味噌dining cotokama

ランチの時間と夜の時間ではお店が違うようです。駅前の立地で店内は狭いので時間によっては満席で入れないかも。
2023.3.25雨のランチで訪問。

色んな野菜を入れてくれて、野菜に応じて味付けも変えている。体に優しい食事をしたい時には最適なランチ990円。
お味噌汁も拘りの味噌を使っている様子。
とても美味しかったです。

鎌倉駅西口
空いていて地元の人しか来ない様な所です

鎌倉駅は東口が観光地で観光客はお昼中心に東口の小町通りが混みます
鎌倉駅西口は駅正面少し先の市役所位しかないし東西自由通路も初めての人は知らないので観光地も無い西口には人が来ないです (9割の人が東口で降りるって感じ 西口が駅の江ノ電もJRからそのまま乗り換えです) ので
鎌倉駅前のランチでも西口は並ばすに済むのと値段も手頃なお店です
東口も駅前の小町通り入口の鳥居の所にあるケーキの不二家の2階不二家レストランが空いてて平日ランチお得だし とうきゅうストアーの地下のサイゼリアが席も多くそれほど待たずに済んでお手頃お得です

味噌Diningはネットオススメで2サイトで鎌倉駅のランチBEST3内にランキングされてましたので西口へ来ました

小町通りの東口からの西口への行き方
西口へは東口ロータリーの小町通り入口鳥居並びの横浜銀行の横の方から
横須賀線を潜る東西自由通路があります

お店は西口ロータリーに面した江ノ電正面のビルの1階の小さなお店です

東口なら観光客で賑わい混むランチでも西口はならお手軽料金で駅前でもお店は並ぶ事も無いです
お店は細長く狭い感じなので
カウンター席のみですし
体感的にも狭い感じします

ビックリドンキーみたいにワンプレートで食事を出してます

味噌を使った料理でワンプレートとは別にカップで味噌汁スープ付きでした

お店を見つける目安は
西口ロータリーに面した江ノ電鎌倉駅改札口の正面の辺りにあるビルの1階の紫の看板と紫ののれんのお店になります

鎌倉ならではの料理を探しながら駅周辺を歩いて探索して見つけました。
なかなか食べる機会のない、野菜をいくつか使用していて、味噌と野菜にこだわったお店。
とても美味しかったです。
プレートには、小鉢や揚げ物ものっていて、
メインのお肉以外の料理を食べることができます。
店内にテーブル席はなく、カウンターのみです。

ランチで利用、店内はカウンター席多数で広くは無いです。
料理の提供も早くて野菜がたっぷりの見た目も美味しそうなランチでした。
自分はランチでハンバーグにしたのですけど
チキン系の方がボリュームがあって食べ甲斐は
有りそでした。

鎌倉旅行のランチで利用しました。
チキン料理と鎌倉野菜のサラダのコンビネーションワンディッシュです。
男性には少し物足りないボリュームでしたが、スタッフのみなさんの対応も素晴らしくお勧めしたいお店です。

見た目も綺麗でヘルシーで味も美味しかったです！自家製ドリンクおすすめ。柑橘類がいっぱい入っていて美味しかったです。味噌プリンは上に味噌練乳が乗ってるので下のプリンと混ぜて食べると美味しいです。

お味噌と麹を使ったワンプートのランチで　味噌唐揚げを注文しましたが　お肉も柔らかく味もしっかり染み込んでいて　なんともまろやかな風味でした。
サラダも何種類もの珍しい新鮮なお野菜が使われていて　とても美味しかったです。

売り切れだったり 休み時間だったりで縁がなかったが、味噌ダイニングという店名に惹かれて入店。鶏の味噌漬けのランチ、まろやかな味で美味しかったです！ 小さなスープにも 味噌を隠し味に使っているそう。
ご飯は発芽玄米。鎌倉野菜なのか? シャキッとした葉物野菜とカラフルな根菜類もたっぷりで、“体が喜ぶ”感じです。
良心的なお値段だし、コーヒーは＋200円。GoToEat も使えました。夜も行ってみようと思います。シェフもスタッフも愛想良かったです。

2022/1/29訪問。

11時半過ぎ予約なしでしたが
すぐに入れました。
土曜日、
スープとワンプレートで990円。
ソテツ味噌のスープはチーズのような香りがします。ソテツの澱粉が入っているとのこと。

メインは豚肉の味噌生姜焼きにしました。
付け合わせのサラダとドレッシングが
なかなかよいです。
ご飯は7分づきか玄米かな？

デザートにプリンをいただきましたが
練乳と味噌のソース。
甘さと塩気、麹のバランスが良かったです。

再訪したい店となりました。

ランチタイムに味噌dining cotokamaに伺い、チキンカレーを頂きました。
(味わいの優しさと素直な深さのあるカレー) ＋ (彩りと香りが豊かなサラダにはうまみのあるドレッシング) のプレートランチはさすがプロのお味。最初に出てきた一口サイズのニンジンのスープ（ソテツ味噌なる隠し味）もプレートに載っていた里いも？のフリット？も、絶品で圧巻。素材の良さが引き出され、昇華されていました。美味しかった！
末永いご活躍をお祈りします。また鎌倉に行ったら必ずお伺いしたいです。

キーマカレーが絶品！
レギュラーメニューの「とりの味噌焼き」も美味しかった、またキーマカレーが食べられるかどうか分からないが残念だが、他のメニューも間違いが無いだろうと思わせてくれる味でした！

ランチで伺いました。
チキンの味噌粕のように、味が染みていて、味噌にもこだわりを感じました。

色鮮やかなお野菜のサラダやモロヘイヤやポテトサラダ、ラタツゥユなど、様々な種類が頂けてテンション上がりました。

鎌倉駅周辺はどこも観光地価格ですが、比較的良心的な価格で、美味しかったです。

夜も伺ってみたいです。