開成水辺フォレストスプリングス FSダイナー

開成あじさいまつりに行く前に、腹ごしらえの為に早めのランチで立ち寄りました。
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駐車場前のロッジ風の建物が、フィッシングパークの受付と併設されたレストランになっています。
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フィッシングの池とロッジのロケーションが湖畔の別荘の雰囲気で、素敵な雰囲気です。
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店内は吹き抜け構造で開放感が有り、池の前にテラス席も有るようです。
水は紙コップでセルフサービスになったようです。
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サラダとスープがセットになったペペロンチーノをオーダー。
普通のペペロンチーノとは違い、トラウトサーモンの燻製やイクラもトッピングされており、このスモークサーモンが香りも良くパスタにも合いますね。
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パスタのボリュームも多くて食べごたえも有り、サラダやスープが付いている事を考えるとコスパは良いと感じました。
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ただ、個人的にパスタは中太麺が好きなので、私には細麺過ぎた事と、スープは野菜たっぷりではあるものの、もう少しコンソメの味がしっかりしている方が好きです。
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あじさいの里近辺は飲食店が少なく、レストランのみでも利用可なので食事に立ち寄るのも良いと思います。
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最後になりましたが、車でのアクセスする際に高さ2.4m制限の鉄橋をくぐりますので、車高の高い車の方は注意して下さい。
駐車場は沢山有ります。

ナポリタンに単品で足柄コロッケ追加しました。かなりのボリュームですが、昔懐かしの味で食いしん坊はペロリ (笑)
コロッケは何もかけなくても充分に美味しかったです。
食事だけも出来るのですが、せっかくなら刺身でも食べられるこちらの魚を釣って更に自宅で楽しむのをオススメします。

残念ながらフィッシュアンドチップスのフィッシュがあまり美味しくないです。他の料理は分かりません。

趣きのあるロッジのレストランです。
釣りがメインのようです。
サラダ、スープ付きのナポリタンが1000円以下、
それにパスタも量が多い。
満足です！

足柄コロッケカレーを注文
ご飯の量がかなりのものなので、少食の人は少なめで頼むのが良いかと

味は特に特筆するものは無し

トイレは綺麗

土日はもう少しアルバイト雇ってもいいかな？

釣り場利用しなくても入れます。
駐車場無料です。

ランチは平日は早いと13: 30で終わってしまうそうです。私が行ったのは休日でラストオーダーギリギリ14: 30で、終了は15: 00だったみたいです。

ベーグルサンドのスモークサーモンとクリームチーズ入り、ポテトフライもたっぷりで、サラダも付いてる。
サーモンいっぱい入ってて贅沢ですね。ベーグルもモッチモチで美味しかったです。
しかもメニュー全般お手頃。ベーグルサンドは750円とかかな？

釣り堀には鷺もいっぱいいて、目でも楽しめました。