパン屋がない。
うれしい。

小さい店舗なので、もともと二人入れば身動き取れず
それがコロナになってからは、お一人ずつ
そして、店の方に取ってもらうようになった。

店の前に行列が出来ている時もある。
雨の日などは、屋根もひさしもないので、傘を差して待つ。

売り切れて閉店。
追加で焼かないポリシーが好き

で、１１時頃に行くと、棚には何も無いときが多い
店主さんに曰く、そんな日ばかりではないと言うが、要するに食べたい時ってみんな同じなんだな。と言う事よね。

店の名前すら知らなかった。
何度も通っていたけど気づかなかった。
鎌倉街道を車でさーっと行ったら、絶対にみつけられない。

鎌倉街道を吉野町駅から蒔田駅に向かって、日枝神社の信号の先、右手にトヨタが見えたら、その左側

車で行って買うのは難しい。店の前に止めるのは大変だと思う。

どこか１本道を入ってから
道はカーブになっているし、反対側は交番だし

店の前にはトレードマークの自転車
小さい看板がなければ、今日はもうおしまい、売り切れって事。

かみ応えのあるパンでうれしい

一般的に言う調理パンも有るけど、ライ麦パンも美味しいんだなぁ

こんな風に作られるパンがまずいはずはない。
手間暇かけてるよね
パンの値頃感はそれぞれだと思うけど、私にはあっている。

毎日パンを食べる習慣もないからかなぁ。
だからこそ、美味しいパンを食べたいと思う。

けど、フワフワもちもち、指で押したら小さくなってしまうパンが好きな方には、合わないと思うわ。
ごく普通にいうサンドイッチもない。

買えたらラッキーなんていう方もいるけど、雨の日とかが狙い目みたい。

水木がお休みで、今日はパンだ。と店の前まで行って、ああ、水曜か。と思ったことは何度もあるけど。

A nice cozy bread shop near Maita Park. The breads are limited and the shop is tiny but you can taste the good quality.

I've been several times, the raisin bread is highly recommend. Breads with potato salad is good too.

Check the Instagram for available breads for the day.

他のパンも美味しかったが、
レアチーズ・ザマンドが、やたらめったら美味しかった。
しかし、お店を出て数分後には店の商品が、
1つを残して売り切れるというタッチの差・・・。
幻のお店というのもうなずける。

本当にこじんまりとした小さなパン屋さんです。
全粒粉のパンがメインのようで調理パンをメインにあれこれ購入しましたが
外はパリパリ、中はふわふわな食感でした。
個人的には目玉焼きの乗った「まかないパン」がボリュームがありオススメです。
来店した日が開店3周年とお店の方が仰られてました、また買いに行きたいと思いました。

吉野町駅から徒歩5分程度、鎌倉街道沿いにある小さなパン屋さんです。大人3人が入れば満員になってしまう店内には、数は少ないが、色々な種類のパンが並んでいます。他店ではなかなか見かけることが無い、コーヒークリームパンがお薦めです。