自然派レストラン虹色DELIにじまる
| 住所 | 神奈川県茅ヶ崎市幸町２４−24 | ||||||||||
| 電話 | +81 467-89-3788 | ||||||||||
| 時間 |
|
||||||||||
| サイト | www.emhouse.co.jp | ||||||||||
| カテゴリー | ベジタリアン料理店 | ||||||||||
| 評価 | 4.2 5 件の口コミ | ||||||||||
|
近くの同様の会社 CafeDouce — 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1143-42 コングレージュ彫刻の森102 madras meals 南インドレストラン マドラスミールス — 神奈川県川崎市中原区上丸子八幡町816 野菜と自然派ワイン食堂 harukucchii — 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町３−22 コウサイケン グウ / 香菜軒 寓 — 神奈川県鎌倉市材木座３丁目１−7 |
自然派レストラン虹色DELIにじまる 件の口コミ
5 併設の自然食品店スタッフさんにお聞きしたところ、レストランにじまるは、再開未定の「休業中」との事でした。
HPのほうでは、休業中という表示変更更新はされていないので、気をつけましょう。
訪問時期
2022/7
今日は【木曜日だけ営業】の
「めっちゃん結びとお味噌汁」さんで、
塩結びと小豆玄米のセット（お味噌汁とお惣菜2種類付き） ¥660 を頂きました
注文が入るたびに握られるお結びはふうわりとしていて、
口の中で絶妙にほどける握り加減
小豆玄米はもっちりとした味わいで、
すりゴマの風味がなんとも良いですね
塩結びは雑穀米で程よい塩加減で海苔の風味も良くてこれだけで美味しい!
握りたてをアルミホイルで包み、
食べる直前まで温かいままで食べて欲しいという嬉しい配慮があります
（画像は撮影の為に2つともアルミホイルは外しています）
お味噌汁はこちらのお店のにじまる農園さんのお野菜がたっぷりと使われていて、
出汁はお野菜の旨味のみで取られており優しい味わいでものすごく美味しいです
具沢山で食べ応えがあります。
2種のお惣菜はにじまる農園さんの安心なお野菜をたっぷりと使われていてとっても美味しいです
この内容で¥660 はお過ぎますね
しかも食後には温かい健康茶も出して頂けたり、
今日は旬の甘夏もお出し頂けました
こちらは自然食品店の「エコライフゆたか」さんに併設された木曜日のみ営業のレストランで、
EMという乳酸菌や酵母や光合成細菌を主体とした、
安全で有用な微生物を共生させた多目的微生物資材で、
生ゴミを発酵・堆肥化したもので野菜やお米を栽培した食材を使われており、
安心・安全なお食事を頂くことが出来ます
接客がものすごく丁寧で過ごしていて心地良いです。
お店は明るく素敵な雰囲気で清潔です
お店には駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります
お店の前に自転車を置くスペースは若干あります
お店のオープン日の木曜日以外の曜日はレンタルスペースとして営業もされています。
※エコライフゆたかさんは8/14-16にお盆休みを取られます。
Vegan and vegetarian food. If you call ahead they can prepare gluten-free.
Update: after another meal here I’m still blown away! Absolutely fantastic!
Update again: today was amazing! Yuzu Jam On tempeh and veggies. The after meal service tea with sweet: tofu topped with Azuki and KOJI blend with a strawberry jam was just the right finish.
Vegan only options and IF you call ahead they can prepare GF meals. I did take a chance this time by not calling ahead and they were so kind to accommodate GF. I really really want this restaurant as a regular spot for me and my Homestay guests.
My friend was served a beautiful meal. She said it was one of the best vegan meals she’s had for the price yet in her 3 weeks in Japan. See the chopsticks photo.
Here’s the thing: Even on my first visit, when they didn’t have GF soy sauce, they did serve me a Gluten-free meal an hour later the best Japanese vegan, gluten-free meal was served. ThEy really went out of their way to make sure I could enjoy their food. OMG amazing! Worth the hour wait!
Recently no wait for GF if you call a day in advance and this time they were flexible and made a fabulous meal in the fly.
The nagaiimo with miso paste was perfect! The flame grilled mushroom just right! The miso soup was made without bonito broth rather a 7-layer rainbow technique so all the flavors combined from root to the skies. Even the hot Onigiri rice ball was savory perfection! You can see my meal with the foil wrapped rice ball photo.
I asked if I could come back again because gluten-free can be an extra challenge for them and they said yes (if I call ahead). I will definitely call a day ahead to let them know. I might even give them a bottle of gluten-free soy sauce from Create Drugs store.
A definite must eat vegan experience.