Miyoshi Udon-noodle & Sake

酒とツマミが美味い。いや、うどんはもちろん美味しかったですよ～。それ以上に酒と天ぷらが印象強かったですが。。。
平日２時過ぎに伺いました。前回は品切れで入れずでしたが、今日は二組待ちで10分以内で入店。カウンターのお店です。
天ざるゴマだしうどん、冷やしトマト、梅酒 (半合330円) 、鍋島特別純米酒 (半合330円) 、合計2783円。昼は半合で日本酒梅酒が飲めるのが嬉しい。しかも私の好きな純米酒比率が高かった。梅酒でトマトを、鍋島で天ぷらを。天ぷら、美味いなぁ、２ヶ月ぶりの日本酒は最高！ご馳走様でした。

鎌倉小町通りの外れにあるうどんやさん。11時15分からですが開店前から名前を書き込んで待っているお客様でいっぱいでした。カウンター15席のみ。
季節柄天ざる酢橘汁うどんをいただきました。天ぷらには藻塩やだし醤油をお好みで使うスタイルで、お塩でいただく揚げたての天ぷらが美味しかった！酢橘汁のざるうどん、手打ちうどんは歯応え抜群の最高の美味しさ。だし汁が少し単調な味わいですが、刻みネギや天かすなどの薬味が豊富で飽きない工夫がなされていました。

お昼過ぎなのに30分くらい待ちました。そんなに混んでいなくても回転が悪いので、結構待ちます。
うどんは注文を受けて、切って茹でるみたいです。なので待ち時間も長いです。

ざるうどんと、野菜の天ぷら、しらす丼がセットになったものを頼みました。1300円くらいだったと思います。
うどんはやさしい味でおいしかったです。麺もツルツル、小麦のうまさがありとてもおいしかったです。
天ぷらも揚げたてで美味しく頂きました。ネタもよく上手に揚げられてます。焼きいもの天ぷらが珍しかったです。

並ぶ時間が長いのがネックですが時間があればまた行きたいです。

うどんもコシがあって美味しかったです。注文を受けてからうどんを切り湯がくので、
時間が少しかかります。
ゴマダレと普通の汁ですが、
濃い味が好きな方には不向きかも。薄味です。私は好きですが…
野菜の天ぷらがとても美味しかったです。特に、ナスと焼き芋の天ぷら、さきイカの天ぷらおすすめします。
焼き芋の天ぷらは、ねっとり
甘くて美味です。

混み具合:
日曜日のお昼（13時くらい）で30分待ちくらい

鶏汁うどんがとてもおいしかった
同じ系列で隣に出汁屋さんがあるほどなので、だしが最高です！

うどん・天ぷらと、とても満足できるお店！

週末、14時過ぎに行き15分程待ち店内へ。
席はカウンター席のみで、だいたい3組ずつ入れ替えてる感じです。

天ざるごま出汁うどんを注文。
うどんはとてもコシがあり美味しく、量も結構あります。

そして天ぷら！天ぷらが本当に美味しかったです
野菜一つ一つが、1番美味しい形で揚げられていて、味がしっかりしています。
特に、さつまいもの天ぷらは、焼芋を揚げたんではないかというくらい、甘くねっとりしていて美味！

サクッとしていて、油も重くなく、ペロっと食べきれちゃいました。

ごま出汁はさっぱりでしたが、醤油と胡麻の出汁が２つあることで、飽きずに最後まで楽しんで食べることが出来ました。

またぜひ行きたいと思います。

漬け汁、天ぷら、薬味のネギまで美味しい。清潔でおしゃれな店内、店員さんの接客も行き届いてます。うどんは見た目よりも柔らかく万人に食べやすいのでは。コシの強いものを求めている人には少し物足りないかも。

Cozy atmosphere, insanely light and crispy tempura, chewy, fresh udon, and perfectly balanced dipping sauces. This place is worth the wait! If you get a seat in the back corner you can even watch as the chefs cut fresh udon and boil the noodles.

開店当初から通っているが、作る人によって天ぷらは出来がかなり違う。一人とてもセンスな有る職人さんが居り、その職人さんの時だけ入店します。出し汁は薄味で安定だがもう一伸び必要。うどんそのものは開店時から進展無し。残念！幻魚はしょっぱい、頼まないほうが良い、今まで食べた幻魚で一番不味い。御膳のシラス丼は頂けない！これは観光地商品です。とく彦が閉店してしまい美味しい饂飩が食べられる店が鎌倉で無くなってしまったので、精進して欲しい。
最近うどんの出来がとても良く成って来ました。だし汁もかなり進化してきました。
残念ながら2020/03に天才天ぷら師井上君が退職してしまいます
彼が居ないと普通のうどん屋！

源氏庵とハチミツ屋の間のミルクホールへ向かう細い道の元餃子屋後に井上商店を発見!

ゴマだれうどんと天ぷらのセットをいただきました。
野菜の天ぷらは美味しかったのですが頼んだのはかしわ天だったのなぁ…。日曜の昼時で混雑していたので言い出せず。
うどんはコシがあってよかったのですがゴマダレもおつゆも味が薄くて出汁の風味なども薄くてうーんという感じ。評価が高かっただけに期待してたので残念でした。
コスパのいいランチだと思いますが丸亀製麺とかでいいかなと思いました。

あんまり、お腹はすいてませんでしたが、出汁を体験したくて入りました。いっぱいのうどんを三人で食べましたが、気持ちよく対応してくれて、ありがとう。
とっても美味しくて、シコシコうどんで、やさしいつゆで感動でした。

コロナ以前は外国人観光客で混雑していた。ランチタイムを外すとゆっくり日本酒を飲みながら天ぷらを食べたりできるので昼時は避けた方がよいかも。日本酒の種類が充実しており、昼酒用のセットもある。鎌倉どころか湘南エリアのうどん屋さんの中で一番美味しいうどんが食べられると思う。

This is one of the best udon noodles I’ve ever had in my life. No matter how long the queue is, it’s worth the wait!

店の入口だけではなく、席についても届く位置に、手指消毒のアルコールを複数設置してくれていて、ありがたいです。

うどんを茹でる釜や、天ぷら鍋の上に大きな換気装置があるので、店の入口を少し開けるだけで、店全体が換気されているようです。

季節ごとに日本酒を仕入れ、とても丁寧に扱っていて信頼のおけるお店です。

天ぷらをアテに日本酒を楽しんで、〆におうどんをいただけば、大満足です️

A udon shop where you can enjoy tempura and sake. The staff is polite and helpful.

たまたま立ち寄ったところですが、あまりに美味しくてビックリでした！調べてみたら超人気店だそうで、運良く入れて良かったです。クレジットカードは使えません。うどんも天ぷらも美味しすぎて感動しました。うどんは普通盛りでも十分なボリュームで、こんなに美味しくて満足感があるのに大変お得な価格でした。

平日でもいつも行列でなかなか行けず、やっと並んでいないチャンス到来で行けました！
すぐ案内できる席は密になるからとご配慮いただき、スペースに余裕のある席に案内していただけました。
温かいおうどんとしらす丼、天ぷらの盛り合わせのセットを注文。麺はツルツル、お野菜もサクサク、ホクホクでとても美味しかった！
特に焼き芋の天ぷらがとても甘く、単品でも頼べば良かったと後悔。。する美味しさ！
ただ、マスクを外して喋りながら飲食をしている違う席の方に、自分の出汁や天ぷらを間違って提供され、しばらくして注文してないと指摘されそのままそれをこちらにわかるように提供するのはいかがなものか。。
一度カウンター内に戻すなどこのご時世なので一応の演出でもいいのでしてほしかったかな。
でも最後には全く待たされた感じはなかったが、丁寧に待たせてしまった謝罪があり、気持ち良く帰れました。

うどんと天麩羅のセット&ビールを頼むとビールのアテとして先に天麩羅を出していただけるこの心遣いが嬉しく、また小生にとって何より至福の一時…
この天麩羅が小生の好みとピタリ一致しここ5年程は鎌倉でランチといえばみよしさんオンリーです。
もちろんうどんも申し分なし

平日月曜、雨天の12: 40に訪問
普段より空いてるのかな
釜揚げうどんとしらす丼御前1,540円を注文
釜揚げうどんに、小さなしらす丼に加え、野菜の天ぷらが付いてるものです。
釜揚げうどんは薬味の説明書きに書いてあるとおりに食べてみました。まずは出し汁だけ、次にネギ天かすみょうが、いい具合に味変ができて、やってみるものだね。量もちょうどいい。出し汁に入れるときにうどんがバシャッと跳ねるのがたまに傷ですな。
しらす丼はしらすとごはんの間にかつおぶしと何かのタレが敷いてあり、しゅうゆとかかけなくてよかったわ。かつおぶしがアクセントになってます。
野菜の天ぷら、何しろ最後に食べたさつまいもの甘さには驚きです。最後に食べたのにあったかいし、ほっこりさせられた。
気になるのはお茶を飲みきる前に補充してしまうことかな、少しぬるいのを飲みたい時もあるんだよね、わがままですわ。

A long walk from Kamagura station to nearing the end of shopping street. Hand made udon noodles with english friendly guide (how to dip your noodles, and what to dip with). Friendly staff. The tempura and the flavorful rice (with dried shrimps) were good. Michelin list, i would recommend.